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资源类型: 中文期刊
关键词:胴体品质(模糊匹配)
共23条记录
饲粮同时添加甜菜碱和维生素E对猪生长表现及胴体品质的影响

《养猪 》 2006

摘要:为研究在饲粮中同时添加维生素E(VE)和甜菜碱对杜烟猪生长表现和胴体品质的影响,选择2005年春季出生、胎次相近、体重在25kg左右的10周龄杜烟仔猪48头,随机分为2组,对照组16头,饲喂基础饲粮;试验组32头,饲粮为基础饲粮中同时添加VE200mg/kg和甜菜碱1500mg/kg。当试验猪达100kg左右时试验结束(试验期对照组为98d,试验组88d)。结果表明,试验组日增重比对照组增加13.09%(P<0.01);料重比降低10.65%;背膘厚降低29.76%(P<0.05);背最长肌剪切力降低10.37%(P<0.05),肌内脂肪含量增加30.67%(P<0.05),而对其它胴体、肉质性状、背最长肌氨基酸组成、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量影响不大。

关键词: 甜菜碱 VE 杜烟猪 生长表现 胴体品质

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半胱胺对猪生长性能、胴体品质和肉质的影响

《饲料研究 》 2006

摘要:半胱胺作为生长抑素(SS)抑制剂,可有效降低体内生长抑素,促进动物生长,是一种较好的通过神经内分泌途径调控动物生长的生理调节剂。文章综述了近年来半胱胺对猪生长性能、胴体品质和肉质的研究进展。

关键词: 半胱胺 猪 生长性能 胴体品质 肉质

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共轭亚油酸对动物生长脂类代谢及胴体品质的调控

《广东饲料 》 2006

摘要:共轭亚油酸是亚油酸的一组构象和位置异构体,具有促进生长、降低胆固醇、强化免疫、调控脂肪代谢、改善胴体品质、提高瘦肉率等生物学功能。

关键词: 共轭亚油酸 脂类代谢 胴体品质

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