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食用菌工厂化生产关键技术

文献类型： 中文期刊

作者： 庞茂旺 1 ; 宫志远 2 ;

作者机构： 1.山东省农业机械技术推广站

2.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 工厂化生产;食用菌;技术;双孢蘑菇;栽培模式;标准化;多样化;品种

期刊名称： 农业知识(瓜果菜)

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2012 年 008 期

页码： 19-21

摘要： 食用菌工厂化生产以其机碱化、标准化、周年化等优势发展迅猛,为产业发展注入了新的活力.近几年来,生产的品种不断多样化,从过去的双孢蘑菇、金针菇和杏鲍菇三大品种增加到目前的十多个品种.栽培模式不断更新,既有针对草腐菌的床栽模式,又有针对木腐菌的袋栽以及瓶栽模式.

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