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几种蛋白质饲料源氨基酸值的回归估计研究

文献类型: 中文期刊

作者: 朱宇 1 ; 付成平 1 ;

作者机构: 1.农业部食品质量监督检验测试中心

关键词: 粗蛋白;氨基酸;回归方程;饲料

期刊名称: 西南民族学院学报(自然科学版)

ISSN: 1003-2843

年卷期: 2001 年 27 卷 03 期

页码: 342-344

摘要: 对三种蛋白质饲料源的粗蛋白 (cp)含量与其氨基酸 (aa)含量间的关系进行了探讨 .结果表明二者含量存在极显著关系并通过回归统计建立了cp与aa值之间的一元回归方程 .将欲测样品的cp值代入方程中即可估算出相应的aa值 .结果证明 ,根据粗蛋白含量估算氨基酸含量是可行的 .采用此方程估算氨基酸值快速、准确而经济 .

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