科研产出
控释肥对苹果生长发育和果实品质的影响
《西北农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨苹果生长发育和果实品质对控释肥的响应机制,以苹果专用控释肥为试材,设计不同养分含量处理,研究控释肥对苹果叶片矿质元素、叶绿素、新梢生长量和果实品质的影响。结果表明,相比普通复合肥,控释肥提高叶片N、P、K、Ca和Mg的含量(分别提高4.4%、26.5%、27.2%、4.2%和6.5%),降低Zn含量(降幅为70.2%),不同处理Fe、Cu和Mn含量的变化有差异;控释肥增加新梢生长量,提高叶片叶绿素含量;果实硬度、可溶性糖含量以及维生素C含量分别提高10.4%、11.5%和73.3%,单果质量和可滴定酸降低,对果形指数影响不大;不同控释肥处理下的大部分测定指标差异明显。可见,控释肥促进苹果的生长发育和果实品质的提高。
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覆膜对鲁星油桃和春雪桃果实品质和糖酸组分的影响
《山东农业科学 》 2013
摘要：以鲁星油桃和春雪桃为试材,采用果园覆膜处理研究其对果实品质和糖酸组分的影响。结果表明:覆膜处理鲁星的果实单果重、纵径、横径、侧径、可滴定酸和维生素C含量较对照均显著升高,可溶性固形物和可溶性糖含量显著降低;覆膜处理对春雪果实的影响趋势与鲁星类似,但程度较小,各项指标均未达到显著水平。在鲁星和春雪果实中分别检测到4种糖组分:葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇;3种有机酸组分:苹果酸、柠檬酸和琥珀酸。2个品种糖酸组分均以蔗糖和苹果酸含量最高。苹果酸和柠檬酸含量较高是造成鲁星果实酸含量显著高于春雪果实的主要原因。覆膜鲁星和春雪果实蔗糖含量均显著低于对照,苹果酸含量均显著高于对照。
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三倍体苹果杂交后代及其亲本果实香气及品质分析
《经济林研究 》 2013
摘要：为了明确三倍体苹果杂交后代的果实香气及品质的遗传倾向,以"寒富"苹果与"四倍体嘎啦"苹果的6份三倍体杂交后代及其亲本共8份品种(系)为试材,采用静态顶空(SHS)和气相色谱-质谱联用技术及高效液相色谱技术,检测了果实的香气成分及其糖酸组分和含量。结果表明:8份试材中共检测到34种酯类、醇类与醛类等挥发性物质,不同试材间的差异较大;在6份三倍体杂交后代试材中,H4G1的特征香气的种类最多;主成分分析结果表明,6份三倍性新种质的果实香气均倾向于父本遗传;果糖为所有试材果实的主要糖组分,其次为葡萄糖、蔗糖;苹果酸为主要的有机酸;在所有试材中,糖酸组分存在一定的差异,但其糖酸组成类型却不存在差异。
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不同时期疏花疏果对红富士苹果花序坐果率和果实品质的影响
《山东农业科学 》 2013
摘要：以24年生的红富士苹果为试材,在花序分离至铃铛花期、盛花期、盛花后7天和盛花后15天以间距20 cm进行一次性疏花疏果并定单果试验。结果表明:疏花疏果时间越早,坐果率和果实品质各项指标表现越好,以花序分离期至铃铛花期进行一次性疏花效果最为显著,其花序坐果率、单果重、着色指数、光洁度指数、果实去皮硬度、可溶性固形物和可溶性糖含量分别比对照提高16.8%、20.96%、14.44%、13.58%、4.55%、6.39%和13.87%;可滴定酸含量略高于疏果晚的处理和对照。
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成龄果园秋剪对提高果实品质的影响
《山东农业科学 》 2012
摘要：以23年生红富士为试材,于2011年8月25日、9月10日和9月25日在新泰龙廷镇土门村果园分别进行了修剪,修剪量大约控制在营养枝的25%～30%。结果发现:8月25日修剪的果树,单果重比对照低10%左右,但果实着色指数提高了20%左右;9月10日进行修剪的果树,果实着色指数提高了18%左右,单果重、果形指数、硬度和可溶性固形物略有提高,但差异性没有达到显著水平;9月25日修剪的果树,单果重、硬度和可溶性固形物与对照相比几乎没有差异。试验结果表明,红富士进行秋剪的最佳时间是9月10日前后。
