科研产出
塑料大棚环境智能监控系统的设计
《科技资讯 》 2007
摘要:针对塑料大棚栽培现状,把农生信息技术应用于塑料大棚蔬菜栽培管理中。分析塑料大棚环境特点,设计塑料大棚环境智能监控系统,利用传感器、仪器仪表等技术,实现环境信息的自动采集和传输;探讨将作物生长模型和作物栽培管理专业知识数据库与信息采集、传输系统结合,实现塑料大棚环境的智能控制。
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生态环境对小麦品质性状的影响
《吉林农业科学 》 2006 CSCD
摘要:小麦品质是一个以加工制品衡量的复合性状。小麦蛋白质的含量和组成是小麦子粒品质性状中最为重要的因素,其中麦谷蛋白/醇溶蛋白的比例及高分子量谷蛋白亚基决定了面团的流变学特性和烘烤品质。子粒中淀粉的品质尤其直/支链淀粉的含量和比例影响到面团的性质和小麦制品尤其是蒸煮制品的品质。淀粉中的酶类和脂类对小麦品质也有影响。小麦子粒的品质表现是基因型与生态环境相互作用的结果。温度、降水和光照等生态条件均可影响小麦的品质性状。
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环境与品种对小麦淀粉理化特性和面条品质的影响
《作物学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:测定了13个小麦品种在3个地点的淀粉理化特性和面条品质,结果表明直链淀粉含量、膨胀势和面条品质主要受遗传因素的控制,品种间变异平方和分别占总变异平方和的57.5%、52.3%和58.6%,但环境因素也有重要影响。RVA主要黏度指标则有所不同,低谷黏度和最终黏度主要受品种的影响,其变异分别占总变异的40.2%和48.0%,而峰值黏度主要受地点的影响,其变异达总变异的48.7%,品种影响只占总变异的30.5%。不同环境条件下,淀粉理化特性与面条品质极显著相关,说明应用直链淀粉含量、膨胀势和RVA峰值黏度等参数可以在不同的环境条件下选育出品质优良的面条小麦品种。
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