科研产出
早世代优质小麦的快速筛选鉴定
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为提高育种后代优质小麦新品种的中选概率,本研究以强筋小麦品种'济麦20'与高产小麦品种'济麦22'杂交和回交获得的76个BC1F2:4群体为试验材料,通过SDS沉降值测定、面筋指数测定和高分子量谷蛋白亚基电泳分析,筛选到...展开更多
关键词： 小麦(Triticum aestivum) 优质 选择方法
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品种和整枝方式对棉籽营养品质的影响
《山西农业科学 》 2023
摘要：为了探讨简化栽培措施对棉籽营养品质的影响程度,以 3种株型棉花品种为试验材料,在中等密度(5.2万株/hm2)条件下采用常规整枝和不整枝2种栽培方式管理,测定不同栽培措施下不同结铃部位棉籽中的粗蛋白和粗脂肪含量.结果表明,整枝措施对棉籽中粗蛋白含量和粗脂肪含量均有显著影响,整枝能提高果枝铃棉籽中的粗蛋白含量,降低果枝铃棉籽中的粗脂肪含量;整枝措施和品种类型对棉籽中粗蛋白和粗脂肪含量均没有互作效应,而品种类型和结铃部位对棉籽中粗蛋白和粗脂肪含量互作效应显著.总之,简化栽培措施主要影响棉籽的粗脂肪含量,下一步提高棉籽脂肪含量应作为棉花育种的主要目标.
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16个玉米品种在黄淮海地区的全株产量与青贮效果综合评价
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选黄淮海地区全株青贮玉米适栽品种，以16个玉米品种为试材，测定分析各品种农艺性状、生物产量、全株青贮养分含量和发酵品质等指标，并采用灰色关联度法进行综合评价。结果表明，除倒伏率外，参试品种间株高、叶片总数、绿叶数、黄叶数、穗位高、茎粗、植株各部分占比等农艺性状差异均显著（P＜0.05）。玉米全株产量与叶、茎比重均呈显著正相关（P＜0.05）;淀粉含量与籽粒比重呈显著正相关（P＜0.05）;中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）与株高和叶片数均极显著正相关（P＜0.01）,且与籽粒比重均呈极显著负相关（P＜0.01）。‘大京九26’、‘京九青贮16’、‘京科青贮932’和‘雅玉8号’等青贮专用玉米品种植株比较高大，叶、茎比重高，较粮饲兼用玉米品种具有明显的产量优势，而粮饲兼用玉米品种‘登海605’等籽粒比重大、淀粉含量高，纤维含量低，较青贮专用玉米品种营养价值高。各参试品种均能调制成优质全株青贮饲料，差异主要表现在淀粉、乙酸含量及氨态氮与总氮比值。全株干产量、籽粒产量、养分含量和发酵品质的综合评价结果表明，‘登海605’、‘德单5号’、‘郑单958’、‘先玉045’、‘YF3240’和‘农大372’的关联度值较高，适宜作为全株青贮玉米品种在黄淮海地区推广种植。
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适宜轻简化优质高产香稻新品种矮丰80的选育及栽培技术
《大麦与谷类科学 》 2023
摘要：矮丰80是以武911为母本、圣稻102为父本杂交,经系谱法选育而成的香稻新品种.该品种具有适宜轻简化种植、矮秆大穗、品质优、产量高等优点,株高84.6 cm,穗长15.7 cm,穗粒数129.7粒/穗,结实率89.4%,千粒质量26.3 g.经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心(杭州)测定,2年平均检测结果:出糙率83.9%,整精米率71.7%,垩白度0.8%,透明度1.5级,胶稠度77.5 mm,碱消值6.9级,直链淀粉含量(质量分数)16.4%,粒长5.6 mm,长宽比2.2,垩白粒率5.5%,爆米花香,香味值77分,符合优质二级米标准.2020、2021年经天津市植物保护研究所鉴定:稻瘟病综合抗性指数分别为4.0和1.8,穗颈瘟损失率最高级分别为3级和1级.2022年8月矮丰80通过山东省品种审定(鲁审稻20226010),适宜在鲁南、鲁西南、苏北、皖北及沿黄稻区种植利用.
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不同施肥模式对茄子产量、品质和根际土壤状况的影响
《长江蔬菜 》 2023
摘要：为进一步探讨露地栽培条件下茄子适宜的施肥模式,通过随机区组试验,研究 4 种施肥模式对茄子生长的影响.试验结果表明,T1[有机肥 30 000 kg/hm2,复合肥 750 kg/hm2(史丹利 15-15-15),硫酸钾 112.5 kg/hm2]和T2[有机肥30 000 kg/hm2,复合肥 750 kg/hm2(自配),硫酸钾 112.5 kg/hm2]施肥模式下产量较高,分别较对照[CK,复合肥 750 kg(史丹利 15-15-15)]显著提高 41.17%和 38.23%,且两者的产量差异不显著;T1 和T2 施肥模式处理的品质指标和土壤指标数据值均与对照(CK)的差异显著,但T1 和T2 间差异不显著.因此,露地栽培茄子适宜施肥模式为T1 和T2,该 2 种施肥模式有利于茄子产量、品质和农艺性状、根际土壤状况的改善,可为茄子生长提供良好的根际微生态环境.
