科研产出
花生种子不同部位脂肪氧化酶同工酶的鉴定研究
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:[目的]为了筛选脂肪氧化酶缺失的花生品种。[方法]根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异,利用等电聚焦电泳技术,对6份花生种子不同部位的脂肪氧化酶进行鉴定分析。[结果]完整的花生种子脂肪氧化酶同工酶有3条带,子叶脂肪氧化酶同工酶有2条带,种胚的脂肪氧化酶同工酶有7条带;花生种胚脂肪氧化酶同工酶的IEF-PAGE图谱有差异,除品种P86呈现6条带以外,其他品种均呈现7条酶带,P86缺失1条带;相同品种花生种子不同部位的脂肪氧化酶的电泳图谱不同。[结论]脂肪氧化酶主要集中在花生的种胚部分。
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花生种子脂肪氧化酶的活性测定研究
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:[目的]为了研究花生种子脂肪氧化酶的适宜测定条件。[方法]采用紫外分光光度法测定花生种子脂肪氧化酶的活性。[结果]结果表明:花生种子脂肪氧化酶最适反应体系为浓度0.10 mol/L pH值5.8的磷酸缓冲液和浓度0.20 mol/L pH值8.0的磷酸缓冲液;最适反应温度为35℃;最适酶液添加量为30μl;最适测定时间为1 min。此外,酶液保存在4℃条件下,脂肪氧化酶的活性随时间的延长而逐渐下降。[结论]该研究为进一步探讨花生种子脂肪氧化酶的生理功能奠定了基础。
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花生种子脂肪氧化酶鉴定方法研究
《花生学报 》 2006
摘要:借鉴其他作物脂肪氧化酶的鉴定方法,根据花生脂肪氧化酶同工酶等电点差异,利用等电聚焦电泳技术,建立花生脂肪氧化酶同工酶的鉴定方法,并探讨其适宜实验条件。该方法具有分辨率高、特异性强的特点,为广泛开展花生脂肪氧化酶筛选鉴定工作奠定基础。
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