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资源类型: 中文期刊
关键词:果实品质(模糊匹配)
共138条记录
葡萄砧木的应用研究现状及展望

《北方园艺 》 2019 北大核心

摘要:葡萄砧木以抗旱、抗寒、耐盐碱等特性在生产上得到广泛应用,成为应对生物及非生物胁迫的重要手段。该研究对近年来国内外葡萄砧木相关研究工作进行文献综述,对葡萄砧木抗性评价、应用研究现状,以及对葡萄生长发育和果实品质等影响进行阐述和分析,并提出了葡萄生产中存在的问题及今后的研究方向,以期为我国葡萄生产和研究工作提供参考和依据。

关键词: 葡萄砧木 嫁接 生长发育 果实品质 影响

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郁闭苹果园不同降密方式对冠层微环境以及树体生长和果实品质的影响

《河北农业科学 》 2019

摘要:为优化改造成龄苹果乔砧郁闭园,提高果实品质,以红富士郁闭苹果园为研究对象,研究了隔行去行、隔株去株、隔行间株3种降密方式对果园微环境、树体结构、叶片光合作用和果实品质的影响.结果表明:隔行去行、隔株去株、隔行间株均可明显降低果园覆盖率,提高树冠透光率,其中,隔行去行对改善郁闭果园的群体结构效果最好,果园覆盖率较对照降低55.68%,树冠透光率较对照提高82.38%.不同降密方式均可明显降低郁闭果园的树体枝量,并优化枝类组成,3种降密方式处理的单株枝量分别较对照降低了18.96%、12.41%和19.58%,短枝和叶丛枝占总枝量的比例分别较对照提高了17.13个百分点、14.27个百分点和7.37个百分点,长枝和发育枝占总枝量的比例分别较对照降低了24.47个百分点、18.04个百分点和10.79个百分点.不同降密方式处理对冠层内温度、相对光照强度、叶片SPAD值和叶片光合速率的影响均表现为隔行去行>隔株去株>隔行间株>CK,对冠层内相对湿度的影响表现为隔行去行<隔株去株<隔行间株果实品质综合效果最好.

关键词: 苹果 郁闭果园 降密方式 冠层微环境 树体生长 果实品质

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叶面喷施聚天门冬氨酸对巨峰葡萄产量和果实品质的影响

《山东农业科学 》 2019

摘要:以巨峰葡萄为试材,采用叶面喷施的方法研究了聚天门冬氨酸(PASP)对巨峰葡萄产量及果实品质的影响.结果表明:喷施0.2%聚天门冬氨酸+0.2%KH2PO4处理的巨峰葡萄果实中可溶性固形物含量、固酸比、可溶性糖含量及VC含量,与喷施0.4%KH2PO4的对照相比分别提高8.70%、25.63%、16.83%和11.80%,可滴定酸含量降低13.35%,产量则与对照差异不显著.因此在PASP配施钾肥处理钾素减少50%的施用条件下,不仅保持葡萄的产量,同时还提高了钾肥利用效率,是本试验条件下的最佳处理.

关键词: 聚天门冬氨酸 葡萄 产量 果实品质

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‘红富士’苹果郁闭园间伐处理对果园结构、光能利用以及产量品质的影响

《果树学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要:【目的】结构郁闭是造成成龄红富士果园产能降低、品质下降、效益不高的重要因素。间伐改造是成龄苹果园提质增效有效方法。通过间伐处理,改善果园光效结构,达到提高光能利用率和产量、品质和经济效益的目的。【方法】以16 a(年)生‘红富士’苹果为试材,以隔行去行(处理Ⅰ)、隔株去株(处理Ⅱ)和隔行间株(处理Ⅲ)3种方式进行郁闭苹果园改造,以未改造郁闭园(CK)作为对照。【结果】叶面积指数表现为处理Ⅰ<Ⅱ<Ⅲ Ⅱ> Ⅲ> CK;光合速率(Pn)和羧化效率(CE)均表现为处理Ⅰ> Ⅱ> Ⅲ> CK;胞间二氧化碳浓度(Ci)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)均表现为处理Ⅱ> Ⅰ> Ⅲ> CK;4年间各个处理的平均单果质量、着色指数、优质果率和可溶性固形物含量均优于CK;间伐改造后,除第一年产量显著降低外,第二年基本上能恢复到改造前水平,第三年和第四年产量略有提高。【结论】3种改造方式均能不同程度地改善果园微域环境,提高果实品质,尤以处理I改造效果显著,持续效应时间长。

关键词: ‘红富士’苹果 郁闭园 间伐 冠层 叶面积指数 光合速率 产量 果实品质

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短时减压处理方式对‘寒露蜜’桃果实品质的影响

《山东农业科学 》 2019

摘要:本试验以‘寒露蜜’桃为材料,探讨连续式减压处理和一次性减压处理两种短时减压处理方式对常温保鲜桃果实品质的影响。结果表明,20℃常温放置5天时,连续性减压处理桃果实的腐烂率为21.43%,失重率为3.72%,硬度为67.77 N,可溶性固形物含量为12.67%,可滴定酸含量为0.27%。与其它处理相比,连续式减压处理可以降低‘寒露蜜’桃果实腐烂率、失重率,保持呼吸速率、硬度和可滴定酸含量,因此,该处理方式可以作为一种保持常温保鲜桃果实品质的技术。

