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资源类型: 中文期刊
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共121条记录
专门化父、母本猪杂交组合性能测定

《山东农业科学 》 2007

摘要:试验设5个组合,每个组合挑选体重30 kg左右的仔猪20头,进行生长肥育性能、胴体性能和肉质性状测定。结果表明,以法系大约克猪为主选育的ZFY系和以丹系杜洛克为主的选育的ZFD系为父本种猪与以莱芜猪选育的ZML系为专门化母本的三系杂交组合,生长速度快,胴体瘦肉率高。ZML系♀×ZFD系♂组合,生长速度较快,肉质性状优良,肌内脂肪含量高。

关键词: 猪 杂交组合 生长性能 胴体性能 肉品质

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肌肉生长抑制素基因5′调控区的多态性与大白猪的早期生长有关

《中国科学(C辑:生命科学) 》 2007 北大核心 CSCD

摘要:肌肉生长抑制素(myostatin,简称抑肌素,又称GDF8)是骨骼肌发育的负调节因子.本研究对猪抑肌素基因5′调控区的序列进行了克隆,对该区段的多态性及其与大白猪初生重和早期生长的关系进行了分析.结果表明,猪抑肌素基因5′调控区的序列存在长度多态性和单核苷酸多态性(SNP),其中,在435和447位点,由PCR-SSCP判定的2个等位基因(A和B)核苷酸序列不同:A等位基因分别为A和G,B等位基因则分别为G和A.在所检测的大白猪群体中A和B等位基因的频率分别为0.525和0.475;所检测的9头莱芜猪中4头为AA型,5头为AB型,未检测到BB型.本研究首次发现等位基因B对大白猪21日龄(P<0.01)、28日龄(P<0.05)和70日龄体重(P<0.05)以及0~21日龄(P<0.01)、0~28日龄(P<0.05)和21~70日龄(P<0.01)的日增重等早期生长性状均具有有利效应,加性效应值分别为(0.596±0.205)(P=0.0041),(0.498±0.200)(P=0.0136)和(1.409±0.551)kg(P=0.0112)以及(28.39±9.74)(P=0.0041),(17.78±7.15)(P=0.0136)和(37.00±16.92)g(P=0.0304),均达到显著或极显著水平.而对28~70日龄的日增重,尽管BB基因型个体有较高的日增重,但差异不显著(P>0.1).

关键词: 猪 肌肉生长抑制素(myostatin) 5′调控区 多态性 早期生长性状

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甜菜碱对育肥猪生长性能及胴体的肉质影响

《家畜生态学报 》 2007

摘要:试验选用30kg商品猪60头,随机分为4组,设1个对照组及3个试验组,试验组分别在对照组基础上每100kg日粮添加50g、100g、150g甜菜碱,探讨甜莱碱对育肥猪生长性能及胴体品质效果。表明,甜菜碱能有效地促进商品猪生长、改善胴体品质。添加剂量以每100 kg日粮中添加100g~150g甜菜碱较为适宜。

关键词: 甜菜碱 猪 生长性能 胴体品质 肉品质

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共轭亚油酸对猪胴体和肉品质的影响

《饲料研究 》 2007

摘要:共轭亚油酸(CLA)的生物学功能及在畜禽生产中的应用效果是近年来的研究热点之一。研究结果表明,CLA能明显改善猪的胴体组成,降低脂肪沉积,提高胴体瘦肉率,改善猪肉品质。

关键词: 共轭亚油酸 猪 胴体品质 肉品质

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猪IGF2基因G3072A位点多态性及其与大白猪初生重和早期生长的关系

《畜牧兽医学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要:本研究采用PCR-SSCP技术对猪胰岛素样生长因子2(IGF2)基因G3072A位点在大白、长白和杜洛克猪群体的单核苷酸多态性(SNP)进行了检测,对其与大白猪初生重和早期生长的关系进行了分析。结果表明,在所分析的大白、长白和杜洛克猪群体的511个体中,IGF2基因在该位点均呈现多态性,大白、长白和杜洛克猪群体AA、AB和BB基因型均有分布,且大白和长白猪群体均显著偏离Hardy-Weinberg平衡(P<0.01),而杜洛克猪群未偏离Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。测序结果显示,等位基因A和B分别对应于核苷酸A和G,在A等位基因中,有(AG)二核苷酸的插入。关联分析表明,在大白猪群中,AA、AB和BB基因型个体的初生重差异显著(P<0.05),AA和AB基因型个体的21、28和70日龄体重以及从出生~21日龄、21~28日龄、28~70日龄的日增重差异不显著(P>0.1)。

