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花生种子不同部位脂肪氧化酶同工酶的鉴定研究

文献类型： 中文期刊

作者： 侯美玲 1 ; 苗华荣 2 ; 陈静 2 ; 王绍斌 1 ;

作者机构： 1.沈阳农业大学

2.山东省花生研究所

关键词： 花生;种子;脂肪氧化酶;等电聚焦电泳

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2008 年 36 卷 33 期

页码： 14448-14449

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]为了筛选脂肪氧化酶缺失的花生品种。[方法]根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异,利用等电聚焦电泳技术,对6份花生种子不同部位的脂肪氧化酶进行鉴定分析。[结果]完整的花生种子脂肪氧化酶同工酶有3条带,子叶脂肪氧化酶同工酶有2条带,种胚的脂肪氧化酶同工酶有7条带;花生种胚脂肪氧化酶同工酶的IEF-PAGE图谱有差异,除品种P86呈现6条带以外,其他品种均呈现7条酶带,P86缺失1条带;相同品种花生种子不同部位的脂肪氧化酶的电泳图谱不同。[结论]脂肪氧化酶主要集中在花生的种胚部分。

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