科研产出
利用数码相机测定苹果果实着色方法的研究
《农业网络信息 》 2013
摘要：本研究提出的方法可用于测定田间、树上果实或在室内测定已采摘的果实,其原理是在生长发育期,苹果果实颜色主要涉及红色和绿色,利用数码相机拍照获取苹果果实的图像,利用软件对图像进行处理可得到表示果实红色的R值、表示果实绿色的G值,以及反映果实亮度的L值,以R/G比值(或者R/L比值)可表示苹果果实着色状况。在三个苹果品种上检验,结果表明一天内不同时间的测算结果重复性好;在12个苹果品种上进行实验,结果表明R/G比值小时果实为绿色,R/G比值大时果实为红色,其分界值大约是1.12,R/G比值≥1.55时果实着色好,R/G比值与果实颜色存在直观对应关系;在果实发育期对果实进行动态测定,结果表明随着果实着色增强,R/G比值增大,R/G比值是表示苹果果实着色状况的一个理想指标。R/L比值也可以表示苹果果实着色,R/L比值小时果实为绿色,R/L比值大时果实为红色,其分界值大约是1.14,R/L比值≥1.34时果实着色好。
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苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析
《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用固相微萃取(SPME)气相色谱—质谱(GC–MS)联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟果实中共鉴定出共8类116种香气成分,酯类67种(57.8%),占绝对优势;②红色芽变品系与其对照相比,香气成分种类无规律性变化,但共有组分的含量、特征香气成分的香气值总和、酯类含量及香气总含量等均明显高于各自的对照;③在果实发育末期,红色芽变的脂肪酸代谢途径4个关键酶活性均呈上升趋势,且高于对照。
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苹果密闭园不同间伐方式对光照、光合和生长结果的影响
《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究苹果密闭园的不同间伐方式对果园光照状况、叶片光合指标、果树生长和产量质量的影响,为密闭园的合理改造提供理论依据。【方法】以‘红富士’苹果郁闭园为试材,设计隔行间伐(A)、隔株间伐(B)和行内隔3去1间伐(C)3种处理和不间伐的对照(CK),对它们的光照、光合、树体生长以及产量和质量的相关指标进行测定分析。【结果】3年的结果表明,除CK外,各处理的树冠覆盖率在3年间均有不同程度的增长,但仍表现为CK>C>B>A;果园透光率和树冠内透光率表现为A>B>C>CK;在生长季,各处理叶片的净光合速率、羧化效率和水分利用效率表现为A>B>C>CK,各处理叶片的胞间CO2浓度结果与此相反;3处理每公顷的产量在间伐当年均明显低于CK的,但间伐第二年就可恢复,到间伐第三年处理A、B每公顷的产量则显著高于处理C和CK的;3年间各处理的平均单果重、着色指数、可溶性糖含量、滴定酸的含量、优质果率等质量指标均好于CK,具体表现为处理A、B的明显好于处理C和CK的。【结论】适宜的间伐方式除在短时间内产量有一定下降外,可从根本上改善果园光照状况、提高光合效率和果品质量。
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苹果专用授粉品种和栽培品种花粉形态扫描电镜观察
《华南农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用扫描电镜研究了苹果专用授粉品种与栽培品种的花粉形态特征.结果表明,专用授粉品种和栽培品种的花粉粒相似,侧面观均为长椭圆形,极面观为三角形或近圆形;具3条拟孔沟,萌发沟以等间距环状分布,属于N3P4C5型花粉;花粉外壁属于纵向条状纹饰,外壁均具条嵴,多数品种嵴洼处散生明显的穿孔,但条嵴及穿孔的形态和分布差异明显,可据此来鉴别品种;花粉外壁纹饰可作为鉴别品种的依据,根据条嵴特征和花粉粒大小,推断信浓红和贺红可能是最原始的类型,红将军和美国八号可能是较原始的类型,而美红则可能是较进化的类型.
关键词： 苹果 专用授粉品种 栽培品种 扫描电镜 花粉形态 纹饰
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苹果四倍体品种叶绿素荧光参数的日变化
《果树学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以同源四倍体品种天星、烟嘎1号和对应的二倍体品种富士、烟嘎1号为试材,研究了苹果四倍体品种叶绿素荧光参数的日变化规律。结果表明,初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、PS II原初光能转化效率(Fv/Fm)、PSⅡ的潜在光化学效率(Fv/Fo)、以吸收光能为基础的光合性能指数(PI)均存在明显的日变化。其中Fm、Fv/Fm和Fv/Fo变化趋势基本一致,总体上呈先下降后上升趋势,14:00降到最低值,且四倍体品种的下降较二倍体品种明显,傍晚有回升,但仍比早晨低;四倍体品种Fo呈明显的双峰曲线,而二倍体品种总体呈单峰曲线,最大值均出现在14:00;PI日变化均表现为‘下降-升高-下降’变化。说明不同倍性苹果品种防御强光破坏的主要机制可能不同。
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