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奶牛饲料中霉菌毒素检测及防控技术研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王玉涛 1 ; 张潇 1 ; 蔡达 1 ; 赵玉华 1 ; 刘俊华 1 ; 高磊 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所山东省食品质量安全检测技术重点实验室

关键词： 奶牛饲料;玉米;霉菌毒素;检测技术;防控措施

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2020 年 02 期

页码： 59-63

摘要： 饲料中霉菌毒素的检测关系到动物产品安全及人类身体健康。本文介绍了霉菌毒素的危害,总结了当前国内外对饲料中主要霉菌毒素的限量要求,阐述了奶牛饲料中霉菌毒素的检测方法及防控措施研究进展,为动物饲料安全监管提供参考。

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