科研产出
三元杂交肉牛的肉用性能及适宜屠宰期研究
《家畜生态学报 》 2005
摘要：选择健康无病、发育正常、膘情中等的西门塔尔×利木赞×本地牛(西利本)、夏洛莱×利木赞×本地牛(夏利本)、利木赞×西门塔尔×本地牛(利西本)、利木赞×利木赞×本地牛(利杂二代)6月龄肉用公牛各10头,研究其生长发育及其12、18、24、30月龄的屠宰性能。结果表明:三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。由于18月龄后生长减慢,使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势,其中以利西本的屠宰成绩最高,产肉能力最强,其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。
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三元杂交牛12和18月龄肉用性能研究
《黄牛杂志 》 2005
摘要：选择健康无病、发育正常、膘情中等的夏洛来×西门塔尔×本地牛(夏西本)、皮埃蒙特×西门塔尔×本地牛(皮西本)、利木赞×西门塔尔×本地牛(利西本)、西门塔尔×西门塔尔×本地牛(西杂二代)各10头,从6月龄开始育肥,测定其增重、饲料消耗及其12和18月龄的屠宰成绩。结果表明:平均日增重以皮西本、利西本较高,分别为0.96kg、0.90kg,并与西杂二代差异显著(P<0.05);饲料消耗以皮西本较少,每kg增重消耗精、粗饲料分别为4.03kg和5.98kg。以皮西本和利西本2个杂交组合的屠宰成绩较好,18月龄屠宰率分别为61.50%、61.17%,净肉率分别为52.59%、49.21%。各组试验牛的高档肉块比例随着年龄的增长相应增加。
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不同杂交组合肉牛生长发育及饲料报酬比较
《山东农业科学 》 2002
摘要：利用 6月龄夏西本、皮西本、利西本、西杂二代各 1 0头进行 36 5天育肥 ,研究不同杂交组合对肉牛生长发育及饲料消耗的影响。结果表明 ,1 8月龄各组试验牛体重分别达到 ( 5 2 9 5 0± 2 3 38)kg、( 5 82 2 5±2 9 2 5 )kg、( 5 35 6 3± 2 7 88)kg、( 5 0 4 0 0± 2 4 2 5 )kg,平均日增重以皮西本、利西本和夏西本较高 ,分别为 0 96kg、0 90kg和 0 83kg,皮西本、利西本与西杂二代 ( 0 77kg)比较 ,差异显著 (P <0 0 5 ) ;饲料报酬以皮西本较好 ,每公斤增重消耗精、粗饲料分别为 4 0 3kg和 5 98kg。 3个三元杂交组合体尺均大于对照组 (西杂二代 ) ,但各项体尺指数均差异不显著 (P >0 0 5 )。
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三元杂交肉公牛育肥及生长发育研究
《黄牛杂志 》 2002
摘要：研究分析了西利本、夏利本、利西本、利杂二代 (各 1 0头 )公牛 6～ 1 2月龄 1 83d育肥期增重、生长发育及饲料消耗情况。结果表明 ,1 2月龄体重分别为 371 .90± 2 7.30 kg、32 2 .0 0±41 .0 0 kg、32 7.75± 1 4.35 kg、340 .2 0± 35 .2 4 kg;平均日增重为 0 .97± 0 .0 9kg、0 .95± 0 .1 4kg、0 .81± 0 .0 5 kg和 0 .83± 0 .0 5 kg;相对增长率为 89.49%、1 1 7.32 %、81 .33%和 80 .1 8%。以西利本和夏利本增重速度快 ,与利西本、利杂二代比较差异显著 ;各月龄体尺比利杂二代有较大幅度的提高 ;以夏利本的饲料消耗较少 ,每 kg增重消耗精粗饲料总量 6.66kg。初步认为 ,利用西利本和夏利本进行三元杂交 ,是山东省肉牛生产的有效途径。
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