《农业知识(瓜果菜)
》
2011
摘要：金凯特杏是从凯特杏的自然杂交实生种中选出的.通过多年的品种试栽及系统的生物学观察和综合经济性状评价,认为该品种继承了母本大多数优良性状,具有早熟、早实、果大、质优、高产、耐贮运、多抗性(抗旱、抗寒、抗晚霜)强,自花结实率高、雌蕊败育率低,风味酸甜、爽口,品质极佳等特点,具有广阔的发展前景.
关键词：
凯特杏
新品种
耐贮运
优质高产
大果
金
生物学观察
雌蕊败育率
《山东农业科学
》
2010
摘要：对不同铜、锌处理下凯特杏体内的丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性的动态变化进行测定,结果表明:铜离子不利于凯特杏细胞膜的稳定,而锌离子有利于凯特杏细胞膜的稳定。
关键词：
铜
锌
凯特杏
抗氧化酶活性
膜脂过氧化
《林业科学
》
2010
北大核心
CSCD
摘要：采用带捕集肼的静态顶空和气相色谱-质谱联用技术研究设施和露地2种栽培条件下凯特杏果实发育过程中香气成分的组成及其变化。结果表明:不同栽培条件下,凯特杏在绿熟期、商熟期和完熟期共检测到61种香气成分,主要成分为醇类和酯类;在果实的不同发育时期,香气成分及其含量差异较大,绿熟期以醇类为主,商熟期和完熟期以酯类为主;露地栽培的香气成分含量明显高于设施栽培;凯特杏酯类化合物含量较高,包括乙酸乙酯、(Z)-丁酸-3-己烯酯、丁酸乙酯等,其含量随着果实的成熟逐渐升高;乙酸丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯、丁酸丁酯、己酸乙酯、2-甲基丙酸己酯、1-己醇、3-己烯-1-醇是凯特杏果实的特征香气成分。
关键词：
凯特杏
果实发育
香气成分
GC/MS
《北方园艺
》
2009
北大核心
摘要：对凯特杏设施栽培和露地栽培、不同成熟度间、不同加工品间还原性Vc含量做比较试验。结果表明:凯特杏不同栽培条件、不同成熟度间,还原性Vc含量有一定的变化规律,与果实含酸量的合成有密切关系;凯特杏不同加工过程还原性Vc有一定损失,杏脯和蜜饯中较好的保持了还原性Vc。
关键词：
凯特杏
栽培条件
成熟度
加工品
Vc
《食品科学
》
2009
北大核心
CSCD
摘要：研究不同浓度的精胺对冷藏条件下凯特杏生理特性的影响。结果表明:在冷藏期间,不同浓度精胺处理都能抑制凯特杏软化和凯特杏可溶性固形物的降低,以0.2mmol/L处理效果最好;0.2mmol/L精胺处理对抑制果实相对膜透性上升,降低膜质过氧化效果较好,而0.3mmol/L精胺处理对抑制果实相对膜透性上升效果最差;不同浓度精胺处理能提高乙烯释放量。
关键词：
精胺
凯特杏
可溶性固形物
乙烯释放量
《北方园艺
》
2009
北大核心
摘要：将凯特杏果实分别于2008年5月6日、5月19日、5月26日、6月3日、6月10日采收,置于3~4℃条件下冷藏;6月20日进行了凯特杏不同成熟度果实加工技术试验研究。结果表明:凯特杏不同成熟度果实可以制作系列加工品;最适宜的加工品是5月26日采收果实制作的果脯;制作蜜饯、杏干、罐头以6月3日采收为最好;制作果酱可以6月10日采收;考虑疏除果实的合理利用,以5月26日采收的果实制作果脯为最佳选择。
关键词：
凯特杏
成熟度
加工技术
杏脯
《华北农学报
》
2008
CSCD
摘要：以凯特杏为试材,在设施栽培条件下研究了3种植物生长调节物质(GA3、6-BA、NAA)对其果实生长发育的影响。结果表明:GA3、6-BA处理显著促进果实生长,果实纵横径、单果重、果实体积均明显高于对照,GA3处理效果最为显著,细胞学研究表明其对果实增大的原因在于增加了果实细胞数目,NAA处理对果实生长促进效果不明显,与对照相比差异不大;3种处理均提高了果实可溶性总糖含量,以6-BA处理效果最为明显,各处理对果实可滴定酸含量影响不显著。
关键词：
植物生长调节物质
凯特杏
生长
发育
《山东农业科学
》
2008
摘要：介绍了凯特杏的生长特点、结果枝类、顶端优势、花芽发育及成花情况,总结提出三种凯特杏密植栽培高效树形及其整形修剪技术。
关键词：
凯特杏
密植
高效
整形修剪
《中国农学通报
》
2005
摘要：对凯特杏设施栽培特性研究表明:凯特杏的光饱和点和CO2饱和点较低,耐弱光和低浓度CO2环境的能力强;它的开花需冷量较低,雌蕊败育率低,自花结实率高,丰产、稳产性强;在设施栽培条件下凯特杏果实特征发育充分表达,单果重显著增大,果实的产量和品质明显提高。凯特杏在设施栽培条件下的优势表现达,说明其适宜于设施栽培。
关键词：
凯特杏
设施栽培
光合特性
需冷量
雌蕊败育率
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