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山东省近年来审定小麦品种农艺和品质性状演变分析

《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究近年来山东省审定小麦品种的农艺性状和品质指标的演变情况,为小麦育种和生产提供借鉴。【方法】统计1999年至2010年山东省审定的55个小麦品种的18项农艺和品质指标,并对其演变情况和相关性进行了分析。【结果】山东省近年审定品种产量水平呈显著上升趋势,平均每年提高61.65 kg.hm-2,但产量三要素中单位面积穗数和穗粒数变化不明显,只有粒重呈显著上升的趋势,尽管相关系数非常低。生育期平均每年缩短0.57 d,株高、最大分蘖数呈下降趋势,成穗率逐年上升。高产品种单位面积穗数较多,成穗率显著较高,提高成穗率、增加单位面积穗数可能是进一步提高产量潜力的关键。山东省近年审定品种蛋白质和湿面筋含量指标相对较高,但Zeleny沉降值和稳定时间等指标相对较低,指标间不协调。籽粒容重、湿面筋含量和吸水率等指标呈逐年上升的趋势,蛋白质含量、形成时间和稳定时间呈下降的趋势。优质品种粒重显著较低,这也是提高其产量潜力的重点改良性状。总体来看,产量及农艺性状与品质指标负相关,但二者之间在一定范围内还是可以协调的,山东省小麦高产优质育种仍有相当大的空间,育种实践也证明了这一点。【结论】山东省近年来育成小麦品种产量水平稳步提高,中多穗品种更适合山东气候和生产条件,单位面积穗数接近600 m-2、穗粒数40粒、粒重40 mg以上。山东省近年来审定品种总体品质状况较差,而且各项品质指标非常不协调,小麦品质遗传改良研究急需加强。

关键词: 山东省 小麦 产量 品质 演变

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成龄果园秋剪对提高果实品质的影响

《山东农业科学 》 2012

摘要:以23年生红富士为试材,于2011年8月25日、9月10日和9月25日在新泰龙廷镇土门村果园分别进行了修剪,修剪量大约控制在营养枝的25%~30%。结果发现:8月25日修剪的果树,单果重比对照低10%左右,但果实着色指数提高了20%左右;9月10日进行修剪的果树,果实着色指数提高了18%左右,单果重、果形指数、硬度和可溶性固形物略有提高,但差异性没有达到显著水平;9月25日修剪的果树,单果重、硬度和可溶性固形物与对照相比几乎没有差异。试验结果表明,红富士进行秋剪的最佳时间是9月10日前后。

关键词: 苹果 秋剪 果实品质

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生长调节剂对葡萄果实品质的影响初报

《落叶果树 》 2012

摘要:以‘喜乐’葡萄为试材,于盛花期和花后用赤霉素和氯吡脲稀释液浸果穗2次,研究生长调节剂对葡萄果实品质的影响。结果表明,于盛花期用25mg/kg赤霉素加3mg/kg氯吡脲浸蘸果穗1次,12天后再以50mg/kg赤霉素加5mg/kg氯吡脲浸蘸果穗1次,对葡萄穗重、单粒重、坐果率、穗柄直径、果形指数、可溶性固形物含量、含酸量、固酸比等均有良好影响。

关键词: ‘喜乐’葡萄 赤霉素 氯吡脲 产量 品质

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减量控释氮肥对大棚甜椒产量及土壤硝态氮、铵态氮分布的影响

《水土保持学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验方法研究不同控释氮肥施用量对大棚甜椒生长及硝态氮、铵态氮含量分布的影响。结果表明,控释氮肥处理对大棚甜椒的产量、肥料利用率、氮肥农学效率、氮肥偏生产力较常规施肥有不同程度的提高,以RF30处理最佳。各施肥处理均显著增加了土壤全氮、甜椒Vc、可溶性糖、硝酸盐的含量,降低了可滴定酸的含量。施肥处理显著增加了0-60cm土层硝态氮含量,满足了甜椒在不同时期对氮素的需求。控释氮肥处理0-60cm土层铵态氮含量差异不大,常规施肥铵态氮含量明显下降。综合考虑在农民习惯性施肥基础上施用70%控释氮肥可以保证较高的产量和较好的果实品质。

关键词: 甜椒 控释氮肥 产量 硝态氮 铵态氮 氮肥利用率 果实品质

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苹果密闭园不同间伐方式对光照、光合和生长结果的影响

《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究苹果密闭园的不同间伐方式对果园光照状况、叶片光合指标、果树生长和产量质量的影响,为密闭园的合理改造提供理论依据。【方法】以‘红富士’苹果郁闭园为试材,设计隔行间伐(A)、隔株间伐(B)和行内隔3去1间伐(C)3种处理和不间伐的对照(CK),对它们的光照、光合、树体生长以及产量和质量的相关指标进行测定分析。【结果】3年的结果表明,除CK外,各处理的树冠覆盖率在3年间均有不同程度的增长,但仍表现为CK>C>B>A;果园透光率和树冠内透光率表现为A>B>C>CK;在生长季,各处理叶片的净光合速率、羧化效率和水分利用效率表现为A>B>C>CK,各处理叶片的胞间CO2浓度结果与此相反;3处理每公顷的产量在间伐当年均明显低于CK的,但间伐第二年就可恢复,到间伐第三年处理A、B每公顷的产量则显著高于处理C和CK的;3年间各处理的平均单果重、着色指数、可溶性糖含量、滴定酸的含量、优质果率等质量指标均好于CK,具体表现为处理A、B的明显好于处理C和CK的。【结论】适宜的间伐方式除在短时间内产量有一定下降外,可从根本上改善果园光照状况、提高光合效率和果品质量。

