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苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析

《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:利用固相微萃取(SPME)气相色谱—质谱(GC–MS)联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟果实中共鉴定出共8类116种香气成分,酯类67种(57.8%),占绝对优势;②红色芽变品系与其对照相比,香气成分种类无规律性变化,但共有组分的含量、特征香气成分的香气值总和、酯类含量及香气总含量等均明显高于各自的对照;③在果实发育末期,红色芽变的脂肪酸代谢途径4个关键酶活性均呈上升趋势,且高于对照。

关键词: 苹果 红色芽变 香气成分 代谢酶

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成龄果园秋剪对提高果实品质的影响

《山东农业科学 》 2012

摘要:以23年生红富士为试材,于2011年8月25日、9月10日和9月25日在新泰龙廷镇土门村果园分别进行了修剪,修剪量大约控制在营养枝的25%~30%。结果发现:8月25日修剪的果树,单果重比对照低10%左右,但果实着色指数提高了20%左右;9月10日进行修剪的果树,果实着色指数提高了18%左右,单果重、果形指数、硬度和可溶性固形物略有提高,但差异性没有达到显著水平;9月25日修剪的果树,单果重、硬度和可溶性固形物与对照相比几乎没有差异。试验结果表明,红富士进行秋剪的最佳时间是9月10日前后。

关键词: 苹果 秋剪 果实品质

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苹果防灾减灾技术(五)

《农业知识(瓜果菜) 》 2012

摘要:四、防御自然灾害的工程设施建设(一)抗旱设施1.人工降雨设备根据不同性质的云.采用不同的催化剂,借助火箭、炮弹、飞机、气球等运载工具,将干冰、磺化银、磺化铅、硫化铜、甲醛等人工晶核撒到云中,促使过冷却水的冻结或使水汽凝华成冰品,造成冰水共存,形成降雨.

关键词: 减灾技术 防灾 苹果 人工降雨 工程设施 自然灾害 运载工具 催化剂

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苹果防灾减灾技术(三)

《农业知识(瓜果菜) 》 2012

摘要:(三)寒潮、冻害 1.寒潮、冻害防控技术 (1)区划栽培、适地建园.选择生态条件较优越的地区栽培苹果,避免或减少寒潮、冻害的发生是非常重要的.我国苹果种植区划,把不容易发生冻害的地区,即冬季低于-20℃的日数少于24天的保证率大于80%的地区作为苹果适宜栽植区(含适栽区和次适栽区).苹果栽培适宜区的生态条件是:年均气温8.5-12.5℃,年降水量450-850毫米(灌区除外),夏季平均相对湿度60%-85%,夏季平均最低气温13-22℃.

关键词: 苹果 减灾技术 平均最低气温 栽培适宜区 防灾 生态条件 种植区划 防控技术

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苹果不同M系矮化中间砧成龄树特性研究与评价

《山东农业科学 》 2012

摘要:通过对威海地区M系矮化中间砧(M26、M9、MM106和M7)成龄苹果生产园的实地调研,从砧木的嫁接亲和性、固地性、适应性、抗逆性、生长发育特性等方面进行了综合评价。总体认为:M26嫁接亲和性、固地性、适应性、抗逆性良好,树势适当;M9树体倾斜率高,树体矮小,树势较弱;MM106和M7亲和性、固地性及生长发育特性各方面表现正常,树势强于M26;MM106和M7树势基本一致。除M9外,M26、M7和MM106嫁接富士进行生产栽培在威海及周边地区肥水条件好的土地上是比较适宜的优良砧穗组合。鉴于M7、M9以及MM106矮化中间砧应用较少,要大面积推广应用,尚需进一步试用和研究。

关键词: 苹果 M系矮化中间砧 特性 评价

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不同负载量对盛果期‘红富士’苹果树光合指标和贮存营养的影响

《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:为探讨盛果期苹果园的适宜负载量与树体光合和贮存营养的关系,以盛果期‘红富士’苹果树为试材,研究了连续3年不同负载量处理对果树叶片光合指标和树体贮存营养的影响。结果表明,各处理间随负载量的增加,叶片的Pn、CE和WUE呈逐渐下降趋势,表现为处理A>处理B>处理C>处理D>处理E。不同处理间叶片的CI和Tr则相反,表现为处理E>处理D>处理C>处理B>处理A;休眠期各处理间枝条和根系的贮存氮素、碳素营养随负载量的增大,呈降低的趋势,且随连续处理年数的增加,贮存营养降低的幅度加大。可见中等水平苹果园盛果期45000~60000kg/hm2的负载量,可保证树体正常的光合作用和较多的贮存营养,有利于连年丰产优质。

关键词: 苹果 负载量 光合 贮存营养 影响

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利用壁蜂为苹果授粉的技术

《落叶果树 》 2012

摘要:介绍了应用于苹果授粉的壁蜂种类和生活特性,以及利用壁蜂授粉的技术,包括释放前的准备工作、释放技术及回收技术。

关键词: 苹果 壁蜂 授粉 技术

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苹果密闭园不同间伐方式对光照、光合和生长结果的影响

《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究苹果密闭园的不同间伐方式对果园光照状况、叶片光合指标、果树生长和产量质量的影响,为密闭园的合理改造提供理论依据。【方法】以‘红富士’苹果郁闭园为试材,设计隔行间伐(A)、隔株间伐(B)和行内隔3去1间伐(C)3种处理和不间伐的对照(CK),对它们的光照、光合、树体生长以及产量和质量的相关指标进行测定分析。【结果】3年的结果表明,除CK外,各处理的树冠覆盖率在3年间均有不同程度的增长,但仍表现为CK>C>B>A;果园透光率和树冠内透光率表现为A>B>C>CK;在生长季,各处理叶片的净光合速率、羧化效率和水分利用效率表现为A>B>C>CK,各处理叶片的胞间CO2浓度结果与此相反;3处理每公顷的产量在间伐当年均明显低于CK的,但间伐第二年就可恢复,到间伐第三年处理A、B每公顷的产量则显著高于处理C和CK的;3年间各处理的平均单果重、着色指数、可溶性糖含量、滴定酸的含量、优质果率等质量指标均好于CK,具体表现为处理A、B的明显好于处理C和CK的。【结论】适宜的间伐方式除在短时间内产量有一定下降外,可从根本上改善果园光照状况、提高光合效率和果品质量。

关键词: 苹果 密闭园 间伐 光照 光合 产量 质量

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盛果期红富士苹果适宜负载量的研究

《江西农业学报 》 2012

摘要:以18年生红富士苹果为试材,研究了不同负载量对树体生长、叶片质量、果实品质及产量的影响。结果表明:随着负载量的增大,单株枝量、单株叶面积、叶面积系数、叶片叶绿素含量及单果重均呈下降趋势,但负载量对枝条生长量、枝类组成及果实硬度无明显的影响;以处理T4的单位面积产量最高。综合认为盛果期红富士苹果较适宜的负载量水平为52.5~60.0 t/hm2。

关键词: 负载量 苹果 生长发育 品质 产量

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山东省苹果的贮藏销售情况

《落叶果树 》 2012

摘要:2012年4月10~14日对烟台市苹果主产区的苹果贮藏销售情况进行了调研。结果表明,今年苹果的出库价格稍有上升,但依旧低迷;市场销售速度较去年同期有所加快。往后苹果销售仍存在很大风险。果农贮果比例逐年上升。分析了果农贮果的优点及存在问题,提出了山东省苹果产业发展的建议。

关键词: 山东省 苹果 贮藏 销售

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