科研产出
苹果及其制品中展青霉素研究进展
《落叶果树 》 2022
摘要：展青霉素是一种有毒的真菌代谢产物,普遍存在于腐烂的蔬菜、水果中,是对人类危害最大的真菌毒素之一.综述了苹果及其制品中展青霉素的研究进展,介绍了展青霉素产生菌、理化性质与毒性、污染现状、降解及检测方法等,为苹果及其制品中展青霉素的研究及防控提供参考.
全文链接
请求原文
高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中的展青霉素
《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采用高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中展青霉素残留量,研究表明:展青霉素经乙腈提取、多功能净化柱净化后,采用反相液相色谱柱分离测定,流动相四氢呋喃-水(体积百分比0.8%),流速1.0 mL/min,紫外检测波长276 nm。当展青霉素的质量浓度≤1.00 mg/L时,与其峰面积之间存在良好线性关系,相关系数R2=0.999。不同基质样品中添加回收率78%~117%,苹果汁检出限7μg/L,山楂汁检出限8μg/L,山楂片及果酱检出限12μg/kg。
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
