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电感耦合等离子体质谱法测定小麦粉中6种重金属的不确定度评定

文献类型： 中文期刊

作者： 陈璐 1 ; 丁敏 1 ; 李霞 1 ; 李增梅 1 ; 邓立刚 1 ; 秦宏伟 1 ;

作者机构： 1. 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 电感耦合等离子体质谱法;不确定度;重金属;小麦粉

期刊名称： 分析仪器

ISSN： 1001-232X

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 72-79

摘要： 对使用电感耦合等离子体质谱法测定小麦粉中6种重金属检测方法不确定度进行评定.根据对实验过程中不确定度来源分析,结合《JJF1059. 1-2012测量不确定度评定与表示》的有关规定,分析样品称样、定容体积、曲线配制、曲线拟合、回收率等因素对不确定度分量的影响,对不确定度进行评估,并合成总相对不确定度.使用本实验方法的各重金属总相对不确定度在1.4% ~3.7% 之间,扩展不确定度分别为砷0. 002mg/kg 、镉0.006 mg/kg 、铬0.032mg/kg 、镍0. 036mg/kg 、铅0. 010 mg/kg 、铜0. 11 mg/kg .经量化不确定度评估,对检测结果影响比较大的是测量重复性、样品空白、标准曲线配制和标准曲线拟合.而样品称量、定容以及仪器稳定性、样品加标回收率对检测结果的影响较小.

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