科研产出
茶树油熏蒸处理对香蕉采后炭疽病害的影响
《农业工程学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨植物提取物对香蕉采后病害的防治效果,以香蕉果实为材料,采用菌丝生长速率方法测定不同剂量(0～40μL)的茶树油(TTO)及其主要成分(4-松油烯醇、α-松油醇、γ-松油烯和1,8-桉叶油素)对香蕉炭疽病菌的离体抗菌活性,并用TTO及其主要成分熏蒸处理接种炭疽病菌的香蕉果实,测定果实常温贮藏(25°C,相对湿度75%)的发病情况和TTO处理对接种果实防御酶活性的影响。结果表明,TTO、4-松油烯醇和α-松油醇均能显著抑制离体炭疽病菌的菌丝生长,质量浓度越高,抑制效果越明显;1.25g/LTTO处理降低了接种炭疽病菌果实的发病程度,0.32g/L4-松油烯醇和α-松油醇处理对接种果实病斑直径的抑制效果显著好于TTO。另外,1.25g/LTTO处理提高了接种果实过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的酶活性,抑制了多酚氧化酶(PPO)酶活性。初步研究表明TTO熏蒸处理在控制香蕉果实采后腐烂和提高果实抗病性上具有应用可行性,4-松油烯醇和α-松油醇可能是其主要活性成分。
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推行安全生产技术 提高农产品质量
《农产品加工 》 2010
摘要：民以食为天,食以安为先。面对多年来单一追求农作物产量和农业分散经营引起的土壤环境恶化、农产品质量安全受到威胁、农业收入难以提高的现状,如何加大农产品安全生产技术科研和推广力度,全面提升农产品质量已迫在眉睫。文章在系统阐述农产品安全技术的基本要求和国内外发展现状及趋势的基础上,从加大科研力度、提高农民意识以及增强政策支持力度等方面,提出了大力推广农产品安全技术、全面提升农产品质量的措施,为助推农村经济发展提供产业保障。
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黄曲霉毒素B_1抗独特型抗体的制备和应用研究II.抗独特型抗体应用
《菌物学报 》 2004 北大核心
摘要：以抗独特型抗体(anti-idiotypeantibody,Ab2)的酶切片段Fab2替代黄曲霉毒素B1(AFB1)建立一种不需要使用AFB1的无毒酶联免疫吸附(Enzyme-LinkedImmunosorbentAssay,ELISA)试剂盒,研究该试剂盒特异性、稳定性和AFB1的加标回收,并将该试剂盒用于农产品和饲料中AFB1的检测。结果表明,该试剂盒具有和常规ELISA试剂盒一样的特异性和加标回收能力,无毒试剂盒和常规试剂盒一样都可以用于农产品和饲料中AFB1的检测,并且两种试剂盒的检测结果并无显著差异,无毒ELISA试剂盒在适当处理后,40C放置3个月和-200C放置5个月,以间接非竞争ELISA测定的吸光值分别是起始时的85%和87%。
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