科研产出
饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响。选取350日龄罗曼灰商品蛋鸡672只，随机分为4组，每组8个重复，每个重复21只鸡。各组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组在饮水中分别添加0.05%、0.10%和0.20%精油复合酸化剂。预试期7 d，正式试验期49 d。结果显示，与对照组相比，添加0.10%、0.20%精油复合酸化剂的蛋鸡产蛋率显著提高（P＜0.05）。与对照组相比，试验第21 d,0.05%精油复合酸化剂组蛋壳厚度显著提高（P＜0.05）；试验第35 d,0.20%精油复合酸化剂组鸡蛋的哈夫单位均显著提高（P＜0.05）。不同浓度精油复合酸化剂均能够明显降低饮水pH值，抑制大肠杆菌和沙门氏菌生长。添加0.10%精油复合酸化剂可增加经济效益。研究表明，饮水中添加0.10%的精油复合酸化剂可在不降低蛋品质的基础上提高蛋鸡产蛋率，增加经济效益。
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基于转录组测序技术筛选影响蛋鸡产暗斑蛋候选基因的研究
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：本研究旨在利用转录组测序技术(RNA-seq)筛选鸡十二指肠中与暗斑蛋形成相关的功能基因和信号通路.选取连续产暗斑蛋率低和连续产暗斑蛋率高的济宁百日母鸡各 10 只分别作为对照组和暗斑组,采集十二指肠组织,测定钙代谢相关基因mRNA表达量,利用RNA-seq技术对差异表达基因(differentially ex-pressed genes,DEGs)进行GO(gene ontology)功能注释和KEGG(kyoto encyclopedia of genes and genomes)信号通路富集.结果表明,转录组获得高质量数据 108.75 Gb且所有样本Q30>97%;共筛选得到 471 个DEGs,其中327 个上调,144 个下调,随机选取 7 个DEGs进行实时荧光定量PCR(qRT-PCR)验证,表达趋势与转录组测序结果基本一致;GO功能注释分析筛选到SLC8A3、SLC24A4、SLC9A2 等DEGs主要富集到线粒体钙离子稳态、钠离子跨膜转运和钙离子结合的过程;KEGG通路富集结果显示,GSTT1、GSTO2、GSTA3、CLDN2、CLDN10等DEGs主要富集到细胞色素P450 介导的外源物代谢通路、药物代谢-细胞色素P450、钙信号通路等;与对照组相比,暗斑组十二指肠钙结合蛋白(CALB1)的mRNA表达量显著下降(P<0.05).综上,蛋鸡十二指肠中GSTT1、GSTO2、GSTA3 基因的上调和SLC8A3、SLC24A4 等基因的下调是影响暗斑蛋形成的关键因素,钙信号通路在暗斑形成中发挥了重要作用.本研究为暗斑蛋的机理研究提供了基础材料.
关键词： 蛋鸡 蛋壳暗斑 十二指肠 差异表达基因 转录组测序
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不同季节笼养蛋鸡舍环境质量监测与分析
《家禽科学 》 2023
摘要：本试验旨在研究分析不同季节密闭式层叠笼养蛋鸡舍内不同区域的环境质量.试验比较分析了舍内不同季节下的不同笼层、水平方向和垂直方向以及不同监测时间、监测季节的环境指标,并进行了各环境因子之间的相关性分析.结果表明:冬季、春季和夏季层叠式1、2、3层环境指标无显著差异(P>0.05);不同季节水平方向,冬季有害气体浓度后端显著高于前端(P<0.05),风速前端显著低于后端(P<0.05),春季CO2浓度前端显著低于后端(P<0.05);垂直方向,冬季和夏季侧墙边有害气体浓度均显著高于中间区域(P<0.05),风速均显著低于中间区域(P<0.05);不同监测时间,12:00~13:00相对湿度和有害气体浓度显著低于0:00~1:00和6:00~7:00(P<0.05),风速均显著高于其他监测时间(P<0.05);不同监测季节,夏季温度和湿度显著高于冬季和春季(P<0.05),冬季相对湿度显著高于春季(P<0.05),冬季有害气体浓度均显著高于春季和夏季(P<0.05),春季NH3和CO2浓度显著高于夏季(P<0.05),夏季风速显著高于冬季和春季(P<0.05),春季风速显著高于冬季(P<0.05);各环境因子间的相关系数,温度与相对湿度和H2S浓度呈显著正相关(P<0.05),相对湿度与NH3、CO2和H2S浓度呈极显著正相关(P<0.01),与风速呈显著负相关(P<0.05).综上所述,本试验通过监测不同季节密闭式层叠笼养蛋鸡舍内各项环境指标,发现通过合理的环境控制技术能够保证舍内各项环境指标符合相关要求,舍内各监测点不同季节、水平方向、垂直方向、监测时间之间环境质量存在差异,部分环境因子之间存在相关性.
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复合低聚糖对产蛋后期蛋鸡总产蛋重量及蛋品质的影响
《家禽科学 》 2022
摘要：为研究在产蛋后期蛋鸡饮水中添加复合低聚糖对产蛋重量及蛋品质的影响,试验选择600日龄健康罗曼粉商品蛋鸡12000只,随机分成对照组和试验组2个处理组,分别饮用清水和添加0.0001%~0.0002%复合低聚糖的饮水.试验持续8周.结果显示复合低聚糖组产蛋量比对照组平均提高5.6%,平均蛋重提高6.55%,蛋黄颜色提高13.2%~17.04%,蛋黄重量提高8.55%,蛋壳硬度提高6.75%~11.78%.本试验结果表明,产蛋后期在蛋鸡饮水中添加0.0001%~0.0002%(即1~2 g/吨)复合低聚糖可显著提高蛋鸡的总产蛋重量,改善产蛋后期的鸡蛋品质.
