科研产出
季节与营养对商品代星杂579公鸡体重的影响
《中国家禽 》 2000 北大核心
摘要：本文研究了不同季节中营养因子代谢能、蛋能比、粗蛋白中赖氨酸比例和 (蛋＋胱氨酸 )：赖氨酸对商品代星杂 579公鸡体重的影响，观察 4周。结果表明：①冬季，代谢能为 12.540 MJ/kg时增重最快，蛋能比和 Lys/CP水平对试验末体重无显著影响；②春季，代谢能和 Lys/CP，对试验鸡体重影响不显著，随日粮中蛋能比的增加试验鸡的体重极显著地增加；③夏季，各代谢能水平间增重差异不显著，随日粮中蛋能比水平的升高试验鸡的体重显著增加， Lys/CP水平为 0.050时试验末鸡体重极显著的高于另二个水平。
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大豆脂肪氧化酶与籽粒营养品质关系的研究
《中国粮油学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：利用大豆近等基因系研究了脂肪氧化酶缺失对大豆种子中蛋白质、氨基酸、脂肪及脂肪酸含量的影响。结果表明 ,脂肪氧化酶及同功酶缺失 ,对蛋白质、脂肪及脂肪酸含量无影响。脂肪氧化酶及同功酶缺失 ,可能引起种子中脯氨酸含量降低 ,对其它氨基酸无影响。脯氨酸不在人体必需氨基酸之列 ,脂肪氧化酶缺失不会引起大豆营养品质降低
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杂交肉牛不同年龄、营养水平的肥育效果研究
《黄牛杂志 》 1996 北大核心
摘要：利用利木赞与本地牛杂交一代7～8月龄公犊12头，10～11月龄公牛12头，供给日增重0．9千克，1．2千克和1．5千克营养水平的日粮，经120天肥育，结果表明：7～8月龄和10～11月龄高营养水平组平均日增重分别为1．274±0．06千克和1．340±0．15千克；7～8月龄组对不同营养水平敏感，各组间差异极显著（P＜0．01）；产肉性能以高营养水平组最好，屠宰率62．4％，净肉率52．98％，眼肌面积91平方厘米。
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