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宰后贮藏过程中羊肉品质变化
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为研究宰后羊肉贮藏过程中的品质变化，本试验选取湖羊背脊作为研究对象，对其挥发性盐基氮（TVB-N）、肉色、pH值、保水性、剪切力、肌原小片化指数（MFI）、脂肪酸等指标进行测定分析。结果表明：羊肉亮度值（L*）和红度值（a*）随宰后时间的延长呈先上升后下降的趋势，黄度值（b*）则呈先上升后趋于稳定的趋势，氧合肌红蛋白相对含量与a*变化规律一致；宰后羊肉的pH值随着贮藏时间的延长先下降后逐渐升高，36 h时pH值最低，为5.30,60 h后无显著变化；宰后36 h羊肉的蒸煮损失和滴水损失最高，随后减少；羊肉剪切力呈现先上升后下降趋势，宰后36 h达到最大，MFI值呈上升趋势；湖羊背最长肌中共检测出24种脂肪酸，其中有11种SFA、8种MUFA和5种PUFA;随着贮藏时间的延长，SFA和MUFA的相对含量无明显变化，PUFA的相对含量呈现先下降后升高再下降的趋势，60 h达到最大值。综上，随着宰后贮藏时间的延长，羊背最长肌从0 h开始进入僵直到第36小时达到最大，60 h湖羊肉具有较好的加工和食用品质。本试验结果可为湖羊肉生产中品质形成控制技术提供理论指导。
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狼尾草属牧草品种在山东的生长表现
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：为丰富山东省适栽牧草种类，从南方引种5个狼尾草属牧草品种，连续开展2个生产周期的田间试验，观测其生长特性、产量及品质，用灰色关联度法进行综合评价，筛选出本地区最佳适栽品种。结果显示，在多茬刈割情况下，参试品种间各茬草的叶、茎比重及叶茎比差异大，株高差异不明显，其中紫色象草（RED）叶比重和叶茎比最大，‘热研4号’王草（RY4）、‘桂闽引’象草（GMY）和‘桂牧1号’杂交象草（GM1）茎比重较大。各参试品种平均全年鲜、干草产量分别为120.36、20.20 t/hm~2，其中GMY、巨菌草（JJC）和GM1全年鲜、干草产量较其他参试品种高。参试品种各茬草CP含量均高于11%，品种间差异不显著（P＞0.05）,NDF、ADF和ADL含量在多数茬次内品种间的差异也不显著（P＞0.05）。灰色关联度分析显示，GM1、GMY和RED产量和品质综合表现较好，适合在本地区推广种植。
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不同砧木对鲁丽苹果生长及果实品质的影响
《落叶果树 》 2022
摘要：以平邑甜茶为基砧,以M26、青砧、73-1-150、M9T3374种矮化砧为中间砧,嫁接鲁丽苹果品种,研究各嫁接组合的生长与结果的表现.结果表明,从嫁接复合体主干生长一致性看,青砧与基砧和接穗的亲合性最好;在新梢生长动态上,不同砧穗组合相似,但73-1-150新梢年生长量始终处在较高水平;在枝类组成上,M9T337砧穗组合的短枝比例最高;在单株平均产量上,73-1-150砧穗组合的较高;不同砧穗组合的果实单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量差异不大.总体来看,鲁丽品种与M26、青砧、73-1-150和M9T337砧木的表现出嫁接亲合性好,枝类组成合理,产量稳定,果实品质优良.
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箭筈豌豆种质资源的主要品质评价
《安徽农业科学 》 2022
摘要：[目的]为了筛选出优质的箭筈豌豆蛋白种质,对来自山东省农业科学院农作物种质资源研究所的123份箭筈豌豆种质资源的主要品质(氢氰酸含量、粗蛋白含量、可溶性蛋白含量、淀粉含量)进行评价.[方法]首先采用苦味酸分光光度法测定氢氰酸含量,根据测定结果,筛选出58份箭筈豌豆种质;再采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量、考马斯亮蓝法测定可溶性蛋白含量、试剂盒法测定淀粉含量,并对其进行相关性分析.[结果]箭筈豌豆种质中氢氰酸含量与粗蛋白含量呈显著负相关,与淀粉含量呈显著正相关.以粗蛋白含量为主要评价依据,淀粉含量和可溶性蛋白含量作为次要评价依据,筛选出CV32和CV34作为优良种质资源,2份材料的粗蛋白和淀粉总含量都达到75%以上,并且可溶蛋白含量达到15%以上.[结论]该研究为箭筈豌豆品种的培养提供科学依据.
关键词： 箭筈豌豆 种质资源 品质 氢氰酸 粗蛋白 淀粉 可溶性蛋白
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不同砧穗组合对富士苹果生产与果实品质的影响
《果树学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究富士苹果矮砧砧穗组合生长结果表现,为富士苹果矮砧应用提供参考.[方法]以2010年定植的富士苹果矮砧砧穗组合为试材(烟富3/T337、烟富3/M9以及烟富3/M9、M26、M7、SH6、SH18/八棱海棠),2012—2019年连续研究树体发育、枝类组成、果园结构、光照条件、叶片光合生产、早果性、果实品质及产量的差异.[结果]T337、M9自根砧组合树高、冠径最小,果园透光率显著高于其余组合,中短枝比例最高,定植5 a(年)后中短枝比例稳定在75%以上,易成花,早果性最好,T337定植第2年开花株率达89.7%,3年生单株产量2.83 kg·株-1,第5年进入稳产期,单株产量30.52 kg,果实品质优于中间砧组合,T337平均单果质量、去皮硬度、可溶性固形物含量,分别达286.1 g、8.6 kg·cm-2、15.1%;中间砧组合中M9、M26、SH6行间交接率较低,果园透光率高于M7、SH18,定植第9、10年,M7叶片净光合速率显著降低,定植6年后中短枝比例稳定在60%以上,第6年进入稳产期,可溶性固形物含量以M9、SH6矮化中间砧较高,达到15.0%.T337产量最高,10年生达5264.5 kg·666.7 m-2,中间砧组合中M9、SH6、M26丰产性较好.[结论]综合来看,在烟台地区富士苹果嫁接T337自根砧和M9、M26、SH6中间砧,可以结合实践推广应用.
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