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排序方式:

发文量

  • 发文量
  • 被引量
50条记录
王文亮

职称:副高

  • 发文量: 235
  • 被引量: 471

研究学科:果蔬加工;;食用菌加工

徐同成

职称:副高

  • 发文量: 203
  • 被引量: 344

研究学科:粮油加工与营养评价;;糖尿病人专用食品开发

刘丽娜

职称:正高

  • 发文量: 155
  • 被引量: 322

研究学科:农产品加工

汝医

职称:副高

  • 发文量: 134
  • 被引量: 41

研究学科:农产品加工

弓志青

职称:副高

  • 发文量: 128
  • 被引量: 126

研究学科:食用菌加工

王志芬

职称:正高

  • 发文量: 112
  • 被引量: 421

研究学科:中草药育种

陶海腾

职称:中级

  • 发文量: 110
  • 被引量: 224

研究学科:农产品加工

程安玮

职称:副高

  • 发文量: 109
  • 被引量: 226

研究学科:活性多糖的提取及抗炎作用机理

邱斌

职称:中级

  • 发文量: 99
  • 被引量: 78

研究学科:粮油精深加工及其营养与安全评价

柳尧波

职称:正高

  • 发文量: 93
  • 被引量: 229

研究学科:畜禽产品加工及质量安全控制

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