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资源类型: 中文期刊
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温度对不同筋型小麦游离氨基酸与籽粒蛋白质含量的影响

《山东农业科学 》 2013

摘要:以济南17和潍麦8号两个不同筋型小麦品种为材料,研究花后温度对小麦籽粒蛋白质和植株氨基酸含量的影响。结果表明,灌浆期高温提高了小麦籽粒蛋白质含量,两个筋型品种表现出相同的趋势;提高了小麦叶片和茎鞘中游离氨基酸含量,向籽粒中运输的氨基酸的量也增加,有利于籽粒蛋白质的合成。对黄淮海等北方强筋小麦而言,后期高温对提高籽粒蛋白质含量是有利的,但降低了弱筋小麦的品质。

关键词: 小麦 温度 蛋白质 氨基酸

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不同加工麦肉牛瘤胃降解率研究

《中国饲料 》 2013 北大核心

摘要:为研究不同加工工艺小麦(粉碎小麦、破碎小麦、压片小麦和膨化小麦),在肉牛瘤胃中的降解率,选取4头30月龄体重为(400±10)kg的利鲁杂交阉牛(利木赞牛X鲁西黄牛),安装永久性瘤胃瘘管,采用尼龙袋法测定了不同加工工艺小麦干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)随时间变化的降解规律.结果表明:粉碎小麦OM、CP和ADF快速降解部分显著高于其他三组(P〈0.05),DM快速降解部分显著高于破碎组和压片组(P〈0.05),粉碎小麦和破碎小麦NDF快速降解部分显著高于压片小麦和膨化小麦(P〈0.05);粉碎小麦OM和NDF的慢速降解部分最低(P〈0.05),破碎小麦的DM慢速降解部分显著高于粉碎小麦和膨化小麦(P〈O.05):膨化小麦OM和CP的有效降解率最低.

关键词: 加工工艺 小麦 利鲁杂交阉牛 瘤胃降解率

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拔节期低温对不同基因型小麦生理及产量的影响

《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要:以多穗型小麦品种(济麦22、邯6172)和大穗型小麦品种(临麦4号、潍麦8号)为试验材料,研究了拔节期不同低温(-1、-3℃)对叶片可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)含量和小麦产量的影响,以及不同处理时间(0、3、6 d)后各生理指标变化情况。结果表明,与对照相比在处理当天,-1℃低温下,所有品种的可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量均有不同程度的增加,SOD活性除临麦4号外、POD活性除济麦22外其余均降低,MDA含量除潍麦8号外其余均显著减少;-3℃低温下,可溶性糖和脯氨酸含量增加更为明显,可溶性蛋白含量除潍麦8号外其余略有增加,SOD活性邯6172、临麦4号显著升高,POD活性除临麦4号外其余均有所升高,MDA含量各品种均有所减少。处理后3 d及6 d,不同温度处理间可溶性糖、脯氨酸含量及POD活性差异依然较为明显。产量结果比较表明,-1、-3℃低温下,多穗型小麦品种产量下降幅度明显低于大穗型品种。进一步分析发现,多穗型小麦品种的千粒重下降幅度高于大穗型品种,但单株穗数、穗粒数下降幅度小于大穗型品种。

关键词: 小麦 拔节期 冷害 生理 产量

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转DREB基因小麦新品系抗旱生理指标测定

《山东农业科学 》 2013

摘要:脱水应答元件结合蛋白(DREB)基因的应用,为培育抗旱转基因小麦新品种奠定了重要基础。本试验对在旱地和水地上种植的6个转GmDREB1和GhDREB基因的转基因小麦新品系旗叶中可溶性糖和脯氨酸进行了提取与测定,结果显示转基因小麦新品系旗叶中的可溶性糖及脯氨酸含量较其受体品种有所提高,证明抗旱转录因子基因的导入可提高受体小麦品种的抗旱性。

关键词: 小麦 DREB 转基因 抗旱 测定

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山东部分小麦种质的多酚氧化酶活性分析

《山东农业科学 》 2013

摘要:选取430份山东地方品种、124份育成品种和180份高代品系进行籽粒多酚氧化酶(PPO)活性测定,从中筛选到27份PPO活性较低的品种(系),可作为优质的低PPO活性的种质资源。

关键词: 山东 小麦 种质 PPO活性 品质改良

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不同加工工艺小麦肉牛瘤胃降解率研究

《中国饲料 》 2013 北大核心

摘要:为研究不同加工工艺小麦(粉碎小麦、破碎小麦、压片小麦和膨化小麦),在肉牛瘤胃中的降解率,选取4头30月龄体重为(400±10)kg的利鲁杂交阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛),安装永久性瘤胃瘘管,采用尼龙袋法测定了不同加工工艺小麦干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)随时间变化的降解规律。结果表明:粉碎小麦OM、CP和ADF快速降解部分显著高于其他三组(P<0.05),DM快速降解部分显著高于破碎组和压片组(P<0.05),粉碎小麦和破碎小麦NDF快速降解部分显著高于压片小麦和膨化小麦(P<0.05);粉碎小麦OM和NDF的慢速降解部分最低(P<0.05),破碎小麦的DM慢速降解部分显著高于粉碎小麦和膨化小麦(P<0.05);膨化小麦OM和CP的有效降解率最低。

