文献类型： 中文期刊
作者： 鲁墨深 1 ;
作者机构： 1.山东省果树研究所
关键词： 沾化冬枣;品质;保鲜;技术规范
期刊名称： 落叶果树
ISSN： 1002-2910
年卷期： 2001 年 33 卷 05 期
页码： 32-34
摘要： 沾化冬枣是鲜食品质极上的优良品种 ,通过选优提纯保持其品质优势和研究保鲜工程是保证冬枣业持续发展的两大重点。沾化冬枣的良种化应以鲜食品质最佳为标准 ,保鲜工程以高度自动化的冷库、气调库为基本设施 ,并实施配套保鲜技术。目前应发展小型冷库和气调库 ,重点普及现代化冷藏加生物气调技术 ,建立采后配套工程体系 ,分期采收、分期供应 ,实行冷链化灵活经营。进一步研究沾化冬枣与保鲜有关的生理和病理机制
- 相关文献
[1]沾化冬枣市场和质量问题浅析. 鲁墨森. 2004
[2]沾化冬枣产业现状和发展对策. 李晓军,苏春涛,阴启忠,白连珍,张勇. 2009
[3]山东省食用菌贮藏及物流常见问题及对策. 李永生,孙华,贾凤娟,官琦,宋康,李春香,朱晓琼,王延圣,王文亮. 2019
[4]无公害苹果病虫防治技术规范(六). 冯建国. 1999
[5]北方冬暖大棚白灵侧耳优质高产栽培技术规范. 万鲁长,张万峰,李志勇,白相永. 2006
[6]无公害苹果病虫防治技术规范(四). 冯建国. 1999
[7]闲话猪场疫病防控. 王诚. 2012
[8]追肥运筹对优质小麦产量和品质的影响. 黄绍文,金继运,董悦厚,何萍,徐恒永,杨俐苹. 2004
[9]水果无公害贮藏保鲜技术. 鲁宁琳,刘哲聪. 2016
[10]应用柔性气调库保鲜贮藏甜樱桃的技术. 王淑贞,陈相艳,陈令梅. 2005
[11]柔性气调库与标准气调库. 王淑贞,鲁墨森. 2005
[12]用于园艺产品保鲜的冷库和气调库的区别及应用. 鲁墨森. 2002
[13]果蔬保鲜新技术. 连玉晶,邬元娟. 2005
[14]鲜食核桃保鲜和周年供应技术研究. 鲁墨森,张倩,杨娟侠. 2010
[15]保鲜设施和保鲜链的应用效益分析. 鲁墨森. 2005
[16]壳聚糖在贮藏保鲜金太阳杏中的应用. 杨娟侠,鲁墨森. 2007
[17]几种晚熟枣及保鲜条件. 张道辉. 2002
[18]鲁北冬枣的保鲜加工及商品化分析. 鲁墨森. 2002
[19]15℃下O_2/CO_2主动自发气调对羊肚菌保鲜效果的影响. 黄雪,员丽苹,谢瑶,郭衍银,郭惠东,李贺,田学,刘进. 2019
[20]糯甜玉米鲜食产品质量控制技术. 许金芳,郭玉秋,孙立荣. 2002
作者其他论文 更多>>
-
自动冷库冬枣贮藏保鲜技术
作者：黄永红;孙鹤宁;鲁墨深
关键词：
-
自动冷库葡萄贮藏保鲜技术
作者：黄永红;孙鹤宁;鲁墨深
关键词：自动冷库;葡萄贮藏;保鲜技术;经济效益
-
西瓜保鲜贮运技术(上)
作者：杨娟侠;鲁墨深
关键词：贮藏条件;温度范围;保鲜贮运技术;保鲜运输;成熟度;西瓜;保鲜技术;冷害;贮藏期
-
西瓜保鲜贮运技术(下)
作者：杨娟侠;鲁墨深
关键词：贮藏时间;保鲜贮运技术;西瓜;气调库;挂机自动冷库;熏蒸消毒
-
果蔬菜产品保鲜贮藏的效益
作者：鲁墨深;黄华
关键词：保鲜效益;保鲜库;属性;保鲜技术;经营管理;果蔬产品
-
"七省"式挂机自动冷库、气调库
作者：鲁墨深
关键词：现代化标准;贮藏加工;气调库;山东省;工程研究中心;挂机自动冷库;保鲜工程
-
果蔬产品保鲜贮藏的效益
作者：鲁墨深;黄华;张静;王淑贞;杨娟侠
关键词：保鲜效益;保鲜库;属性;保鲜技术;经营
