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益生菌银杏花粉口服液的制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山东省农业科学院农产品研究所

发明人： 杜方岭;陈蕾蕾;刘孝永;孙欣;裘纪莹;祝清俊;王未名

专利号： CN201010239721.X

摘要： 本发明提供一种益生菌银杏花粉口服液的制备方法，a.将新鲜银杏花粉置于水中，然后对银杏花粉进行破壁处理，得破壁银杏花粉；b.将鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌两种益生菌分别接入MRS液体种子培养基，30-37℃下静置培养，得益生菌种子液；c.取a步骤的破壁银杏花粉，与糖、氯化钠和谷氨酸钠混合，加入去离子水溶解，经高温灭菌，得发酵培养基；d.将b步骤中的两种益生菌种子液按1∶1比例组合，再按照总接种量为1-3％接入c步骤的发酵培养基中，然后塑料膜封口，静置厌氧培养，待发酵液培养基降至pH＝3.0-3.5，经纱布过滤后，无菌条件下灌装，得产品。

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