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不同留芽量对赤霞珠葡萄产量及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 雷玉娟 1 ; 王平 1 ; 娄文浩 2 ; 范志光 2 ; 何娟 1 ; 吴敏 1 ; 管雪强 3 ;

作者机构： 1.新疆生产建设兵团农六师葡萄产业办公室

2.新疆生产建设兵团农六师芳草湖农场

3.山东省农业科学院农产品研究所

关键词： 留芽量;赤霞珠;产量;果实品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 22-25

摘要： 以4年生酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究了不同树形、不同留芽量对葡萄果实品质及产量的影响。结果表明,双蔓双臂树形产量明显高于"厂"字型,不同树形下产量与留芽量密切相关,均随留芽量的减少而下降;不同留芽量处理对双干双臂树形下果实单粒质量基本无影响,"厂"字型树形下,与对照相比,每米留芽21个能显著增加果实单粒质量,每米留芽15个和18个又分别明显降低了上层和下层果实的单粒质量;每米架面留12个芽能够显著提高双蔓双臂树形下层果实的含糖量和"厂"字型树形上、下层果实的含酸量,每米架面留15和18个芽能显著提高双蔓双臂树形下上、下层果实的含酸量25%~35%,但对含糖量影响不大。

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