科研产出
顶空-气相色谱质谱联用法测定蔬菜中丙森锌残留
《农药 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立蔬菜中丙森锌农药残留的快速、高灵敏度的检测方法。[方法]蔬菜样品中残留的丙森锌农药在酸性条件下衍生化后生成CS_2,采用自动顶空-气相色谱质谱联用仪检测生成的CS_2。[结果]通过向空白青椒基质中添加丙森锌质量分数分别为0.01、0.02、0.04 mg/kg时,回收率范围在62.0%~83.1%之间,精密度在3.7%~6.7%之间,定量限(LOD)为0.0026 mg/kg。[结论]本研究建立的检测蔬菜中丙森锌残留的检测方法,在样品前处理步骤、有机试剂消耗、检测限、定量限等方面都有了较大改善。
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常见蔬菜中抗坏血酸含量的测定与分析
《安徽农业科学 》 2017
摘要：[目的]测定并分析常见蔬菜中的抗坏血酸含量。[方法]采用2,6-二氯酚靛酚滴定法对济南市14种不同种类的336个老百姓餐桌上常见蔬菜抗坏血酸(以下简称维生素C)含量进行测定与分析。[结果]不同种类蔬菜中维生素C含量有较大差别。其中,尖椒中维生素C含量最高,平均值为1 200.00 mg/kg;茄子中维生素C含量相对较低,平均值为63.80 mg/kg。[结论]了解这些常见蔬菜中维生素C含量,对人们合理补充维生素C具有重要意义。
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组蛋白去乙酰化酶(HDACs)及其在植物中的作用
《生物技术通报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：组蛋白去乙酰化酶(HDACs)是一个在真核生物(包括酵母、哺乳动物和植物)中广泛存在的超基因家族。HDACs与组蛋白乙酰基转移酶(HATs)共同作用来调节组蛋白乙酰化的状态,从而影响染色体的结构和功能,调节基因的转录和细胞的多种功能。目前,人们对植物HDACs的研究逐渐增多,很多HDAC基因在不同植物中得到鉴定和研究。综述了HDACs的分类以及在植物生长发育和胁迫反应中的作用,旨在为进一步研究HDAC在植物中的表观遗传调控机理以及培育抗逆新品种奠定理论基础。
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QuEChERS结合GC-MS/MS快速检测蔬菜中丁虫腈残留
《山东农业科学 》 2016
摘要：采用改进的Qu ECh ERS结合GC-MS/MS法建立了蔬菜中丁虫腈的分析方法。结果表明,丁虫腈在0.01~0.50 mg/L范围内线性关系良好,方法的定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01、0.05、0.20 mg/kg3个浓度加标水平下,回收率为81.3%~93.9%,相对标准偏差(RSD)不大于8.20%。该方法前处理简单,仪器背景干扰少,灵敏度高,适合于各类蔬菜样品中丁虫腈的测定。
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柱前衍生-高效液相色谱法测定蔬菜中甲醛含量
《分析科学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：建立了蔬菜中甲醛含量的高效液相色谱分析方法。样品用水提取、2,4-二硝基苯肼衍生及二氯甲烷萃取、浓缩后,采用Waters Sunfire C18色谱柱(250×4.6 mm,5μm)分离,流动相为乙腈-水(1∶1,V/V),在355nm波长处紫外检测。甲醛在0.1~2.0μg/mL浓度范围内呈线性关系,相关系数0.9989,方法检出限为1.0 mg/kg,在2~10mg/kg添加浓度范围内,甲醛平均回收率为78.1%~114.2%,相对标准偏差在0.8%~9.5%之间。
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生物信息学预测植物miRNAs的方法
《植物遗传资源学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：MicroRNA又称miRNA,是一类广泛存在于动植物体内、大小为21~25nt左右的内源性非编码单链小分子RNA。在植物体中,miRNA主要负责调控转录后基因的表达,在机体发育、生长和应答胁迫方面发挥着重要的调节作用。近年来,miRNA已成为分子生物学领域的研究热点。本文介绍了几种发现和研究miRNA的方法,重点阐述了生物信息学预测miRNA方法的流程和策略,并对各过程中采用的方法及信息学软件的优劣性进行比较和分析,为预测miRNA提供新的思路。
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农产品中微囊藻毒素的国内研究现状及展望
《安徽农业科学 》 2015
摘要：微囊藻毒素(MC)是一类由蓝藻产生的毒素,该毒素具有极高的肝毒性和肿瘤促进作用,是主要的蓝藻毒素种类。对水产品、蔬菜等农产品中MC的检测方法和富集转移规律2个方面的研究现状进行综述,并对重要领域进行了展望。
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铅、镉在蔬菜中的累积特性及对蔬菜生长的影响
《生态学杂志 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用不同浓度原位污染土盆栽试验,研究铅(Pb)、镉(Cd)在8种蔬菜中的累积规律及对蔬菜生长的影响,揭示蔬菜-土壤铅、镉含量相关关系,提出8种蔬菜的土壤铅、镉安全临界值。结果表明:油菜、甘蓝长势均好,生长未受抑制,其他几种蔬菜随铅、镉浓度的增加,生长受到不同程度抑制;铅、镉复合污染对8种蔬菜的生长抑制程度为芹菜>莴苣>胡萝卜>豇豆>辣椒>番茄>甘蓝、油菜,与蔬菜累积铅、镉能力一致;芹菜-土壤铅、镉含量呈显著线性相关(R2=0.923,0.956);土壤铅安全临界值为叶菜类(甘蓝、油菜)>根茎类(莴苣、胡萝卜)>豆类(豇豆)>芹菜和辣椒,番茄土壤铅安全临界值待定;8种蔬菜土壤镉安全临界值相同。
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MYB转录因子在植物盐胁迫调控中的研究进展
《植物生理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：盐胁迫是影响植物生长、发育及作物产量的重要环境因子。在植物响应高盐胁迫的过程中,许多基因被激活,并产生了许多抵御盐胁迫的蛋白。这些胁迫诱导基因的表达大多由转录因子调控。MYB转录因子广泛存在于真核生物中,是一类数量较多、功能多样的转录因子家族。MYB蛋白在包括盐胁迫在内的植物非生物胁迫调控中有重要作用。MYB转录因子在结构上具有多样性,因此对植物盐胁迫的调控机制较为复杂。近年来,随着研究手段的提高,MYB家族转录因子,尤其是R2R3-MYB,在盐胁迫调控中的作用机制得到了较为深入的研究。此外,越来越多的MYB-related蛋白也被证实参与了植物盐胁迫的调控。本文论述了MYB转录因子的结构特征和不同类型MYB蛋白在盐胁迫调控中的功能及作用机制,以期为MYB转录因子的研究和利用提供参考。
