科研产出
基于代谢组学分析'秋香'核桃贮藏期间脂肪酸的变化
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以‘秋香’核桃为试材,设置常温贮藏1年（CS）、4℃低温贮藏1年（LS）和未贮藏（WS）3个处理,利用超高效液相色谱/质谱（Ultra high performance liquid chromatography/mass spectrometry,LC/MS）定性定量分析核仁脂肪酸。结果表明:常温贮藏与未贮藏比较组样品共筛选到差异代谢物969个,而低温贮藏与未贮藏比较组共筛选到975个;通过变量权重值筛选（VIP>1）,与未贮藏相比,常温贮藏核桃差异代谢物有35个,而低温贮藏的有31个,其中硬脂酸含量均降低,亚油酸和α–亚麻酸在常温贮藏核桃中明显降低,但油酸含量却稍有增加,在低温贮藏中油酸、亚油酸和α–亚麻酸无明显变化差异,此外,在常温贮藏核桃中还检测到泛醌类代谢物下调,而在低温贮藏中角质类物质增加。KEGG通路分析发现差异代谢物主要参与不饱和脂肪酸的合成及α–亚麻酸和亚油酸的代谢,还有部分参与角质和泛醌类物质的合成。代谢物之间相关性分析表明,不饱和脂肪酸与泛醌类物质存在正相关关系,硬脂酸与角质存在负相关关系。综上,常温贮藏核桃泛醌类物质降低,抗氧化能力下降,α–亚麻酸和亚油酸氧化减少,而低温贮藏可抑制α–亚麻酸和亚油酸氧化减少,并提高角质含量适应低温环境。
全文链接
请求原文
钙与氮肥互作对花生干物质和氮素积累分配及产量的影响
《作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨钙肥和氮肥施用量对花生干物质和氮素积累分配及产量的影响,本研究以花育25为试验材料,设置0和600 kg hm-2 (Ca0、Ca600) 2个钙肥水平, 0、75、150、225、300 kg hm-2 (N0、N75、N150、N225、N300) 5个氮肥水平,研究不同试验样地增钙减氮对花生干物质积累和氮素积累与分配、产量及其构成因素的影响。结果表明,与Ca0相比,Ca600条件下花生干物质积累量显著升高,济阳（JY）和饮马泉（YMQ）分别提高了13.5%和12.6%。与N0相比,济阳（JY）各施氮处理花生植株干物质积累量分别提高了12.8%、17.7%、26.3%和21.0%,饮马泉（YMQ）分别提高了16.7%、28.4%、24.9%和22.9%。花生干物质和氮素吸收积累动态曲线均符合Logistic模型,济阳和饮马泉花生植株氮素最大累积量（Ym）分别在Ca600N225、Ca600N150处理下获得,与平均值相比,花生植株氮素最大累积速率（Vm）分别提高了12.4%和10.6%,最大累积量分别提高了14.9%和13.7%,快速累积持续时间（T）分别延长了2.3%和3.1%;氮素快速积累期起始时期（t1）比干物质积累分别提早了7.5d和9.4d。济阳Ca600N225和饮马泉Ca600N150、Ca600N225处理花生荚果产量显著高于其他处理。钙氮互作效应对花生产量的影响显著。钙肥增施是提高氮肥利用效率,增加花生结果数和百果重、促进稳产高产的重要途径。本试验区域减肥稳产增效栽培中最优施肥方案可采用钙肥600 kg hm-2+氮肥75 kg hm-2;高产高效栽培中最优施肥方案可采用钙肥600 kg hm-2+氮肥150～225 kg hm-2。
全文链接
请求原文
欧洲葡萄VvMYB6正向调控花青素合成
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：从欧洲葡萄‘粉红亚都蜜’中克隆到1个MYB转录因子基因VvMYB6。VvMYB6蛋白定位在细胞核,其N端包含1个保守的R2R3结构域。在葡萄中,VvMYB6主要在在根、花器官及果实发育早期表达。在烟草中异位表达VvMYB6,显著促进花瓣和雄蕊中花青素的积累;代谢组分析发现,相比野生型,转基因植株花中累积高含量的飞燕草色素和矢车菊色素。转基因烟草植株中查尔酮合酶（CHS）、查尔酮异构酶（CHI）、黄烷酮4–还原酶（DFR）、花青素合酶（ANS）和UDP葡萄糖–类黄酮–O–葡萄糖基转移酶（UFGT）基因表达显著上调。结果表明VvMYB6正向调控花青素合成。
全文链接
请求原文
秸秆覆盖条件下滨海盐渍土蒸发对近地层微气候变化影响的模拟研究
