科研产出
鲁丽苹果叶片高效不定芽再生体系的优化
《中国果树 》 2024 北大核心
摘要：以鲁丽和GL-3等苹果组培苗离体叶片为外植体，研究了极性及伤口处理对叶片高效不定芽再生的影响。结果表明：放置叶片时，远轴面接触培养基时，鲁丽和GL-3叶片不定芽再生率分别为81.14%、93.21%；近轴面接触培养基时，叶片不定芽再生率分别为92.71%和95.73%，且鲁丽叶片平均不定芽数高于GL-3。处理伤口时，鲁丽整叶横切叶片不定芽再生率为91.20%，显著高于0.8 cm×0.5 cm横切处理；GL-3整叶横切叶片不定芽再生率也高于0.8 cm×0.5 cm横切处理，且2个品种叶片横切处理后不定芽玻璃化程度均显著降低。鲁丽不定芽再生，最适叶片放置方式为近轴面接触培养基，适宜伤口处理方式为整叶横切，研究结果为种质资源的挖掘利用和基因功能验证奠定基础。
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华硕苹果在泰安的性状表现与栽培技术要点
《落叶果树 》 2023
摘要：对由中国农业科学院郑州果树研究所引入泰安试栽的华硕苹果品种进行了多年的性状表现观察。结果表明，华硕苹果综合性状稳定，特异性状明显，树势较强壮，内膛趋向抱合，外围枝势半开张或下垂，枝的中下部易光秃，萌芽率较低，成枝力偏弱；早果、丰产、稳产；抗病性较强；果大型，平均单果重253.3 g,果面鲜红色，着色面积40%以上，果肉白色，质松脆，可溶性固形物含量12.2%,可滴定酸含量0.18%,8月初果实成熟，硬度6.27 kg/cm~2,品质中上。总结了华硕苹果在泰安地区的栽培技术要点。
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苹果新品种鲁丽的选育
《中国果树 》 2023 北大核心
摘要：鲁丽是以藤牧1号为母本、以皇家嘎拉为父本杂交选育出的苹果早中熟新品种。平均单果重215.6 g，果实近圆形或长圆形，果形指数0.95。果面盖色鲜红，底色黄绿，着色类型片红，着色程度在85%以上。果面光滑，有蜡质，果点小。果梗中粗，梗洼深广、无锈。果心小，果肉淡黄色，肉质细、硬脆，汁液多，甜酸适度，香气浓，品质上等。果实去皮硬度9.2 kg/cm2，可溶性固形物含量15.2%，可溶性糖含量14.1%，可滴定酸含量0.23%。果实成熟期早，丰产，抗病。果实发育期110 d左右。
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'嘎拉'苹果及其杂交后代对炭疽叶枯病的抗性机制分析
《西北植物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为解析苹果对炭疽叶枯病的抗性机制,该研究以'嘎拉'、'藤牧1号'苹果及其杂交后代等87个苹果品种(系)为试验材料,进行田间调查及人工接种病菌并检测不同品种(系)中病菌生物量,利用SSR分子标记进行基因型鉴定,分析各品种(系)对炭疽叶枯病的抗性差异,利用荧光定量PCR及酶活检测比较分析水杨酸相关基因、抗性酶基因及酶活性水平差异.结果表明:(1)87个苹果品种(系)对苹果炭疽叶枯病的抗性差异明显,'嘎拉'、'2-5'、'19-19'等品种(系)叶片发病严重,表现出对炭疽叶枯病的高感性,'藤牧1号'、'40-9'及'16-16'等品种(系)叶片无病斑或病斑极少,炭疽叶枯病菌含量显著低于感病性品种(系),其抗性显著.(2)SSR标记S0405127和S0304673的基因型鉴定结果与田间表型调查结果相比,准确率分别为93.10%和91.95%,与人工接种结果相比,准确率分别为91.95%和95.40%.(3)SA相关基因的表达模式结果表明,接种炭疽叶枯病菌4 d后,'藤牧1号'、'40-9'及'16-16'等抗性品种(系)中SA合成相关基因MdEDS1、MdPAD4和MdPAL被强烈诱导表达;同时,SA信号转导相关基因MdNPR1、MdPR1、MdPR5的表达显著高于'嘎拉'等感病品种(系).(4)接种炭疽叶枯病菌4 d后,'藤牧1号'、'40-9'及'16-16'等抗性品种(系)的MdSOD、MdPOD酶基因表达水平及酶活性显著高于'嘎拉'、'2-5'、'19-19'等感病品种(系).研究认为,'藤牧1号'、'40-9'及'16-16'等品种(系)通过调控水杨酸合成和信号转导通路及氧化还原相关反应等提高对炭疽叶枯病的抗性,为挖掘抗性基因以及利用优良种质选育抗病品种奠定了基础.
