科研产出
山东省不同年代主推冬小麦品种与土壤肥力相互关系的研究（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要：[目的]指导未来小麦生产和品种选育及推广。[方法]以山东省内若干年代25个主推冬小麦品种为研究对象,旨在表明高、低肥力条件下品种产量的演变规律,明确农艺性状与产量间的相关关系。[结果]不同肥力条件下产量提高趋势相同,各年代高肥产量较低肥产量增产程度不同;土壤肥力对穗粒数、穗数、50及60年代小麦产量无明显差异,对其他指标差异均达到显著水平,肥力与品种互作对穗数影响较大;不同肥力下产量构成因素间呈正相关性,表现为:穗数>千粒重>穗粒数;土壤肥力对穗长、小穗数有明显影响。[结论]维持较高的地力条件,可促进产量构成因素协调增长。
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播期对棉花品种产量、品质及其构成因素的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：适时晚播有利于棉花机械采摘,但晚播往往会影响产量和纤维品质。为考察播期对产量和品质的影响,筛选适宜于晚播的棉花品种类型,本试验以10个棉花品种为材料,设置正常春播(4月24日)和晚春播(5月12日)两个播期,研究不同播期对棉花产量构成因素和纤维品质构成因素的影响。结果显示:纤维长度和细度受播期影响变化显著——晚播条件下,棉花品种的纤维长度显著增加(平均增加6.49%),而纤维细度则因品种而异;籽指在晚播条件下显著增加,单铃重受播期与品种基因型互作的影响显著;生育期较长的品种,晚播导致籽棉产量显著降低(平均减产6.64%),而生育期较短或晚春播吐絮率大于80%(9月30日前)的品种,其籽棉产量显著增加。本研究为选育适宜于机械采摘的中早熟棉花品种、促进黄河流域棉区棉花生产全程机械化提供了科学依据。
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适合糖尿病患者食用的高粱馒头改良剂的研究
《食品科技 》 2017 北大核心
摘要：为了改善高粱馒头的品质,以α-淀粉酶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、黄原胶和酵母4种品质改良剂为研究对象,研究高粱馒头品质改良剂的配方以提高高粱馒头的品质。正交试验结果表明:以高粱粉和小麦粉为原料,高粱馒头品质改良剂的最佳配方为α-淀粉酶30 mg/kg,CMC-Na0.08%,黄原胶0.3%,酵母0.6%。验证试验表明,高粱馒头品质改良剂可显著增加高粱馒头水分含量,降低馒头硬度和咀嚼度,提高馒头的弹性,在此条件下高粱馒头感官评分为85.43,与理论预测值吻合,其感官评分显著高于未添加品质改良剂的高粱馒头,说明添加该品质改良剂效果显著。
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播期对济谷16农艺性状、产量及品质的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：以抗拿捕净除草剂谷子新品种济谷16为试验材料,于2015年4月29日至7月8日,每10 d播种1次,共设置8个播期处理,按播期顺序种植,种植密度60万株/hm~2。在五叶期,每小区选120株生长均匀一致的谷子进行标记,成熟期测定其株高、叶片数、干物质积累等农艺性状,按小区统计总产量,室内考察穗长、穗粗、千粒重等产量相关性状,并用近红外光谱测定法测定品质。结果表明:播期对济谷16的农艺性状、产量性状、品质性状的影响达显著水平。随着播期的推迟,生育期由109 d缩短为86 d,主要由出苗至抽穗阶段持续天数的变化引起,株高、叶片数、穗长、穗粗等均表现为先升高后降低;穗重、穗粒重、千粒重、总产量等也表现为先升高后降低;通过曲线模型拟合获得的济谷16播期与产量关系的二次曲线函数方程为Y=324.00+52.34X-6.947X~2;脂肪、碳水化合物含量先升高后降低,蛋白质、总氨基酸含量先降低后升高,其中氨基酸含量的变异系数最大为7.83%。本试验条件下,济谷16的最佳播期是5月27日至5月29日。