《干旱地区农业研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确秸秆覆盖后微气候对盐渍土水盐运动的调控机理,通过室内土柱试验,模拟研究了盐渍土蒸发过程（0～17 717 min）中不同秸秆覆盖量(0、0.3、0.6、0.9 kg·m-2和1.2 kg·m-2,分别以CK、A、B、C和D表示)对近地层微气象因素（地表土壤温度、空气温度、相对湿度）、湍流热通量、蒸发强度及水盐运动的影响。结果表明,秸秆覆盖可有效提高近地层土壤温度和近地层空气温度,A、B、C和D处理的地表土壤温度比CK分别增加了21.9%、27.4%、27.2%和33.5%,地表上方15 cm处空气温度比CK分别增加了1.02%、0.59%、0.95%和1.54%;无外热源补给条件下,A、B、C和D处理的湍流交换系数比CK分别低了73.3%、62.8%、29.9%和51.7%,湍流热通量分别增加了80.2%、70.6%、52.8%和69.6%,潜热通量分别低了84.9%、79.4%、57.6%和69.8%,差异显著;秸秆覆盖对土壤蒸发强度的抑制作用主要在蒸发前期（0～10 000 min）,且A、B、C和D处理的蒸发强度比CK处理分别降低了12.4%、52.5%、26.7%和60.3%（p<0.05）,随着秸秆覆盖量的增加表层0～1 cm土层土壤电导率呈降低趋势,表明秸秆覆盖在一定程度上可以抑制土壤盐分向地表积聚。
全文链接
请求原文
滴灌对滨海盐地苹果园土壤及树体的影响
《沈阳农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探明滨海盐地苹果园滴灌技术的应用效果,探讨滴罐对滨海盐地苹果园土壤和树体的影响,2015年12月～2019年12月在山东省东营市河口区梁家村15年生高接紫弘苹果园进行了滴灌（树体两侧分别铺设一条滴灌带,距离树干0.5m,滴头间距30cm,每小时供水量1.6L）应用研究,持续监测苹果园土壤水分、盐离子含量、树体生长及产量的变化情况。试验结果表明:春季果园土壤解冻后,滴灌处理冠下土壤含水量显著高于漫灌处理的冠下土壤含水量,滴罐处理行间土壤含水量低于漫灌处理行间土壤含水量。春季果园土壤解冻后,滴灌处理不同深度（15,45,75,105cm）土壤的可溶性盐含量均高于或显著高于漫灌处理,漫灌处理盐离子含量在不同年度间差异较小。在试验后期,漫灌处理的树体干周年均增长量显著高于滴灌处理树体干周年均增长量,但漫灌处理和滴罐处理下苹果叶片中的氯离子含量差异不显著,且二者产量差异也不明显。
全文链接
请求原文
不同皮渣浸渍发酵时间对葡萄酒中缩合单宁构成及感官品质的影响
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同皮渣浸渍时间对葡萄酒中缩合单宁的影响,以赤霞珠和西拉为材料,进行不同浸渍发酵时间处理,对葡萄皮和葡萄籽以及葡萄酒中缩合单宁的含量、组成、缩合单宁以及相关口感指标等进行了分析。结果表明,不同葡萄品种中缩合单宁的初始含量、聚合度及没食子酰化率都有显著差异（P<0.05）。葡萄皮中缩合单宁的平均聚合度显著高于葡萄籽（P<0.05）,而葡萄皮缩合单宁的没食子酰化率则显著低于葡萄籽缩合单宁（P<0.05）。葡萄皮和葡萄籽中缩合单宁组成的最大差异是葡萄籽缩合单宁中不含有（-）-表棓儿茶素亚单元,而且末端单元主要是由（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素和（-）-表儿茶素没食子酸酯组成。皮渣浸渍时间对葡萄酒中缩合单宁的组成及含量都有明显影响。随着浸渍时间的延长,葡萄酒中缩合单宁的总含量呈上升趋势,而平均聚合度则呈下降趋势。不同品种的葡萄酒之间缩合单宁含量也存在显著差异（P<0.05）,这与不同葡萄品种中酚类物质的可浸提率有关。葡萄酒中葡萄皮缩合单宁的占比一直显著高于籽粒缩合单宁的占比（P<0.05）,说明葡萄皮中缩合单宁比葡萄籽缩合单宁更容易浸提到葡萄酒中。相对于苦味和酸味,不同浸渍时间处理对葡萄酒的涩味影响更为显著（P<0.05）,综合考虑酒体的丰满度和口感的平衡,皮渣浸渍时间选择14 d左右更好一些。
全文链接
请求原文
大豆涝渍响应NAC基因的鉴定及GmNAC038的克隆和激素应答分析
