文献类型： 中文期刊
作者： 郭亚芸 1 ; 史红梅 1 ; 韩晓梅 1 ; 张晶莹 1 ; 王哲 1 ; 丁燕 1 ; 任凤山 1 ;
作者机构： 1.山东省葡萄研究院
关键词： 固相微萃取;气相色谱-质谱;三唑类杀菌剂;葡萄酒
期刊名称： 分析试验室
ISSN： 1000-0720
年卷期： 2017 年 07 期
页码： 811-814
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为建立葡萄酒中三唑类杀菌剂的测定方法,以浸入式固相微萃取技术(DI-SPME)为富集、净化手段,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法检测葡萄酒中三唑类杀菌剂的残留量。考察了萃取模式、萃取头类型、萃取温度、萃取时间、盐效应和搅拌速度等因素对萃取效率的影响。最适宜的萃取条件:萃取头为85μm聚丙烯酸酯(PA)、萃取模式为浸入式、萃取温度为50℃、萃取时间为60 min、搅拌速度为800 r/min和NaCl质量分数为10 g/L。戊菌唑、氟硅唑、烯唑醇和苯醚甲环唑的检出限分别为0.020,0.021,0.035和0.012 mg/L,线性范围为0.1~15 mg/L,相对标准偏差(n=5)在4.0%~9.2%之间,添加质量浓度为1 mg/L与10 mg/L时,戊菌唑、氟硅唑、烯唑醇和苯醚甲环唑的添加回收率在92.2%~109.6%之间。方法的建立为葡萄酒中三唑类农药残留的检测提供了研究方法和科学依据。
- 相关文献
[1]超声辅助-分散液液微萃取-气相色谱/质谱法测定葡萄酒中三唑类农药残留. 郭亚芸,丁燕,韩晓梅,王哲,史红梅. 2018
[2]4个苹果属野生种果实香气成分HS-GC-MS分析. 冯涛,陈学森,张艳敏,苑兆和,王昆,曹玉芬,阎国荣,彭立新. 2010
[3]分散液液微萃取与GC-MS联用分析葡萄酒中苯醚甲环唑残留. 郭亚芸,丁燕,史红梅,韩晓梅,王哲. 2017
[4]不同商品酵母对葡萄酒香气成分的影响. 刘峻溪,张将,史涛涛,于越,李文娟,孙玉霞. 2015
[5]9种三唑类杀菌剂对苹果轮纹病菌的毒力及田间防效. 姜莉莉,付丽,薛雯,曲健禄,武海斌,范昆. 2021
[6]固相微萃取在农药残留分析中的应用. 王东健,唐宗贵,郝家勇. 2011
[7]不同砧木对赤霞珠干红葡萄酒香气成分的影响. 郑秋玲,肖慧琳,唐美玲,卢建声,刘笑宏,曹志毅,王建萍,沙玉芬,宋建强,宫磊,刘万好. 2020
[8]固相微萃取-气相色谱-质谱法分析大葱挥发性成分. 高莉敏,陈运起,刘松忠,陈清,唐晓伟,冯固,何洪巨. 2008
[9]大灰象甲性信息素分离鉴定及方法研究. 李建文,李晓,孙文秀,李伟,鞠倩,曲明静,高华援,李春雨. 2017
[10]太婆梨果中挥发性香气成分的SPME-GC/MS分析. 张文君,王颖,杜红霞,李慧冬,方丽萍,郭长英,丁蕊艳,毛江胜,陈子雷. 2018
[11]固相微萃取-气相色谱-质谱法分析中国葱中的挥发性成分. 刘松忠,陈清,高莉敏,唐晓伟,冯固,陈运起,何洪巨. 2008
[12]固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析樟芝发酵液、液体发酵菌丝体和固体培养菌丝体中香气成分. 杨海芮,贾薇,张劲松,张赫男,杨焱,樊华,刘志东,张亚平,汪雯翰,孙文博. 2016
[13]SPME-GC-MS法分析掖辐1号大葱挥发性成分. 高莉敏,陈运起,刘松忠,陈清,何洪巨. 2008
[14]固相微萃取与GC-MS联用检测白葡萄酒中三嗪类除草剂残留. 郭亚芸,张宗磊,蒋锡龙,韩晓梅,史红梅. 2018
[15]2种不同砧木对“美早”大樱桃挥发性物质的影响. 吴澎,单长松,崔婷婷,赵子彤,王超,周涛,孙玉刚. 2017
[16]固相微萃取与GC-MS联用检测白葡萄酒中三嗪类除草剂残留. 郭亚芸,张宗磊,蒋锡龙,韩晓梅,史红梅. 2018
[17]黄瓜香气成分的顶空固相微萃取气质联用分析. 刘春香,何启伟,刘扬岷. 2002
[18]葡萄酒酒石稳定性试验. 王照科. 2007
[19]葡萄酒生产中品质与食品安全控制. 刘万强,李保国. 2009
[20]浅析葡萄酒食品安全风险及其控制. 张颖超,李保国,刘丽萍. 2018
作者其他论文 更多>>
-
原料理化特性对水果蒸馏酒品质及香气特征的影响
作者：丁燕;孙玉霞
关键词：水果果实;水果蒸馏酒;生产;理化指标;香气成分
-
葡萄VvMET1-1基因在葡萄和拟南芥中的功能研究
作者：王风霞;丁亭亭;刘蕙萍;李科;杨国伟;李傲;张庆田;Chebukin Pavel;任凤山;王鹏飞
关键词：葡萄;胚性愈伤组织;VvMET1-1;转录组测序
-
不同产区赤霞珠葡萄酒中酚类物质含量及其抗氧化活性研究
作者：王珊;史红梅;赵现华;李翠霞;南海龙;宋建强
关键词：赤霞珠;干红葡萄酒;不同产区;酚类物质;抗氧化活性
-
'重瓣红'玫瑰不同花发育阶段转录和代谢差异分析
作者：赵艳侠;张晶莹;孙骏飞;王绛辉;孙家波;吕晓惠
关键词：重瓣红玫瑰;花发育;差异基因;差异代谢物
-
不同海拔高度和品种对脐橙酒香气组成及感官品质的影响
作者：钟轲;丁燕;汤晓宏;李志宇;韩晓梅;孙玉霞;谭祥;肖建
关键词：脐橙;果酒;香气物质;感官品质
-
花穗整形方式对贵妃玫瑰葡萄果实品质的影响
作者：苏玲;高进红;宫磊;王珊;陈迎春;杨立英;王咏梅;唐美玲;任凤山;荆晓姝
关键词：葡萄;贵妃玫瑰;花穗整形;果实品质
-
玫瑰挥发性香气成分研究进展
作者：赵艳侠;赵玉龙;张晶莹;刘艳;孙骏飞;李益
关键词：玫瑰;香气成分;合成途径;关键基因;鉴定
