文献类型： 中文期刊
作者： 宫志远 1 ; 于淑芳 1 ; 孙传恒 2 ; 曲玲 1 ;
作者机构： 1.山东省农科院土肥所
2.浙江大学植保系
关键词： 葡萄糖;蛋白胨;阿魏蘑;杏鲍菇
期刊名称： 中国食用菌
ISSN： 1003-8310
年卷期： 2003 年 22 卷 03 期
页码： 18-20
收录情况： 北大核心
摘要： 碳源、氮源是食用真菌菌丝生长发育过程中不可缺少的营养物质。在试管种培养中 ,最常用的碳源是葡萄糖 ,氮源是蛋白胨。为此 ,进行了阿魏蘑、杏鲍菇菌丝生长葡萄糖和蛋白胨最适浓度筛选试验。试验结果表明 ,阿魏蘑菌丝生长最适葡萄糖和蛋白胨浓度分别是 2 0 %和 0 5 %;杏鲍菇菌丝生长最适葡萄糖和蛋白胨浓度分别是 3 0 %和 0 6 %。
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