《大豆科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：NAC是植物特有的转录因子,参与多种非生物胁迫的响应。为了研究NAC转录因子在大豆涝渍胁迫中的响应和调控作用,利用前期获得的耐涝品种齐黄34在涝渍胁迫下的转录组数据,通过分析大豆全基因组内180个NAC基因的表达情况,鉴定出45个持续响应涝渍胁迫的大豆NAC基因。利用PlantCARE在线软件分析发现这些基因的启动子中均至少含有1种逆境或激素应答元件,推测它们可能与大豆的非生物胁迫应答相关。同时,对涝渍胁迫响应程度最大的大豆NAC基因GmNAC038进行克隆和分析。利用在线分析软件CDD分析发现该基因编码的蛋白质含有保守的NAM结构域。qRT-PCR表明GmNAC038不仅受到涝渍胁迫的强烈诱导,还受到脱落酸、乙烯和茉莉酸甲酯的正向调控。研究结果可为今后探索NAC基因在大豆涝渍胁迫响应中的功能提供分子基础,为培育耐涝大豆品种提供基因资源。
关键词： 大豆 涝渍胁迫 NAC转录因子 GmNAC038 克隆 顺式作用元件
全文链接
请求原文
稻田肥料减施对小麦秸秆腐解规律的影响
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：以稻田肥料等量减施为背景,研究小麦秸秆在腐解过程中秸秆残余率、氮、磷、钾以及纤维素类碳水化合物的累积释放率和平均释放速率。全氮采用H2SO4-H2O2消煮-蒸馏法,全磷采用钼锑抗比色法,全钾采用火焰光度计法测定,纤维素、半纤维素、木质素采用分光度计比色法进行测定。计算秸秆的残余率、物质累积释放率、物质平均释放率,并采用修正后的Olson指数衰减模型对秸秆的腐解动态进行拟合。结果表明,施肥会促进小麦秸秆在稻田中的腐解、秸秆残余率的降低,采用修正后的Olson指数衰减模型对秸秆腐解进程的模拟显示,CK和F50处理下秸秆腐解50%的理论预测时间比CK0处理分别缩短22天和12天,CK和F50处理下秸秆腐解95%的理论预测时间比CK0处理分别缩短95天和59天,施用肥料可促进秸秆中氮、磷、钾及纤维素类碳水化合物的累积释放率和平均释放速率,其中,肥料减施对钾素累积释放率影响最小,秸秆中氮磷钾养分前期的平均释放速率相对较快,纤维素、半纤维素和木质素的秸秆释放周期较长。稻麦轮作系统中,施用肥料可促进小麦秸秆的氮、磷、钾及纤维素类碳水化合物的累积释放率和平均释放速率。研究结果可为小麦秸秆肥料化利用提供理论支持。
全文链接
请求原文
发酵桑叶对生长育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉营养成分的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加发酵桑叶对生长育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉营养成分的影响。试验选择日龄相近、体重为（35.00±4.32） kg的健康"杜×长×大"商品猪96头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段（35～70 kg）分别饲喂在基础饲粮中添加4%、8%和12%发酵桑叶的饲粮,育肥阶段（71～130 kg）分别饲喂在基础饲粮中添加12%、15%和18%发酵桑叶的饲粮。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组生长阶段和育肥阶段发酵桑叶替代豆粕的比例分别为1.0%、2.0%、3.0%和3.0%、3.8%、4.5%。试验期为128 d（生长阶段50 d,育肥阶段78 d）。结果表明:1)与对照组相比,生长阶段饲粮中添加4%、8%发酵桑叶对试验猪平均日增重（ADG）和料重比（F/G）无显著影响（P>0.05）,当添加量达到12%时,ADG极显著降低（P<0.01）;育肥阶段饲粮中添加12%发酵桑叶对ADG和F/G无显著影响（P>0.05）,当添加量达到15%和18%时,ADG极显著降低（P <0.01）;生长和育肥阶段饲粮中分别添加4%和12%发酵桑叶对试验全期ADG和F/G无显著影响（P>0.05）,当添加量分别达到8%、15%和12%、18%时,ADG均极显著降低（P<0.01）。2)与对照组相比,饲粮添加发酵桑叶对生长育肥猪胴体品质以及肌肉中粗脂肪、粗蛋白质、氨基酸和核苷酸含量均无显著影响（P>0.05）,生长阶段添加4%、育肥阶段添加12%发酵桑叶时肌肉中次黄嘌呤核苷酸含量有所增加（P>0.05）;饲粮中添加8%（生长阶段）和15%（育肥阶段）发酵桑叶时,肌肉中总脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量有所降低（P>0.05）。综上所述,猪生长和育肥阶段饲粮中发酵桑叶的添加量分别以4%和12%为宜。
关键词： 生长育肥猪 发酵桑叶 生长性能 胴体品质 肌肉营养成分
全文链接
请求原文
