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资源类型: 中文期刊
关键词:香菇(模糊匹配)
共32条记录
适于香菇菌棒生产接种的液体菌种培养基配方筛选

《山东农业科学 》 2014

摘要:选取6种常用的香菇液体菌种培养基,通过对菌丝生物量、菌棒培养状况和出菇状况的比较,筛选适合香菇菌棒的最佳液体菌种培养基配方。结果表明,配方3(玉米粉2%、马铃薯淀粉2%、酵母膏0.2%、麸皮1%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.1%)适于香菇菌棒的直接接种,其上接种的香菇菌棒整个生长周期仅为205天。

关键词: 香菇 液体菌种培养基 出菇 生长周期

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威海地区适栽香菇品种的选择、液体制种及高效栽培技术

《山东农业科学 》 2014

摘要:介绍了适宜威海地区栽培的香菇品种808、939和雨花2号的生长发育特性、适合制作香菇液体菌种的培养基配方、生产工艺和接种方法,总结出了香菇高效栽培技术。

关键词: 香菇 品种选择 液体菌种 接种工艺 栽培技术

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扩张蛋白Swollenin基因香菇表达载体构建及其初步转化

《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要:构建含有Swollenin基因(swo基因)的香菇表达载体,并通过PEG(polyethylene glyeol)介导的原生质体转化法实现对香菇的遗传转化,转化效率约为1个转化子/μg质粒DNA。PCR和杂交检测结果表明,swo基因已经整合到香菇的基因组中;栽培实验结果表明,两个转化子都能正常出菇,而且转化子Ⅱ表现出优良的生物学性状,将swo基因转化到香菇中对香菇新品种的培育进行探索。

关键词: 香菇 Swollenin基因 表达载体 遗传转化

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香菇反季节栽培技术要点

《农业知识(瓜果菜) 》 2011

摘要:香菇的反季节栽培,是指利用自然或人工山洞、人防工事等进行夏季栽培,但多数地方没有该类设施,因此,利用普通大棚和降温设备进行反季节栽培,就将成为生产的主流,其技术要点为:

关键词: 栽培技术要点 反季节栽培 香菇 夏季栽培 人防工事 降温设备 普通大棚 利用

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香菇的分子生物学技术研究进展

《中国食用菌 》 2011 北大核心

摘要:对近年来香菇分子生物学技术取得的成果进行了综述,着重阐述了香菇的遗传转化、基因克隆、DNA分子标记和基因组学的研究进展。

关键词: 香菇 分子生物学 进展

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香菇胞外酶活性变化及其与农艺性状的相关性分析

《山东农业科学 》 2010

摘要:室内测定结果表明,纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降。纤维素酶与淀粉酶呈显著正相关。菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与转色期呈显著负相关;转色期纤维素酶、淀粉酶、漆酶相互呈显著正相关,漆酶与产量呈显著正相关,与出菇期呈显著负相关。出菇期中的各种酶活性与香菇农艺性状间无显著相关性。

关键词: 香菇 胞外酶 农艺性状 相关性

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出口型香菇菌株亲缘关系分析及品比

《中国农学通报 》 2010 北大核心

摘要:为了选育更适宜香菇菌棒出口的品种菌株,作者采用rDNAITS序列分析了5个出口型香菇菌棒菌株的亲缘关系,并选择代表性菌株与国内几个主栽品种进行品比试验和国外适应性出菇栽培。结果表明,5个出口型香菇菌株具有一定的遗传多样性,可以分别聚为2个类群,其中菌株qh01、qh04、qh05和qh06聚为一组,说明这几个菌株具有较近的亲缘关系;而菌株qh02单独聚为一组,表明该菌株与其他几个菌株亲缘关系较远。从品比试验和适应性栽培试验结果来看,各菌株表现出明显的差异性,而其中2个用于菌棒出口的菌株qh02和qh06,无论是在生长速度、出菇产量及子实体性状上,还是国外适应性出菇栽培上,都明显优于其他菌株,表明这2个菌株是适合作为菌棒出口的菌株。

关键词: 香菇 亲缘关系 品比试验 农艺形状

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香菇鲁香L01、鲁香L02新品种栽培试验研究

《中国食用菌 》 2009 北大核心

摘要:对香菇鲁香L01、鲁香L02进行了新品种栽培试验,考察其农艺性状,并进行了多重比较,研究了栽培试验分析方法。结果表明:xg0802产量最高,原基期比对照早2d。xg0803子实体大,制干率比对照高1.79%,原基期比对照晚5d。xg0802平均产量为13.2934kg,品种与地区效应为1.3317,方差0.914,丰产性、稳产性综合评价很好。xg0803丰产性、稳定性综合评价相对较差,对照居中,综合评价一般。

关键词: 香菇 新品种 栽培试验 农艺性状 多重比较

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24个香菇菌株的鉴定与分类研究

《山东农业科学 》 2009

摘要:采用拮抗试验和酯酶同工酶谱分析两种生物学方法对24个香菇菌株进行鉴定和分类,构建树状图。结果表明:拮抗试验受外界环境影响大,可用于香菇菌株的初步分类;酯酶同工酶谱带丰富,可以完成香菇菌株的鉴定,在聚类图谱0.84的水平上24个香菇菌株可以分为10大类。

关键词: 香菇 分类 拮抗 酯酶同工酶

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蘑菇油的加工

《农业知识 》 2008

摘要:蘑菇油,既可调制冷菜或热菜或汤类,又具有蘑菇特有的香、鲜味道,令人愉悦.加工蘑菇油,既可获得色香味俱佳的蘑菇油,又可得到色泽金黄、香脆可口

关键词: 辅料 油炸食品 蘑菇 加工 油分离 植物油 鸡腿菇 香味 金针菇 香菇

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