文献类型： 中文期刊

作者： 朱宇 ¹ ; 马文林 ² ;

作者机构： 1.农业部食品质量监督检验测试中心

2.农业部食品质量监督检验测试中心，南充地区畜牧局

期刊名称： 四川农业科技

ISSN： 10041028

年卷期： 1994 年 05 期

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摘要： 蚕蛹的饲料营养价值与蚕蛹蛋白的提取方法蚕蛹是缫丝工业的主要副产物。四川省现有６０多家缫丝厂，年产蚕蛹５０００—６５００吨，其中用于饲料生产的蚕蛹约２５００吨，利用率比较低，浪费较大。笔者对我省重点蚕区的南充丝一厂、二厂，阆中丝厂的蚕蛹进行了营养成分分...