关键词: 桃 连续式减压处理 一次性减压处理 果实品质

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含高效固氮解淀粉芽孢杆菌生物有机肥在草莓上的应用效果

《北方园艺 》 2018 北大核心

摘要:以草莓为试材,采用小区试验,研究了含高效固氮芽孢杆菌生物有机肥对草莓种植土壤养分含量、枯萎病发生程度、草莓产量及品质的影响,以期为该生物有机肥的科学使用及草莓绿色生产提供参考依据。结果表明:该生物有机肥按照22.5t·hm~(-2)用量穴施完全替代化学肥料(K2),土壤NH_4~+-N、Ex-P、Ex-K和有机质含量随时间推移变化不大,以11.25t·hm~(-2)穴施替代50%的化学肥料(K3),土壤NH_4~+-N和Ex-P含量随时间推移变化不大,Ex-K和有机质含量随时间推移略有降低但均高于对照(不施任何肥料,CK)。同时,K2和K3处理的草莓枯萎病病情指数显著低于CK和常规施肥处理(K1),草莓果实的维生素C含量显著高于CK。产量测定发现,K2和K3处理的草莓累计增产率分别为9.8%和3.3%,其中前期(春节前)增产率分别为30.6%和21.9%。因此,施用该生物有机肥可替代化肥、减轻枯萎病的发生,提高前期商品果产量、改善果实品质。

关键词: 解淀粉芽孢杆菌 生物有机肥 草莓 肥效 果实品质

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果树栽培技术对提高果实品质的作用分析

《农家科技(下旬刊) 》 2018

摘要:在当前科学技术水平全面提升的背景下,农业整体发展水平也得到了显著发展,特别是当前我国农产品向着规模化生产的过程中,农产品质量问题也逐渐引起了人们的关注和重视.针对这种情况,本文就将对果树栽培技术作为研究对象,进一步分析这项技术手段对果实品质进行提升的作用,希望这项研究工作能对后续我国农业整体发展带来显著影响.

关键词: 果树栽培技术 果实品质 作用

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几种酿酒葡萄品种在济南地区的引种表现

《安徽农业科学 》 2018

摘要:[目的]筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[方法]2011年引入7个酿酒葡萄品种在济南地区进行试栽,通过对引入品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[结果]各酿酒葡萄品种间差异较大,霞多丽、贵人香、美乐品质较好,可以酿造出品质优良的葡萄酒。北醇糖度高,抗病性、抗寒性强,易于栽培管理,适合在山东地区进行推广。[结论]筛选出适宜济南及周边地区的酿酒葡萄新品种,为研究酿酒葡萄品种的栽培技术提供理论依据。

关键词: 酿酒葡萄 植物学性状 果实品质 筛选

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不同覆盖材料对烟富10果园土壤、叶片及果实品质的影响

《天津农业科学 》 2018

摘要:以烟富10/八棱海棠为试材,研究不同覆盖材料对土壤特性、叶片生长及果实品质的影响。结果表明,不同覆盖材料处理的土壤含水量显著高于清耕对照,依次为地膜覆盖>秸秆覆盖>园艺地布覆盖;不同覆盖材料对土壤容重的影响不显著,其中秸秆覆盖效果略好;高温季节,不同覆盖材料显著降低土壤表层地温;与清耕相比,不同覆盖材料对叶片百叶干质量和叶绿素含量均有一定的提高作用,同时可提高果实单果质量、着色指数、光洁指数以及可溶性固形物含量,效果依次为园艺地布覆盖>秸秆覆盖>地膜覆盖。

关键词: 烟富10/八棱海棠 覆盖 土壤特性 叶片状况 果实品质

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果穗曝光对酿酒葡萄果实品质影响的研究进展

《中国农学通报 》 2018

摘要:影响葡萄果实品质的因素很多,对于特定的葡萄产区,在大气候、小气候、土壤、品种等条件相对一定的前提下,通过改变栽培技术措施来改善果实区域微气候,从而提高果实品质显得尤为重要。简述了果实区域曝光,一项操作简便、高效,且能够实现机械化而备受国内外学者关注的新技术,在提高酿酒葡萄果实品质方面的研究概况,包括对总酚、花色苷、单宁等酚类物质含量、香气成分,尤其是甲氧基吡嗪类物质含量的影响。此外,就果穗曝光处理在调节葡萄产量、降低果穗紧实度从而减少病害发生率等方面进行了总结。对该技术在中国农村劳动力不断减少,劳动力成本不断攀升,葡萄产业亟需集约化、机械化、简单化的大背景下的应用前景和研究方向进行了简要分析。

关键词: 果穗曝光 酿酒葡萄 果实品质 产量调节 果穗紧实度 病害发生率

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