科研产出
牛卵母细胞玻璃化冷冻保存影响因素的研究
《生物学杂志 》 2008 CSCD
摘要：采用毛细玻璃管法对牛卵母细胞进行玻璃化冷冻保存,解冻后再进行体外受精(IVF)和早期胚胎的体外培养(IVC)。在此技术的基础上,分别对冷冻前平衡时间、解冻处理、卵丘细胞层数以及卵母细胞所处的减数分裂阶段等影响卵母细胞冷冻保存的因素进行研究,以期筛选出适合牛卵母细胞冷冻保存的方法。结果发现,处于MⅡ期卵母细胞在10%二甲基亚砜(DMSO)+10%乙二醇(EG)液(VS1)中平衡1~3min,然后进行玻璃化冷冻保存。解冻时将卵母细胞先移入VS1液中处理15s,然后移入蔗糖稀释液中。另外发现,冷冻保存时部分卵丘细胞对卵母细胞有保护作用。而减数分裂阶段不影响解冻后卵母细胞形态正常率,但对胚胎发育率有严重影响。
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花生种子脂肪氧化酶的活性测定研究
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为了研究花生种子脂肪氧化酶的适宜测定条件。[方法]采用紫外分光光度法测定花生种子脂肪氧化酶的活性。[结果]结果表明:花生种子脂肪氧化酶最适反应体系为浓度0.10 mol/L pH值5.8的磷酸缓冲液和浓度0.20 mol/L pH值8.0的磷酸缓冲液;最适反应温度为35℃;最适酶液添加量为30μl;最适测定时间为1 min。此外,酶液保存在4℃条件下,脂肪氧化酶的活性随时间的延长而逐渐下降。[结论]该研究为进一步探讨花生种子脂肪氧化酶的生理功能奠定了基础。
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不同基因型小麦NDVI值与产量的关系
《干旱地区农业研究 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：在旱地保护性耕作条件下,以11个不同基因型小麦(Triticum aestivumL.)品种为材料,研究了植被归一化指数(NDVI,Normalized difference vegetation index)与产量构成和抗旱性的关系。结果表明,不同基因型小麦各生育期的归一化植被指数(NDVI)存在显著性差异;小麦抽穗期NDVI值与其干旱产量指数呈正相关,抽穗期NDVI值较高的小麦品种其干旱产量指数也较高;本试验条件下,石麦15、石家庄8号和烟Blu6439三个小麦品种的干旱产量指数较高。
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气相色谱法测定蔬菜水果中的氯化苦残留
《农药学学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：氯化苦土壤熏蒸是防治土传病害的有效措施。采用石油醚对蔬菜、水果样品进行超声波提取,以气相色谱电子捕获检测器测定氯化苦残留。结果表明,在浓度为0.008～2mg/L范围内,线性相关系数r=0.9994。氯化苦的添加浓度在0.02～1mg/kg范围内,平均回收率为92.2%～111%,相对标准偏差(RSD)为1.9%～7.2%,均在农药残留测定允许范围内。该方法的最小检出量(LOD)为0.008mg/kg,最低检测浓度(LOQ)为0.02mg/kg。采用本方法对土壤熏蒸处理施用氯化苦后(PHI≥50d)的甜瓜、草莓、大姜、茄子、菠菜收获期样品进行测定,均未检出氯化苦残留。
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济麦20在不同环境中面条品质稳定性及其影响因子分析
《中国粮油学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以面包面条兼用型小麦新品种济麦20在2005~2006年度山东省及天津市24个地点的样品为材料,分析了磨粉品质、面团流变学特性、淀粉糊化特性、面片颜色和面条加工品质,并用反相高效液相色谱(RP-HPLC)和凝胶色谱(SE-HPLC)对贮藏蛋白组分进行了量化。济麦20的面条加工品质优良且比较稳定,面条色泽呈亮奶黄色且稳定,硬度适中,黏弹性好;籽粒硬度、部分面团流变学特性和淀粉糊化特性变异系数较大,但对面条加工品质影响较小。容重和蛋白质含量是影响济麦20在不同地点面条加工品质的主要因素,容重与面粉、煮熟鲜面条、面片0 h和24 h的L值(亮度)呈显著正相关,相关系数分别为0.53(P<0.01)、0.69、0.64和0.78(P<0.001),与面条硬度和食味呈显著正相关,相关系数分别为0.45(P<0.05)和0.55(P<0.01)。面粉蛋白质含量与面粉、面片0 h和24 h的L值呈显著负相关,相关系数分别为-0.68、-0.69(P<0.001)和-0.60(P<0.01),与面条食味、总分和硬度呈显著负相关,相关系数分别为-0.47、-0.46(P<0.05)和-0.60(P<0.01);虽然蛋白质含量对面条品质部分指标有较大负面影响,但蛋白质质量可以在一定范围内波动而对面条品质影响不大。蛋白质含量和容重等磨粉品质是影响济麦20在不同地点面条品质的主要因素。
废弃油脂超临界法制备生物柴油研究
