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共轭亚油酸对动物生长脂类代谢及胴体品质的调控

文献类型： 中文期刊

作者： 呼红梅 1 ; 朱荣生 1 ; 徐伟 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

2.山东省畜牧兽医总站

关键词： 共轭亚油酸;脂类代谢;胴体品质

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2006 年 15 卷 02 期

页码： 29-30

摘要： 共轭亚油酸是亚油酸的一组构象和位置异构体,具有促进生长、降低胆固醇、强化免疫、调控脂肪代谢、改善胴体品质、提高瘦肉率等生物学功能。

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