科研产出
提高速冻糯玉米棒品质的途径
《粮油食品科技 》 2002
摘要：通过分析影响速冻糯玉米棒品质的因素 ,进一步明确了提高原料和产品加工品质 ,严格控制产品储运及销售环节是提高产品品质的关键。
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基因型与环境对小麦品质性状的影响
《山东农业科学 》 2002
摘要：研究了 10 4个小麦品种 (系 )的 14个品质性状在 4种生态环境条件下的表现。结果表明 ,所有性状基因型间的差异达到极显著水平 ,13个性状的年份差异、10个性状的地点差异、6个性状的基因型×年份互作差异及 3个性状的基因型×地点互作差异均达到极显著或显著水平。除蛋白质含量和湿面筋含量的基因型变异小于环境变异外 ,其余 12个品质性状的基因型变异均大于环境变异 ,拉伸阻力受环境影响较小 ;气候因素较土壤条件对小麦品质的影响大。小麦灌浆期间相对较高的温度有利于蛋白质 (面筋 )数量的增加 ,而不利于蛋白质质量 (面筋强度 )的提高 ,反之 ,则有利于蛋白质质量的提高 ,而不利于蛋白质数量的增加
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群体调控与氮肥运筹对强筋小麦济南17号产量和品质的影响
《麦类作物学报 》 2002 CSCD
摘要：以强筋小麦济南 17号为试验材料 ,选择不同气候、生态条件和地力水平的菏泽市牡丹区和陵县研究播种期、播种量以及氮肥应用对小麦产量和品质的影响。结果表明 ,氮肥的施用时期和施用水平对多项品质性状都有影响。在追肥期的对比研究中 ,起身期追肥产量和有关品质指标都较低 ,综合品质差 ;拔节期以后施肥可有效地提高产量 ,并对改善品质有重要的促进作用。拔节期和孕穗期两次追肥对提高蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值以及面团稳定时间等具有明显的效果。在氮肥用量上 ,各项品质性状均以 75kg/hm2 的纯N处理最差 ,而在 15 0～ 30 0kg/hm2 范围内有利于提高综合品质。通过群体的调控 ,不仅对群体LAI、单位面积穗数、产量有重要影响 ,而且对品质指标如籽粒容重、蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间均有显著的作用。济南 17号小麦优质栽培的适宜播种期范围为 9月 2 8日～ 10月 14日 ,最佳基本苗范围为 15 0× 10 4/hm2 ～ 2 2 5× 10 4/hm2 。具有耐大群体的特点 ,但不宜晚播 ,适宜在高肥地力条件下种植
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高油、高淀粉玉米籽粒主要品质成分积累及其生理生化特性
《作物学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：以普通玉米为对照 ,探讨了高油、高淀粉玉米籽粒淀粉、蛋白质和油分的分布、积累动态及与其相关的部分生理生化特性 ,结果表明 ,高油玉米胚 /胚乳比较大 ,含油率高 ,淀粉含量低 ;高淀粉玉米反之。籽粒中淀粉、蛋白质和油分积累高峰的时间存在明显的差异 ,积累强度为淀粉 >蛋白质 >油分。高油玉米籽粒油分、蛋白质积累速率较高 ,而淀粉积累速率较低 ;高淀粉玉米则反之。高油玉米单位重量呼吸强度高 ,酯酶同工酶活性高 ,而淀粉磷酸化酶和蔗糖转化酶活性较低 ;高淀粉玉米单粒呼吸强度高 ,淀粉磷酸化酶和蔗糖转化酶活性较高 ,而酯酶同工酶活性低。普通玉米介于二者之间。
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干部人事档案管理要适应经济转型期的需要
《泰安教育学院学报岱宗学刊 》 2001
摘要：市场经济条件下 ,干部人事档案工作必须以经济建设为中心 ,以服务于经济建设 ,服务于人事干部改革为目标 ,从而适应经济转型期的需要
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10%多·甲可湿性粉剂在花生上的应用研究
《花生学报 》 2001
摘要：20 0 0～ 2 0 0 1年的研究表明 ,在花生盛花末期喷施 1 0 %多·甲可湿性粉剂对花生安全 ,能够有效控制花生徒长 ,提高单株结果数、饱果率等 ,增加荚果产量 ;喷施多·甲可湿性粉剂对花生外观品质及籽仁中粗蛋白、粗脂肪的含量等没有明显影响 ,可溶性糖的含量增加 ,油酸 /亚油酸比值提高 ,有利于提高籽仁的内在品质。在花生上应用以 1 2 0～ 1 65ga .i./hm2 为适宜用量 ,控长、增产效果最为显著 ,增产幅度为 9.0 3 %～ 1 3 .2 6% ,用量超过 1 65 ga .i./hm2 ,对花生的控长作用增强 ,但容易导致花生早衰 ,加重后期叶部病害程度 ,不利于荚果产量的提高
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