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花生种子脂肪氧化酶同工酶鉴定研究

文献类型: 中文期刊

作者: 陈静 1 ; 苗华荣 1 ; 石运庆 1 ; 宋丽花 2 ; 禹山林 1 ;

作者机构: 1.山东省花生研究所

2.临沭县农技站

关键词: 花生;种子;脂肪氧化酶;等电聚焦电泳

期刊名称: 山东农业科学

ISSN: 1001-4942

年卷期: 2007 年 06 期

页码: 19-21

摘要: 根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异,利用等电聚焦电泳技术,对不同品种花生种子脂肪氧化酶同工酶进行鉴定分析。结果表明:(1)花生种子脂肪氧化酶同工酶有4条带,其等电点分别为pH6.35、pH7.00、pH7.46、pH7.74;(2)不同品种花生种子脂肪氧化酶的IEF-PAGE图谱有差异,其中三份材料呈现4条酶带,其它材料呈现3条酶带;(3)相同类型不同品种种子脂肪氧化酶的电泳图谱不同。

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