文献类型： 中文期刊
作者： 赵敬聪 1 ; 杨成梅 2 ; 杜宝胜 3 ; 秦存宝 1 ; 刘孝利 4 ; 高霞 4 ; 王振利 5 ; 李晓博 5 ; 谢红艳 6 ; 刘存博 4 ; 万鲁长 6 ;
作者机构： 1.山东省科创食用菌产业技术研究院
2.微山县农业农村局
3.邹城市农业农村局
4.山东福禾菌业科技股份有限公司
5.山东恒发生物科技有限公司
6.山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业部废弃物基质化利用重点实验室
关键词： 灰树花;工厂化;生产技术
期刊名称： 中国食用菌
ISSN： 1003-8310
年卷期： 2020 年 39 卷 006 期
页码： 8-11
摘要： 灰树花(Grifola frondosa)属中低温型珍稀高档食用菌,出菇期间需较低的二氧化碳浓度,较高的湿度,周年化栽培灰树花难度较大.针对栽培中的问题,提出对菌种制作、 装袋配方、 养菌后熟、 催蕾出菇、 采收、包装冷藏等条件进行综合控制,实现灰树花工厂化栽培.
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