《现代化工 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以废弃油脂为原料,利用超临界法制备生物柴油。通过单因素实验及正交实验研究了醇油摩尔比、反应压力、催化剂用量、反应时间、反应温度等因素对生物柴油产率的影响。结果表明,在实验范围内各影响因素对生物柴油产率作用的大小依次为:反应温度>反应压力>催化剂用量>反应时间>醇油摩尔比。废弃油脂超临界法制备生物柴油的最佳工艺条件为:反应温度240℃,反应压力10 MPa,反应时间6 min,催化剂用量0.06%,醇油摩尔比40/1。在此条件下,生物柴油产率达到99.37%。
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中国樱桃泰山干樱S-RNase基因的克隆及序列分析
《果树学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以中国樱桃品种泰山干樱为试材,利用李属植物C2、C5保守区引物,扩增花柱S-RNase基因,获得4个S等位基因,测序结果表明序列大小分别为:1608、950、796、504bp。根据同源比较发现大小为796bp的等位基因与基因库中登录的S1-RNase为同一基因,其它3个S-RNase基因为首次报道,依序列大小分别命名为S2(1608bp,登陆号EF541168)、S4(950bp,登陆号EF541173)和S6(504bp,登陆号EF541172)。序列分析表明S2-RNase在C3区存在终止密码子,导致翻译提早终止;S4-RNase的C5区前有插入片断;S6-RNase在高变区比其它S等位基因少一个氨基酸残基。氨基酸序列同源性比较分析表明,中国樱桃S-RNase与樱花、扁桃的相似性高。在系统进化树中中国樱桃的4个S-RNase基因的氨基酸序列和樱花、扁桃、甜樱桃、酸樱桃等一起归于李亚科。
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OC-I△D86(ORYZACYSTATIN-I△D86)基因的原核表达及活性分析
《生物工程学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：根据OC-1△D86基因序列.设计合成了7条寡核苷酸片段.通过重叠延伸PCR技术合成了OC-I△D86基因,利用设计好的BAMH1/XHO I酶切位点将OC-I△D86基因克隆到原核表达载体PET21B中,在1 MMOL/L的IPTG诱导后5 H,OC-I△D86融合基因在大肠杆菌中得到表达,表达产物处于可溶状态,其表达量占总蛋白的11.4%,可溶性蛋白的16.4%:利用NI-NTA系统纯化该蛋白并经PEG20000浓缩后.活性分析表明该蛋白酶抑制剂在体外表现出对木瓜蛋白酶明显的抑制作用,这为转OC-I△LD86基因的抗根结线虫植物基因工程抗体制备,以及进一步体内的抗根结线虫研究奠定了基础.
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荷斯坦牛HSP70-1基因遗传多态性与乳腺炎抗性关系分析
《新疆农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：利用PCR-SSCP和PCR-RFLP相结合的方法检测HSP70-1基因在253头中国荷斯坦牛中的多态性,并分析其多态性与体细胞评分(SCS)的相关性。结果表明,HSP70-1基因扩增片断的1 623 bp处产生G-A的突变,1 623 bp处产生G-A-C的突变。两位点都是沉默突变,未引起氨基酸序列的改变。HSP70-1基因分别经EcoRⅡ、BglⅠ、FokⅠ消化后表现多态性。经χ2适合性检验,中国荷斯坦牛在该位点未达到Hardy-Weinberg平衡状态。同时,群体基因座不同基因型与SCS相关分析的结果表明,2 409位点基因型与SCS相关性不显著,1 623位点与SCS相关性显著,CC型SCS指标显著低于AG、GG型(P<0.05),CC基因型可作为乳腺炎抗性的有利基因型,可将HSP70-1基因作为奶牛乳腺炎候选基因,将应用于分子标记辅助选择育种,为乳腺炎抗性牛群的选育奠定一定的理论基础。
关键词： HSP70 RFLP SSCP 体细胞评分 乳腺炎抗性
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性别对配套系商品猪生长性能及胴体肉品质影响
《西南农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：选择体重30 kg左右的杂交商品猪92头,公猪去势,母猪不去势,研究性别对猪只生长肥育性能、胴体性能和肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,30~100 kg期内增重和平均日增重分别提高5.86%(P<0.01)和6.87%(P<0.01);平均背膘厚和皮脂率分别提高27.76%(P<0.01)和20.46%(P<0.01);大理石纹评分和肌内脂肪分别提高11.56%(P<0.05)和7.25%(P>0.05)。母猪组与公猪组相比,眼肌面积增加20.51%(P<0.01);瘦肉率提高5.32个百分点(P<0.01);熟肉率提高1.10%(P>0.05)。性别对猪只的生长肥育性能和胴体性能有显著的影响,对肉质的影响不明显。
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