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新疆地产蔬菜中农药残留现状调查与分析

文献类型： 中文期刊

作者： 罗瑞峰 1 ; 李开雄 1 ; 向晓黎 2 ; 刘海霞 2 ;

作者机构： 1.石河子大学食品学院

2.新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心

关键词： 蔬菜;农药残留;调查

期刊名称： 广东化工

ISSN： 1007-1865

年卷期： 2013 年 40 卷 016 期

页码： 243-244,246

摘要： 文章通过对新疆地产蔬菜例行监测数据的统计学分析,阐述了新疆地产蔬菜,农药残留超标率、检出率与生产季节的关系,蔬菜品种与生产季节的关系,蔬菜品种与农药残留的关系以及不同农药种类对蔬菜农药残留超标的贡献率.最后,总结了这些关系与新疆的气候条件和生产模式的内在联系.

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