关键词: 苹果 密闭园 间伐 光照 光合 产量 质量

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矮化中间砧对苹果树生长结果及果实品质的影响

《落叶果树 》 2012

摘要:以山东省威海地区栽培的矮化中间砧苹果树为对象,调查了其生长发育、产量和果实品质。结果表明,M26、MM106、M7、M9和SH系做中间砧嫁接红富士时,以M26对树体矮化效应好,早实,丰产性强,果实品质优。成龄大树平均树高3.15m,仅相当于乔砧海棠砧红富士树体的72.41%;3年生树平均坐果株率80%,4年生树折合666.7m2产量787.85kg;盛果期树年均产量折合666.7m2为3933.8 kg,为MM106和M7砧红富士产量的1.91倍和1.12倍;果实品质除果实硬度低于对照外,果形指数、果实着色指数、光洁度指数、可溶性固形物含量均高于对照1.22、38.19、3.4和0.68个百分点。

关键词: 苹果矮化砧 树体 生长 产量 果实品质

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盛果期红富士苹果适宜负载量的研究

《江西农业学报 》 2012

摘要:以18年生红富士苹果为试材,研究了不同负载量对树体生长、叶片质量、果实品质及产量的影响。结果表明:随着负载量的增大,单株枝量、单株叶面积、叶面积系数、叶片叶绿素含量及单果重均呈下降趋势,但负载量对枝条生长量、枝类组成及果实硬度无明显的影响;以处理T4的单位面积产量最高。综合认为盛果期红富士苹果较适宜的负载量水平为52.5~60.0 t/hm2。

关键词: 负载量 苹果 生长发育 品质 产量

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花生营养品质遗传改良研究进展

《花生学报 》 2012

摘要:花生营养品质主要包括油脂、蛋白质、碳水化合物以及微量元素和维生素等。本文主要介绍了花生品种油脂、蛋白质含量的变异,总述了油脂、蛋白质、脂肪酸等性状的遗传研究进展和花生营养品质的改良途径。

关键词: 花生 营养品质 遗传 改良

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山东省不同地区M26矮化中间砧对苹果树生长发育、果实产量与品质的影响

《山东农业科学 》 2012

摘要:对山东烟台、威海、菏泽、临沂、枣庄等地以M26为矮化中间砧的苹果树产量和品质性能进行了全面调查。结果表明:M26矮化效果稳定,成龄大树平均树高2.90 m,干周38.98 cm,分别相当于乔砧树的81.19%和70.38%;早实性好,3年生平均坐果株率为76.27%,第4年折合666.7m2产量808.59 kg;丰产性强,盛果期年均折合666.7m2产量4 707.77 kg,为乔砧栽培的1.13倍;果实品质好,着色指数、果面光洁度、可溶性固形物含量分别为乔砧树的1.10、1.10、1.02倍;经济寿命长,可在山东大部分苹果产区发展。

关键词: 苹果 矮化砧 产量 果实品质 经济寿命

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山东小麦种质资源品质特性多样性研究及利用

《植物遗传资源学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:连续2年对698份地方品种、育成品种和省外引进品种的淀粉糊化特性、面团揉混特性和面筋蛋白特性等进行了详细的研究,并对不同生态类型区地方品种的品质特性进行了分析。结果表明:(1)不同来源种质资源品质特性表现出一定差异,育成品种和省外引进品种具有较长的面团揉混形成时间和较高的沉淀值,形成时间超过3.5min的品种分别有10和16个,最高值达5.2min;沉淀值水平较高,超过40.0ml的品种分别有32和25个,最高值分别为61.8ml和68.8ml;地方品种表现出较好的淀粉RVA糊化特性和较高的面筋蛋白含量,峰值粘度大于2900cP的有24个,最高峰值粘度高达4099cP,沉淀值在40.0ml以上的品种占48.8%,最高值达58.8ml;(2)不同生态类型区地方品种具有不同的品质特性,胶东丘陵冬性晚熟类型区烟台和青岛的地方品种具有较好的淀粉RVA糊化特性和较高的面筋蛋白含量,鲁西北平原冬性/半冬性晚熟类型区滨州、潍坊和德州的地方品种具有较好的淀粉RVA糊化特性,鲁中山丘川半冬性/冬性中熟类型区临沂、泰安的地方品种具有较高的面筋蛋白含量;(3)筛选出形成时间大于4.5min且沉淀值高于50.0ml的育成品种济南17、济宁16、济麦20、洲元9369和泰麦一号等,沉淀值超过60.0ml的省外引进品种藁优9415、冀5099、临汾6410和临汾6510等,峰值粘度高于3100cP的地方品种半截芒、白秃头(二)、三八麦、白秃头、小白芒(2)、半截红穗,以及沉淀值高于50.0ml的地方品种蚂蚱头、白肚、白气死雾、一穗收、四棱白、白穗红、半截红穗等,这些材料均可作为培育优质小麦的首选亲本。

关键词: 小麦 品质特性 种质资源

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