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机构

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  • 山东省农业科学院中心实验室 (3)
  • 山东省农业科学院原子能农业应用研究所 (3)
  • 新疆农垦科学院分析测试中心 (3)
  • 农业部食品质量监督检验测试中心(上海) (2)
  • 农业部食品质量监督检验测试中心(石河子) (2)
  • 山东省农业科学院 (2)
  • 山东省农业科学院农产品研究所 (2)
  • 山东省农科院中心实验室 (2)
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科研产出

关键词

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资源类型: 中文期刊
关键词:食品(模糊匹配)
共34条记录
我国昆虫食品的开发

《食品与药品 》 2007

摘要：评价昆虫的营养价值及保健作用,分析当前昆虫食品的研究热点以及开发前景

关键词： 昆虫 食品 发展前景

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抗肿瘤食品的研究

《食品研究与开发 》 2004 北大核心

摘要：针对目前肿瘤发病率的提高,研制与开发抗肿瘤食品成为当今研究的热点之一,本文简单介绍当今抗肿瘤食品概念、研究状况及今后的发展趋势。

关键词： 抗肿瘤 食品

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山东省农副产品及食品辐照加工现状

《核农学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：本文着重介绍了“九五”期间山东省农副产品、食品辐照加工业的基本情况 ,提出了存在的问题 ,并就这些问题结合山东的实际情况提出了几点建议

关键词： 农副产品 食品 辐照

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我国食品的农药污染问题

《农药 》 2000 北大核心

摘要：综述了我国食品中的有机氯和有机磷农药残留现状 ,分析了污染原因 ,提出了防止对策 ,并对我国食品农药残留标准进行了评述。

关键词： 食品 农药 残留 中国

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