您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

玫瑰挥发性香气成分研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 赵艳侠 1 ; 赵玉龙 2 ; 张晶莹 1 ; 刘艳 1 ; 孙骏飞 1 ; 李益 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院休闲农业研究所农业农村部华东都市农业重点实验室生态园艺植物育种山东省工程研究中心

2.兰陵县自然资源和规划局

关键词： 玫瑰;香气成分;合成途径;关键基因;鉴定

期刊名称： 青海农林科技

ISSN： 1004-9967

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 52-55,61

摘要： 香气作为玫瑰的主要性状之一，在玫瑰中发挥着重要作用，受到人们越来越多的关注。因此充分了解玫瑰香气物质成分和合成途径，有助于玫瑰品种香气有效调控。文章综述了玫瑰香气物质种类、合成途径及其相关结构基因、品种特性和鉴定方法的研究进展，并对今后玫瑰香气研究进行展望，以期给玫瑰花香后续研究提供参考。

  • 相关文献

[1]玫瑰产业发展的战略思考. 慕茜,胡文效,汤晓宏,李超琦,蒋锡龙,张晶莹. 2019

[2]丹参有效成分代谢生理生化及分子生物学研究进展. 王维婷,单成钢,倪大鹏,王志芬. 2009

[3]大豆疫霉根腐病菌的分离及品种抗病性鉴定. 李长松,路兴波,尚佑芬,杨崇良. 1998

[4]高丛越橘"喜来"果实发育进程中香气成分的组成及其变化. 魏海蓉,孙阳,李国田,张力思,艾呈祥,刘庆忠. 2009

[5]金丝4号枣成熟过程中香气成分的变化及分析. 赵峰,张雪丹,祝恩元,孟庆峰,王淑贞. 2010

[6]高丛越橘“喜来”果实发育进程中香气成分的组成及其变化. 魏海蓉,孙阳,李国田,张力思,艾呈祥. 2009

[7]1-MCP处理对“早红考密斯”贮藏后货架期品质及香气组分的影响. 王传增,董飞,孙家正,季静,张雪丹,王丹,王超,王淑贞. 2014

[8]几个晚熟桃品种香气成分的GC—MS分析. 连建国,林群,刘美艳,王传增,张艳敏. 2010

[9]苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析. 王传增,张艳敏,徐玉亭,董飞,宋杨,刘美艳,刘金,陈学森. 2012

[10]桃白兰地特征香气成分GC-MS分析. 蒋锡龙,李彦奎. 2014

[11]不同砧木对赤霞珠干红葡萄酒香气成分的影响. 郑秋玲,肖慧琳,唐美玲,卢建声,刘笑宏,曹志毅,王建萍,沙玉芬,宋建强,宫磊,刘万好. 2020

[12]5株酿酒酵母对海棠果酒品质的影响. 刘灿珍,侯冬冬,刘文,孙玉霞,秦伟帅,赵新节. 2019

[13]商业酵母对马瑟兰干红葡萄酒香气成分的影响. 苗丽平,赵新节,董书甲,姜凯凯,原苗苗. 2016

[14]低温对葡萄酒香气成分和酵母代谢的影响. 原苗苗,赵新节,孙玉霞. 2017

[15]不同酵母酒泥陈酿对贵人香葡萄酒质量的影响. 史红梅,王咏梅,陈万钧,陈迎春,郭亚芸,韩晓梅. 2016

[16]不同酿酒酵母发酵桃果酒香气成分研究. 蒋锡龙,孙玉霞,董兴全,魏彦锋,史红梅,李彦奎,张晶莹. 2013

[17]风信子与欧洲水仙香气差别的GC-MS初探. 王江勇,于兰岭,齐雪龙,高华君,杨娟侠. 2013

[18]6个沙果品种果实香气成分分析. 李慧峰,吕德国,王海波,李林光. 2012

[19]CO_2超临界萃取法提取不同成熟度鲁北冬枣香气组分. 王淑贞,赵峰,孙家正,张雪丹,祝恩元,阴启忠. 2011

[20]不同桃原白兰地挥发性香气成分分析. 董兴全,张晶莹,蒋锡龙. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台