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隐甲藻生产二十二碳六烯酸(DHA)的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 贾文斌 1 ; 辛富刚 1 ; 孙玉霞 1 ; 姚川 1 ; 丁汉凤 1 ;

作者机构： 1.山东省农作物种质资源中心

关键词： 隐甲藻;二十二碳六烯酸(DHA);生物合成;发酵

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2019 年 030 期

页码： 84-90

收录情况： CSCD

摘要： 二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA)是具有重要生理功能而人体自身无法合成的一类多不饱和脂肪酸,而隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)是生产二十二碳六烯酸的理想原料之一.为了将来开展隐甲藻规模化生产DHA研究,综合分析了隐甲藻种质、DHA生物合成途径、培养条件对DHA积累的影响等方面的问题,包括:(1)组成隐甲藻的同胞体DHA产量不同,可利用诱变的方式筛选突变体获得新的优良品系;(2)隐甲藻DHA的生物合成与其他脂肪酸的生物合成不同,对其合成途径进行了推测,可能为PKS途径;(3)环境条件,包括温度、光照、pH值、溶氧量、接种量、消泡处理等,以及培养基组成,包括碳源、氮源、无机盐及微量元素等培养条件均会影响藻体中DHA的含量.最后提出了对隐甲藻生产DHA的研究展望.

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