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五种苹果品种对苹果发酵酒香气组成及感官质量的影响
《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以红香蕉、青香蕉、大国光、小国光、红富士5个苹果品种为原料酿造苹果酒,分别从苹果汁、苹果酒的理化指标、苹果酒的香气组成及感官质量等方面考察苹果品种对苹果酿酒特性的影响.结果表明,在供试的5个品种苹果中,红富士苹果表现出较好的酿酒特性,另外几种苹果酒也表现出明显的品种特性,具有潜在的应用价值.青香蕉、红香蕉的出汁率较低;红香蕉、青香蕉特征香气为丁酸乙酯和2-甲基丁酸乙酯等;小国光、大国光特征香气为乙酸异戊酯、乙酸苯乙酯、β-大马酮和 β-紫罗兰酮等;红富士特征香气为己酸乙酯、辛酸乙酯和异戊酸乙酯等;大国光、小国光和红富士果香味较显著;红香蕉、青香蕉的酸味较强;红香蕉苦味较强;红富士表现出较好的香气愉悦度和口感愉悦度.该研究为酿酒品种的选用提供参考.
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苹果免套袋优质栽培技术
《落叶果树 》 2021
摘要：苹果免套袋栽培可显著降低生产成本,提高果实内在品质,是当前苹果节本增效栽培的研究热点。总结了苹果免套袋栽培优质生产技术,涵盖了品种选择、园相指标、树形结构、土肥水管理等方面,以期为苹果免套袋栽培提供参考依据。
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苹果新品种'鲁丽'离体叶片高效不定芽再生体系的建立
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以早熟苹果优良新品种‘鲁丽’无菌苗的离体叶片的外植体为试材,采用离体组织培养方法,研究了植物生长调节物质及碳源对叶片高效不定芽再生的影响,以期获得诱导‘鲁丽’叶片高效不定芽再生的适宜培养基组成。结果表明:不依赖于植物生长调节物质的组成,碳源D-山梨醇相比蔗糖明显提高不定芽再生率和平均单位叶片不定芽数。在相同碳源条件下,不定芽再生率和单位叶片不定芽数均表现为塞苯隆（TDZ）高于6-苄基氨基嘌呤（BA）,但TDZ和BA之间没有达到差异显著水平;TDZ及BA不同浓度间差异不显著。诱导不定梢绿苗生根,除了较高浓度1.0 mg·L-1 IBA处理外,基本培养基1/4MS比1/2MS显著提高不定梢生根率;在基本培养基1/4MS上,生长素物质吲哚乙酸（IAA）比吲哚丁酸（IBA）显著提高生根率和单株生根数。在基本培养基1/2MS上,IAA和IBA的生根率和单株生根数均差异不显著。IAA比IBA诱导生根速度快,IAA诱导的不定根从绿苗茎横切面直接产生,没有愈伤产生,最高生根率为80.8%,平均单株生根数为4.2条。
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苹果β-淀粉酶基因MdBAM3的克隆和低温响应表达分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：淀粉酶(BAM)介导的淀粉降解广泛参与植物生长发育和非生物胁迫响应等生物学过程。从前期苹果低温诱导转录组研究中分离到1个参与淀粉代谢的差异表达基因片段,克隆其cDNA全长并进行序列分析。结果表明该基因与拟南芥AtBAM3同源,命名为MdBAM3 (GenBank登录号:KX276144.1)。该基因开放阅读框长度1 641 bp,编码546个氨基酸。该蛋白含有完整的葡萄糖基水解酶结构域,保守的葡萄糖基水解酶结构域外环和内环结构,以及2个谷氨酸催化残基,该蛋白包含40个氨基酸残基的cTP (Chloroplast transport peptides),表明MdBAM3蛋白是定位于叶绿体的β-淀粉酶。利用实时荧光定量PCR技术分析模拟低温(4℃)和自然低温条件下MdBAM3的表达响应及组织表达模式,该基因受4℃模拟低温诱导快速表达;自然低温下该基因在叶芽、花芽、韧皮部中的表达均显著上调,在叶芽中表达量最高,具有组织特异性,且随植株休眠的进行呈先升后降的趋势,推测MdBAM3在苹果低温胁迫响应中具有重要功能。
关键词： 苹果 β-淀粉酶 基因克隆 低温胁迫 实时荧光定量PCR
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