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唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡成活率、蛋品质和蛋壳表面微生物的影响
《上海畜牧兽医通讯 》 2022
摘要：本研究旨在评估饲喂唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡的生产性能、产蛋品质及蛋壳表面微生物的影响.以4栋鸡舍的19周龄健康海兰褐蛋鸡为研究对象,其中2栋为对照组,另2栋为实验组,2组实验鸡只均饲喂基础饲粮,实验组鸡只饮水中添加唾液乳杆菌SNK-6(3.12E+7 CFU唾液乳杆菌/羽).结果表明:1)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡存活率.与对照组相比,实验组第1月、第3和第10月的月存栏死亡率显著下降(P<0.05),第6月和第8月的月存栏鸡死亡率极显著下降(P<0.01).2)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡所产蛋的蛋壳强度.实验组鸡只38、60周龄所产蛋的蛋壳强度极显著高于对照组(P<0.01),平均提高0.20 kg/cm-2.3)饲喂唾液乳杆菌减少蛋壳表面变形菌门微生物数量.与对照组相比,实验组蛋壳表面变形菌门细菌丰度降低22.40%(P<0.05),其中沙门菌属降低55.70%(P<0.01).综上所述,长期饲喂唾液乳杆菌SNK-6可明显提高蛋鸡成活率和蛋鸡所产蛋的蛋壳强度,降低鸡蛋表面致病菌丰度.
关键词： 唾液乳杆菌 蛋鸡 成活率 蛋品质 蛋壳微生物 沙门菌
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蛋鸡育雏期水环境卫生评估及对生产性能的影响
《家禽科学 》 2022
摘要：水线是目前蛋鸡养殖场普遍采用的饮水设备,水线消毒不到位的问题严重影响了蛋鸡的生产性能及健康水平.本研究通过设定6、12、24 h三个消毒频率使用臭氧对育雏期蛋鸡水线进行消毒,分析对水线水温、pH、菌落数变化情况以及对蛋雏鸡体重、胫长等生产性能的影响.结果表明:臭氧消毒频率6h试验组水线水温显著高于12h和24h(P<0.05),不同臭氧消毒频率对水线pH的影响无显著差异(P>0.05),经臭氧消毒的水线大肠杆菌检出率近似为0,水质符合饮用水微生物标准,可有效避免水中致病菌危害雏鸡健康;7 d和21 d消毒频率6 h组体重和胫长均显著高于24 h组(P<0.05).综上所述,使用臭氧消毒频率6 h对水线的消毒效果最好,且能在一定程度上提高蛋雏鸡的生长性能.
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十二层层叠式笼养蛋鸡舍环境质量监测与分析
《家畜生态学报 》 2022 北大核心
摘要：该试验旨在研究分析十二层层叠式蛋鸡舍内不同区域的环境质量,为层叠式笼养鸡舍环境控制提供依据.试验监测了舍内不同时间段,不同笼层,不同水平和垂直方向的环境质量指标.结果表明:温度随着笼层的增高呈逐渐增高的趋势,不同水平方向监测点之间前部温度显著高于中部(P<0.05);CO2浓度呈现上层小,中下层大的趋势,垂直方向第1列显著高于第2列和第3列(P<0.05),水平方向中部和后部显著高于前部区域(P<0.05);垂直方向第1列和第3列监测点风速显著低于第2列(P<0.05),第3列显著高于第1列(P<0.05),水平方向后端监测点风速显著高于中部和前部(P<0.05).8:00-14:00舍内温度随着舍外温度的升高显著升高(P<0.05),舍外温度升高之后,舍内通风量增大,风速显著加大(P<0.05),NH3、CO2浓度和相对湿度随之显著降低(P<0.05).十二层层叠式蛋鸡舍在初冬季节通过合理的环境控制技术能够保证舍内各项环境指标符合相关要求,不同笼层、水平方向、垂直方向监测点之间环境质量存在差异.
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复合植物提取物对蛋鸡生产性能、肠道黏膜形态及盲肠菌群结构的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平复合植物提取物对蛋鸡生产性能、肠道黏膜形态及盲肠菌群结构的影响。试验选取960只42周龄的健康状态良好且体重、产蛋率相近的海兰灰蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础饲粮中分别添加150、300和450 mg/kg复合植物提取物。预试期10 d,正试期56 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物显著提高了蛋鸡的产蛋率（P<0.05）。2)与对照组相比,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物显著降低了空肠和十二指肠隐窝深度（P<0.05）,显著增加了十二指肠绒毛高度与隐窝深度的比值（P<0.05）。3)在盲肠菌群结构方面,与对照组相比,在门水平上,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物显著提高了拟杆菌门的相对丰度（P<0.05）,饲粮中添加450 mg/kg复合植物提取物显著降低了厚壁菌门的相对丰度（P<0.05）;在属水平上,饲粮中添加450 mg/kg复合植物提取物显著提高了拟杆菌属的相对丰度（P<0.05）,有提高艾克曼菌属相对丰度的趋势（P=0.063）。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物可提高蛋鸡的产蛋率,降低空肠和十二指肠隐窝深度,提高十二指肠绒毛高度和隐窝深度,并提高盲肠菌群中拟杆菌门的相对丰度,从而改善蛋鸡的肠道黏膜形态及盲肠菌群结构,提高生产性能。
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