科研产出
钾肥对大棚番茄产量和品质的影响
《山东农业科学 》 2004
摘要：针对大棚蔬菜种植时农民对钾肥应用存在的问题 ,本文总结了大棚番茄的钾肥试验结果。结果 表明 ,在大棚种植番茄情况下 ,施钾肥对番茄有增产作用 ,施用氯化钾用量为Ｋ2 Ｏ 2 2 5ｋｇ/ｈｍ2 的增产效果最显著 ,增产幅度为 2 9 0 %。施用氯化钾用量为Ｋ3 Ｏ 450ｋｇ/ｈｍ2 增产作用不显著 ,说明已过量。在施钾量相同的情况下 ,氯化钾的增产优于硫酸钾。施用钾肥能改善番茄的品质 ,提高番茄Ｖｃ含量 ,对总酸的含量影响不大 ;施钾能明显提高番茄的还原糖和可溶性固形物的含量 ,并且在试验的氯化钾用量范围内 ,两品质指标的增加量与施钾量有明显的线性关系 ,相关系数分别为 0 9693和 0 9680。在同等施钾量的情况下 ,硫酸钾与氯化钾对各品质指标的影响差异不大
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番茄、黄瓜的风味物质及研究
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2003 北大核心 CSCD
摘要：本文对番茄和黄瓜风味品质的研究进行简要的综述。主要从这两种蔬菜的特征风味化合物 ,芳香物质的主要形成途径 ,挥发性物质与其它品质性状的关系 ,风味品质的研究方法 ,以及形成过程中的重要酶之一脂氧合酶的研究现状等方面进行评述。
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硒对番茄叶片中谷胱甘肽过氧化物酶活性及产量和品质的影响
《山东农业科学 》 1999
摘要：在大棚栽培条件下,研究了硒对番茄叶片中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH- px) 活性、膜脂过氧化产物丙二醛(MDA) 的积累、果实中维生素C(Vc) 含量及产量的影响。结果表明:与对照相比,施用一定量的硒可使番茄叶片中GSH- px 活性提高46.0% ,F= 11 .25* ;使MDA 含量降低16-5 % ,但未达到显著水平;GSH- px 活性与MDA含量间呈显著负相关,r= - 0 .70* ;果实中Vc 含量增加11 .4 % ,F=9 .06* ;产量提高19 .8 % ,但未达到显著水平。
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植物生长调节剂SD-100在番茄上的应用效果及其机理研究
《核农学报 》 1991 CSCD
摘要：SD-100(又称山东-100),化学名称为[β-4-氯苯氧基-乙基]-4氯苯氧乙酸酯,是一种调节植物体营养代谢,促进生殖器官生长,催熟并能防止落花落果的新型植物生长调节剂。研究表明,它能明显地提高番茄的光合速率,两年分别比对照提高98.02％与12.35％,而且光合产物分配的方向明显得到改善,处理株~(14)CO_2光合产物运往果实中的数量占总量的10.02—21.88％,而对照株仅占5.62—8.65％,运达的时间也比对照提前16小时。春播番茄的座果率比对照增加20.0—28.0％,提早成熟12—15天,大田小区与盆栽测产结果较对照增产32％以上。在夏播与秋播番茄上应用效果也很好,在平均夜温高于25℃或低于15℃条件下,植株仍能正常开花结果,并获得相当产量。
关键词： 生长调节剂(山东-100) 示踪 番茄 光合速率
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