关键词: 加工工艺 小麦 利鲁杂交阉牛 瘤胃降解率

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山东省小麦气象灾害风险评估模型群研发

《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了探寻影响山东省小麦生产的气象风险因子,并探索小麦相对气象产量与气象致灾风险因子的关系,通过采集山东省典型小麦生态区120个监测网点,收集1980—2009年的小麦产量与气候致灾风险数据,采用统计分析方法,对导致小麦减产的气象风险因子以及相对气象产量进行相关和回归分析,确立了导致山东省小麦冷冻害、干旱和干热风等灾害的气象风险因子,建立了山东省小麦气象灾害风险评估模型群,并利用计算机技术进行系统开发,对山东省小麦生产当中遇到的气象因子进行分析,预测是否存在气象灾害,并进行风险评估。该系统为政府部门指导农业生产和制定农业保险费率、保费补贴、粮食最低保护价、农业直补标准等政策提供决策依据。

关键词: 小麦 气象产量 冷冻害 干旱 干热风 模型群

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基于图像处理的冬小麦植被覆盖率测定及其遗传解析

《作物学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要:植被覆盖率是反映植株生长势的重要生理性状,在旱作地区尤为重要。图像处理技术能够快速有效地对苗期和孕穗期植被覆盖率进行量化分析。以28份山东小麦主栽品种和品系为材料,在240株m 2和360株m 2密度下,连续2年测定了孕穗前不同发育阶段的植被覆盖率,并利用921个DArT标记和83个SSR标记分析了与植被覆盖率相关的遗传区段。结果表明,不同密度下,冬小麦植被覆盖率在越冬期、返青期和孕穗期存在显著差异,而拔节期基本一致。拔节期植被覆盖率与春季最高分蘖数、抽穗后群体叶面积指数、单位面积穗数和籽粒产量均呈显著正相关,r=0.73~0.76(P<0.01),表明拔节期植被覆盖率可用于预测上述性状。共检测出12个遗传区段与植被覆盖率相关联,大部分区段直接参与调控苗期和孕穗期的生长势。10个遗传区段与已报道的苗期性状、产量性状及抗病位点一致,其中5BL、6AS和6BL染色体上携带的植被覆盖率相关遗传区段与已报道的苗期比叶面积和生物量等位点完全相同。建议将植被覆盖率作为生长势量化指标,用于育种选择和遗传研究。

关键词: 普通小麦 植被覆盖率 关联分析 遗传区段

山东省近年来审定小麦品种农艺和品质性状演变分析

《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究近年来山东省审定小麦品种的农艺性状和品质指标的演变情况,为小麦育种和生产提供借鉴。【方法】统计1999年至2010年山东省审定的55个小麦品种的18项农艺和品质指标,并对其演变情况和相关性进行了分析。【结果】山东省近年审定品种产量水平呈显著上升趋势,平均每年提高61.65 kg.hm-2,但产量三要素中单位面积穗数和穗粒数变化不明显,只有粒重呈显著上升的趋势,尽管相关系数非常低。生育期平均每年缩短0.57 d,株高、最大分蘖数呈下降趋势,成穗率逐年上升。高产品种单位面积穗数较多,成穗率显著较高,提高成穗率、增加单位面积穗数可能是进一步提高产量潜力的关键。山东省近年审定品种蛋白质和湿面筋含量指标相对较高,但Zeleny沉降值和稳定时间等指标相对较低,指标间不协调。籽粒容重、湿面筋含量和吸水率等指标呈逐年上升的趋势,蛋白质含量、形成时间和稳定时间呈下降的趋势。优质品种粒重显著较低,这也是提高其产量潜力的重点改良性状。总体来看,产量及农艺性状与品质指标负相关,但二者之间在一定范围内还是可以协调的,山东省小麦高产优质育种仍有相当大的空间,育种实践也证明了这一点。【结论】山东省近年来育成小麦品种产量水平稳步提高,中多穗品种更适合山东气候和生产条件,单位面积穗数接近600 m-2、穗粒数40粒、粒重40 mg以上。山东省近年来审定品种总体品质状况较差,而且各项品质指标非常不协调,小麦品质遗传改良研究急需加强。

关键词: 山东省 小麦 产量 品质 演变

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基于SSR标记的山东省小麦DNA指纹图谱的构建

《植物遗传资源学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要:以山东省41份小麦种质资源为材料,使用46对引物,通过SSR技术对其进行了DNA指纹数据库的构建。结果显示,所采用的46对引物在本试验材料中共检测到69个等位基因,有较好的多态性。利用NTSYS进行UPGMA聚类分析后,发现这41种材料在遗传相似系数0.68为阀值处可以分为3个类群。试验证明该方法能够分辨各个种质间的亲缘关系,能够较好满足小麦DNA指纹数据库的构建要求,对山东省小麦遗传资源的收集、保存、分类、评价、核心种质的建立等研究工作提供理论依据。

关键词: 小麦 SSR DNA指纹数据库

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