科研产出
基于Box-Behnken法的灵芝孢子粉片剂配方优化
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：为了优化灵芝孢子粉片剂配方,以破壁灵芝孢子粉为主要原料,采用递次混合法及湿法造粒压片法,以灵芝孢子粉、吸油剂、玫瑰粉的添加量为响应因素,以片剂外形、片重差异、硬度及脆碎度的综合评定值为响应值,采用Box-Behnken响应面法对片剂配方进行优化。结果表明,灵芝孢子粉片剂最佳配方为灵芝孢子粉添加量27%、吸油剂添加量（二氧化硅-β环状糊精为1:1） 20%、玫瑰粉添加量10%、甘露糖醇添加量43%。在此条件下,灵芝孢子粉片剂的综合评定值为21.68。该研究可为灵芝孢子粉片剂的生产提供一定的参考。
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体重对商品猪肥育性能及胴体肉品质的影响研究
《家畜生态学报 》 2008
摘要：选择体重35kg左右的杂交猪34头,采用饲养试验和屠宰试验,研究了育肥结束体重和屠宰体重对试验猪的肥育性能及胴体肉品质的影响。结果显示:育肥结束体重在85~110 kg阶段对试验猪的生长肥育性能没有显著的影响;屠宰体重除对屠宰率形成显著差异外,对试验猪的其它胴体性能及肉品质影响不明显;采用综合选择指数对试验猪肥育性能及胴体肉品质进行综合评定,结果显示,体重在95~100kg阶段结束育肥并屠宰的试验猪生长性能及胴体肉品质的综合选择指数最大。因此,在该试验日粮水平下杜莱商品猪的适宜育肥结束及屠宰体重为95~100kg。
关键词： 屠宰体重 商品猪 生长性能 胴体性能 肉质 综合评定
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