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减量控释氮肥对大棚甜椒产量及土壤硝态氮、铵态氮分布的影响
《水土保持学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用田间试验方法研究不同控释氮肥施用量对大棚甜椒生长及硝态氮、铵态氮含量分布的影响。结果表明,控释氮肥处理对大棚甜椒的产量、肥料利用率、氮肥农学效率、氮肥偏生产力较常规施肥有不同程度的提高,以RF30处理最佳。各施肥处理均显著增加了土壤全氮、甜椒Vc、可溶性糖、硝酸盐的含量,降低了可滴定酸的含量。施肥处理显著增加了0-60cm土层硝态氮含量,满足了甜椒在不同时期对氮素的需求。控释氮肥处理0-60cm土层铵态氮含量差异不大,常规施肥铵态氮含量明显下降。综合考虑在农民习惯性施肥基础上施用70%控释氮肥可以保证较高的产量和较好的果实品质。
关键词： 甜椒 控释氮肥 产量 硝态氮 铵态氮 氮肥利用率 果实品质
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矮化中间砧对苹果树生长结果及果实品质的影响
《落叶果树 》 2012
摘要：以山东省威海地区栽培的矮化中间砧苹果树为对象,调查了其生长发育、产量和果实品质。结果表明,M26、MM106、M7、M9和SH系做中间砧嫁接红富士时,以M26对树体矮化效应好,早实,丰产性强,果实品质优。成龄大树平均树高3.15m,仅相当于乔砧海棠砧红富士树体的72.41%;3年生树平均坐果株率80%,4年生树折合666.7m2产量787.85kg;盛果期树年均产量折合666.7m2为3933.8 kg,为MM106和M7砧红富士产量的1.91倍和1.12倍;果实品质除果实硬度低于对照外,果形指数、果实着色指数、光洁度指数、可溶性固形物含量均高于对照1.22、38.19、3.4和0.68个百分点。
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山东省不同地区M26矮化中间砧对苹果树生长发育、果实产量与品质的影响
《山东农业科学 》 2012
摘要：对山东烟台、威海、菏泽、临沂、枣庄等地以M26为矮化中间砧的苹果树产量和品质性能进行了全面调查。结果表明:M26矮化效果稳定,成龄大树平均树高2.90 m,干周38.98 cm,分别相当于乔砧树的81.19%和70.38%;早实性好,3年生平均坐果株率为76.27%,第4年折合666.7m2产量808.59 kg;丰产性强,盛果期年均折合666.7m2产量4 707.77 kg,为乔砧栽培的1.13倍;果实品质好,着色指数、果面光洁度、可溶性固形物含量分别为乔砧树的1.10、1.10、1.02倍;经济寿命长,可在山东大部分苹果产区发展。
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控释肥对“红富士”苹果生长发育的影响
《北方园艺 》 2012 北大核心
摘要：研究了控释肥对"红富士"果园土壤有机质和pH、叶片矿质元素、叶绿素含量、新梢生长量和果实品质的影响。结果表明:施肥降低了果园土壤的pH和有机质含量,施用控释肥果园的pH要高于普通复合肥,不同控释肥处理对土壤pH的影响有一定的差异;控释肥提高了叶片N、P和K的含量,不同控释肥处理之间N和K差异较为明显;相同含量控释肥提高了苹果叶片中Ca、Mg和Fe的含量,降低了Cu、Mn和Zn的含量;控释肥处理明显提高了叶片叶绿素含量和增加了新梢生长量;控释肥提高了果实硬度、果实可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量,降低了果实单果重和可滴定酸含量,对果形指数的影响不明显。
关键词： 控释肥 “红富士”苹果 土壤环境 矿质元素 叶绿素 果实品质
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