关键词: 猪 IGF2基因 G3072A 多态性 初生重 早期生长

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抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪内脏器官及红细胞比容的影响

《饲料工业 》 2007

摘要:为了研究抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪内脏器官重量及红细胞比容的影响,试验首先制备了兔抗猪脂肪细胞膜蛋白抗体,然后进行动物饲养试验。选择健康、胎次相近、体重为13 ̄15kg的6周龄云南长撒二元杂交仔猪20头,公母各半,随机分为4组,每组5头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,腹腔内分别注射抗脂肪细胞膜蛋白抗体10、20和30ml;Ⅳ为对照组,注射20ml非免疫血清。研究结果表明:抗脂肪细胞膜蛋白抗体免疫对心脏和肾脏重量有一定影响,而且随剂量的增加而增大;对红细胞比容有一定的影响,但一般2周后恢复正常。

关键词: 猪 抗脂肪细胞膜蛋白抗体 内脏器官 红细胞比容

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不同剂量的抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪肉品质的调控

《养猪 》 2007

摘要:试验选择健康、胎次相近、体重13~15kg的6周龄云南长撒(长白×撒坝)二元杂种仔猪20头(公母各半),随机分为4组,每组5头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组于试验开始第1天分别腹腔注射抗脂肪细胞膜蛋白抗体10、20和30mL,对照组腹腔注射20mL非免疫血清。当体重达90kg时试验结束。结果表明,抗脂肪细胞膜蛋白抗体可明显改善猪肉品质,降低失水率、贮藏损失和肌纤维直径,提高猪肉的嫩度、熟肉率、鲜味氨基酸和必需氨基酸的含量。

关键词: 猪 抗脂肪细胞膜蛋白抗体 猪肉品质

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猪链球菌的分离和药敏试验

《山东畜牧兽医 》 2006

摘要:近年来,猪链球菌病的非典型症状逐渐增多,该菌的耐药性逐渐增强。本试验采集了疑似猪链球菌感染致死的一病死猪的脾和肝样本,进行了微生物学检查和药物敏感试验。试验结果表明,所分离的链球菌菌株已对青霉素类等某些抗生素产生了较强的耐药性,这表明要合理地应用抗菌素防治猪致病性链球菌病,需要先做药敏试验。

关键词: 猪 链球菌 药敏试验 耐药性

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猪钙蛋白酶抑制蛋白基因的多态性分析

《中国畜牧杂志 》 2006 北大核心

摘要:钙蛋白酶抑制蛋白的638位氨基酸由丝氨酸(Ser)突变为精氨酸(Arg)可改善猪的肉质,是一个有重要育种应用前景的分子标记。本研究采用PCR-RFLP技术对47头莱芜猪,53头大白猪,45头杜洛克和60头商品杂交猪共205个个体钙蛋白酶抑制蛋白Ser638Arg突变的多态性进行了分析。结果表明:4个猪群均检测到AA、CA和CC3种基因型。其中莱芜猪突变等位基因A频率最低,为0.415;大白猪、杜洛克和商品杂交猪A的频率分别为0.632、0.800和0.750。莱芜猪A的基因频率极显著低于其他4个猪种(P<0.01)。所检测的4个猪群在该突变位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。

关键词: 畜牧、兽医科学基础学科 钙蛋白酶抑制蛋白 PCR-RFLP 猪

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猪脂肪细胞膜免疫调控的研究

《猪业科学 》 2006

摘要:本文综述了脂肪细胞膜免疫技术的研究概况、免疫机制、影响因素、及特异膜蛋白的研究等。对于进一步深入研究猪脂肪细胞膜蛋白的组成和功能,揭示脂肪细胞膜蛋白与脂肪细胞代谢和功能之间的关系,阐明脂肪细胞分化和脂肪沉积的分子和细胞机制,寻找减少猪脂肪过度沉积提供了科学依据,开辟了降低猪脂肪、提高瘦肉率研究的新领域。

关键词: 脂肪细胞 猪 膜蛋白 免疫机理

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