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高效液相色谱法测定水产品中呋喃唑酮残留量的分析研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郝征红 1 ; 张炳文 2 ; 邓立刚 3 ; 赵平娟 3 ;

作者机构： 1.山东省农业管理干部学院食品教研室

2.济南大学食品科学与营养系

3.农业部食品质量监督检验测试中心

关键词： 呋喃唑酮;高效液相色谱法;水产品;残留

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1007-2764

年卷期： 2006 年 22 卷 01 期

页码： 119-120+114

摘要： 建立了测定水产养殖动物可食部分中呋喃唑酮残留量的快速、准确、低检出限的高效液相色谱分析方法。色谱柱选择NovapakODS柱3.9×150mm(4μm);流动相为乙腈+0.1%的磷酸=15+85;固定柱温30℃。测定的回收率均在80%以上,相对标准偏差小于6.64%,最低检出限为5×10-3mg/kg。

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