文献类型： 中文期刊
作者： 王燕 1 ; 孙彩云 2 ; 杨平平 3 ;
作者机构： 1.山东轻工业学院食品与生物工程系
2.山东大学微生物技术国家重点实验室
3.山东省农科院农业部种质检测中心
关键词： 稀土;稀土元素;氯化亚铈;谷氨酸棒杆菌
期刊名称： 中国调味品
ISSN： 1000-9973
年卷期： 2005 年 05 期
页码： 23-25
收录情况： 北大核心
摘要： 研究了稀土元素氯化亚铈对谷氨酸棒杆菌S9114的生长及形态的影响。结果表明,低浓度氯化亚铈在生长前期,对谷氯酸棒杆菌S9114的生长有轻微的促进作用,菌落和细胞大小略有增加;但随着处理浓度的提高和时间的延长,菌体的生长繁殖受到抑制。当氯化亚铈浓度大于0.531mmol/L时,菌落和细胞明显变小,大部分细胞的形态发生了改变。
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