灰树花1号工厂化生产栽培技术

赵敬聪; 杨成梅; 杜宝胜; 秦存宝; 刘孝利; 高霞; 王振利; 李晓博; 谢红艳; 刘存博; 万鲁长; 《中国食用菌 》 2020

摘要：灰树花(Grifola frondosa)属中低温型珍稀高档食用菌,出菇期间需较低的二氧化碳浓度,较高的湿度,周年化栽培灰树花难度较大.针对栽培中的问题,提出对菌种制作、 装袋配方、 养菌后熟、 催蕾出菇、 采收、包装冷藏等条件进行综合控制,实现灰树花工厂化栽培.

关键词： 灰树花 工厂化 生产技术

采用ISSR和SRAP综合分析灰树花的遗传多样性

王艳; 万鲁长; 黄春燕; 韩建东; 李瑾; 杨鹏; 姚强; 宫志远; 谢红艳; 《食用菌学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：通过菌丝拮抗实验观察灰树花(Grifola frondosa)菌株间拮抗反应及其类型和程度,采用简单序列重复区间(inter-simple sequence repeat,ISSR)和序列相关扩增多态性(sequence-related amplified polymor-phism,SRAP)分子标记对灰树花基因组DNA进行PCR扩增,对42株灰树花的遗传多样性进行综合分析.结果表明:拮抗实验将42株灰树花分为17组;筛选出的14条ISSR和11对SRAP引物分别扩增出369条和219条清晰条带,多态性条带平均比率分别为84.01%和81.28%;ISSR和SRAP两种分子标记的综合聚类分析结果较单独分析更准确,当遗传相似系数为0.779时,可将42株灰树花划分为6大类群,表明本研究中选取的42株灰树花菌株的遗传多样性丰富,为杂交育种的亲本选择提供了分子水平的依据.

关键词： 灰树花 拮抗反应 简单序列重复区间 序列相关扩增多态性 遗传多样性

21个灰树花菌株农艺性状的主成分和聚类分析

谢红艳; 万鲁长; 黄春燕; 姚强; 李瑾; 韩建东; 杨鹏; 宫志远; 《中国食用菌 》 2017

摘要：为选育灰树花[Grifola frondosa(Dicks.)Gray]优良菌株,对收集的21个菌株的11个农艺性状进行主成分和聚类分析。结果表明,前3个主成分的累积贡献率达85.157%;利用这三个主成分值进行系统聚类,在欧氏距离为19时,可把21个灰树花菌株分成4类,其中第一类包括G-6(金乡灰树花)、G-11(灰3)、G-12(灰4)、G-17(灰树花GF54)、G-18(庆灰151)和G-19(庆灰152)6个菌株,其子实体朵型大、菌盖小、产量高、颜色深、多糖含量高,为主成分综合得分和排名前6位,综合性状表现好,可作为品种选育的优良材料。

关键词： 灰树花 农艺性状 多糖 主成分分析 聚类分析

灰树花新品种“梯灰1号”的生物特性及栽培要点

黄春燕; 杨鹏; 万鲁长; 谢红艳; 宫志远; 《食用菌 》 2017

摘要：灰树花新品种"梯灰1号"是由山东省济南市南部山区栗树林下采集的野生菌株经过系统选育而获得的优良菌株。"梯灰1号"子实体大朵、叠生、菇形较紧凑、菌柄短、扁平,多分枝,末端生匙状至扇形菌盖;菌盖表面黄褐色至深褐色,菌肉白色;菌孔近圆形至长椭圆形,菌盖边缘菌孔细小近圆形,近菌柄处菌孔粗大、呈长椭圆形,孔面白色。中熟、丰产、商品性好,适合在山东省春秋季林下覆土栽培。

关键词： 灰树花 梯灰1号 选育 栽培要点

灰树花多糖提取工艺的研究

刘炳福; 宫志远; 张华; 姚强; 《黑龙江农业科学 》 2014

摘要：为进一步优选灰树花多糖的最佳提取工艺,研究了溶剂用量、提取时间及提取次数对灰树花多糖提取的影响。结果表明:通过提取方法的考查确定葡糖糖吸收曲线为Y=0.125 8 X+0.105 5(R2=0.999 2),浓度在0.021 4~0.128 4mg·mL-1时与吸收度呈良好的线性关系。采用正交设计,用硫酸-蒽酮法在波长618nm处测定其吸收度,通过灰树花多糖得率的计算最终确定灰树花多糖的最佳提取工艺为水煎煮2次,煎煮时间分别为第1次提取2.0h,第2次提取1.0h,加28倍水,该方法简单,重现性好,提取率高。

关键词： 灰树花 多糖 提取工艺 硫酸—蒽酮法

稀有珍贵真菌 灰树花栽培技术

曹德宾; 宫志远; 《农业知识 》 1999

摘要：灰树花,又称莲花菇、栗子蘑,日本称其为舞茸.灰树花的子实体形似盛开的莲花,菌盖扇形重重叠叠,香味浓郁,味道鲜美,口感极佳,无论冷制生食、鲜涮火锅,还是干品泡发后食用,均具独特风味.其子实体含有葡聚糖、菌蛋白、矿物质等重要

关键词： 栽培技术 子实体 真菌 灰树花

稀有珍贵真相-灰树花栽培技术

曹德宾; 宫志远; 《农业知识 》 1999

关键词： 灰树花 栽培 菌袋制作 接种培养