夏季蛋鸡吐水的原因分析、临床症状与防控措施

李安平; 李福伟; 高善颂; 陈甫; 《家禽科学 》 2022

摘要：蛋鸡吐水是夏季笼养蛋鸡群常见的一个症状,以料槽内饲料润湿、嗉囊大而柔软且内有大量液体、倒提鸡口中流粘液为主要特征.在每年6~9月高温高湿天气多发,病因多见于念珠菌病、霉菌毒素中毒和饲料腐败等.吐水严重的可导致蛋鸡生长、生产性能下降和蛋壳质量下降.

关键词： 蛋鸡 吐水 念珠菌 霉菌毒素

奶牛饲料中霉菌毒素检测及防控技术研究进展

王玉涛; 张潇; 蔡达; 赵玉华; 刘俊华; 高磊; 《农产品质量与安全 》 2020

摘要：饲料中霉菌毒素的检测关系到动物产品安全及人类身体健康。本文介绍了霉菌毒素的危害,总结了当前国内外对饲料中主要霉菌毒素的限量要求,阐述了奶牛饲料中霉菌毒素的检测方法及防控措施研究进展,为动物饲料安全监管提供参考。

关键词： 奶牛饲料 玉米 霉菌毒素 检测技术 防控措施

饲料霉变致蛋鸡产蛋率下降的诊断

李福伟; 朱连勤; 李安平; 陈甫; 《家禽科学 》 2019

摘要：本文旨在对疑似霉变饲料致蛋鸡产蛋率下降的原因进行诊断.通过临床症状观察和病理剖检初步诊断疑似霉变饲料引起蛋鸡产蛋率下降,应用高效液相色谱串联质谱法对饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、烟曲霉毒素B1(FB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测,并通过细菌和霉菌培养检测饲料中的大肠杆菌、沙门氏菌和霉菌.结果发现,蛋鸡产蛋率下降约3%,口腔粘膜和眼睛周围溃疡,腹泻;剖检可见小肠点状出血;饲料中AFB1、FB1、DON和ZEN含量依次为1.79μg/kg、1380μg/kg、3.08mg/kg和228μg/kg,DON高于国家限量标准;每克饲料中霉菌含量为1.7*10~5个,高于国家限量标准2.8倍.因此,确诊蛋鸡产蛋率下降为饲料霉变引起.

关键词： 蛋鸡 霉变饲料 霉菌毒素 霉菌

霉菌毒素对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响

朱祖贤; 朱风华; 王友令; 黄凯; 宋明明; 朱连勤; 《中国畜牧杂志 》 2014 北大核心

摘要：本试验旨在研究主要含呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的自然霉变饲料对肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响。80羽AA公肉雏鸡随机分为4个组,每组4个重复,每个重复5羽,霉变饲料替代比例分别为0、25%、50%和75%,试验期42 d。结果表明:中、高霉变饲料组肉鸡血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、羟自由基活性和高霉变饲料组丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05),各处理组肉鸡血清超氧化物歧化酶和高霉变饲料组总抗氧化能力显著低于对照组(P<0.05);各处理组肉鸡血清干扰素γ和白介素2、4、12的含量及外周血淋巴细胞转化率显著低于对照组(P<0.05),胸腺和法氏囊指数均显著降低;中、高霉变饲料组各时期的血清新城疫抗体浓度和各处理组传染性法氏囊病和禽流感抗体浓度显著低于对照组(P<0.05)。可见,霉变饲料能抑制肉鸡生长,导致肉鸡氧化损伤,降低肉鸡免疫功能,且呈剂量效应关系。

关键词： 霉变饲料 霉菌毒素 氧化损伤 免疫功能 肉鸡

猪呼吸道疾病的防治对策

张印; 孙海涛; 成海建; 《农业知识 》 2005

关键词： 猪群 霉菌毒素 日龄 防治对策 猪呼吸道疾病 仔猪断奶应激 金霉素 饲料利用率

饲料中霉菌毒素污染———奶牛的一个应激因子

黄金明; 柳尧波; 《中国奶牛 》 2004

摘要：霉菌毒素是由真菌类产生的具有毒性的二级代谢产物。霉菌毒素的种类很多,但进行过深入研究的不多。许多真菌可在饲料中产生毒素,并通过饲料或食品进入动物体并发挥其生物学效应,如肝肾毒性、中枢神经系统异常、雌激素样反应等。本文主要综述了常见的霉菌毒素对奶牛的影响及其作用机理和霉菌毒素的防治措施。

关键词： 霉菌毒素 奶牛 毒理学 应激