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不同密度大穗看麦娘对小麦产量的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：大穗看麦娘(Alopecurus myosuroides)为麦田恶性杂草,目前在黄淮海冬小麦(Triticum aestivum)主产区麦田有分布、危害。为明确该草对小麦产量影响的特点和程度,2013—2015年在济南市研究了67.5、135.0、202.5 kg/hm~23个小麦播种量下,不同密度大穗看麦娘对小麦产量及其构成因素的影响。结果显示:3种小麦播种量下,大穗看麦娘密度为10株/m~2时小麦产量减产率达10.4%、6.6%、4.6%,草密度各为280、240、240株/m~2时小麦产量减产率为57.3%、62.3%、52.3%。大穗看麦娘对小麦产量构成因素中的穗密度影响最大,其次是穗粒数,对千粒重的影响不显著。小麦播种量67.5 kg/hm~2、草密度为280株/m~2时,小麦穗密度减少57.5%;小麦播种量135.0 kg/hm~2和202.5 kg/hm~2、杂草密度均为240株/m~2时,小麦穗密度分别减少54.6%和36.2%。适时防除和适当密植可有效减轻大穗看麦娘危害。
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小麦黄花叶病对不同类型小麦品种生物学性状及籽粒产量的影响
《麦类作物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了给小麦科学防病和抗(耐)病品种的筛选提供参考依据,在小麦黄花叶病重发区,以当地种植品种和黄淮冬麦区主推品种为试验材料,研究了小麦黄花叶病对不同小麦品种叶片SPAD(Soil and Plant Analyzer Development)值、春季总茎数、干物质积累量以及成熟期产量性状的影响。结果表明,感病小麦品种临麦4号和矮抗58于起身期(3月11日)开始出现症状,与无症状的临麦4号植株(LM4-N)相比,发病的临麦4号植株(LM4-S)的叶片SPAD值由52.4降至37.3;拔节后期(4月10日)所有品种SPAD值之间均无显著差异。然而,与LM4-N相比,拔节后期LM4-S单位面积总茎数减少51.4%,干物质积累量降低42.2%;成熟期LM4-S单位面积穗数降低21.2%,穗粒数降低24.5%,籽粒产量降低2 944.3kg·hm-2,降幅38.3%。而该病对本研究中的其他抗病表现较好的品种鲁原502、济麦22、良星99和烟农24均未产生显著影响。结合各品种的产量表现,建议在小麦黄花叶病发病地区种植推广鲁原502、济麦22等高产、抗(耐)病性较好的品种。
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不同种植密度对玉米叶面积指数、干物质积累及产量的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：以玉米新品种诺达1号为供试材料,研究不同种植密度对玉米叶面积指数、干物质积累及产量的影响。结果表明:在60 000~82 500株/hm~2密度范围内,随种植密度增加玉米产量显著增加,但当密度达到一定程度后,产量又随密度增加而降低,产量和密度符合二次曲线关系;叶面积指数随种植密度增大而增大,在灌浆期达到最大值,而后下降;玉米在个体和群体层次上的干物质积累均呈"S"型动态,单株干物质积累量随种植密度的加大而减少,群体干物质产量在一定密度范围内随种植密度增加而增加,诺达1号的种植密度超过82 500株/hm~2时,群体干物质积累量不再增加。
关键词： 玉米 诺达1号 种植密度 叶面积指数 干物质积累 产量
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夏直播花生早熟和晚熟品种植株发育和产量品质差异
《山东农业科学 》 2017
摘要：选用晚熟品种花育22号(HY22)和早熟品种365-1作为试验材料,研究麦茬夏直播花生不同熟期品种的植株发育、叶片生理特性、产量构成因素及籽仁品质的差异。结果表明:HY22各生育期的主茎高、侧枝长、分枝数和叶面积指数等地上部营养生长指标均高于365-1;HY22收获期的叶片保护酶活性、叶绿素含量和净光合速率显著高于365-1;但HY22的荚果产量显著低于365-1,原因是其成熟度较差,单株饱果数显著低于后者;365-1的籽仁蛋白质、赖氨酸和总氨基酸含量均显著高于HY22,两者脂肪含量差异较小。影响夏直播花生产量和品质的主要因素是荚果饱满度,早熟品种要优于晚熟品种。
关键词： 花生品种 熟期 夏直播 植株性状 生理特性 产量 品质
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