科研产出
根癌农杆菌介导的苹果遗传转化研究进展
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要：自1986年首次获得苹果转基因植株以来,苹果遗传转化的研究发展极为迅速,用于苹果遗传转化研究的基因型也越来越多。在苹果上进行遗传改良的主要方法是农杆菌介导的遗传转化法。从农杆菌介导的转化过程入手,探讨了农杆菌菌株类型、农杆菌Vir基因诱导物的加入、受体材料的生理状态等方面综述了影响农杆菌转化苹果的各个因素,指出今后的研究重点应放在新的转化方法的提出及进一步提高转化效率的研究上。
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中早熟苹果品种果实的风味物质和风味品质
《中国农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析中早熟苹果品种果实风味物质的组成及含量,研究其风味品质的形成因子,旨在为中早熟苹果品种在生产中的应用提供参考,并为制定中早熟苹果品种选育评价标准体系提供理论依据。【方法】分别采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术、高效液相色谱技术对5个中早熟苹果品种果实挥发性成分、糖酸组分等风味物质的组成和含量进行检测。【结果】(1)5种中早熟苹果果实共检测到醇类、醛类与酯类等40种挥发性成分,其含量在不同品种间差异较大;(2)皇家嘎拉、茂利元帅、美国8号、美隆与秋口红分别含有11、9、11、7、7种特征香气成分,它们具有不同的嗅感气味;(3)5个参试品种均检测到3种糖与6种有机酸组分,其中糖组分主要为果糖,其次为葡萄糖、蔗糖,有机酸组分主要为苹果酸,其次为琥珀酸、草酸、乙酸、柠檬酸、酒石酸,含量在不同品种间存在差异,但糖酸种类不存在品种间的差异;(4)果糖、葡萄糖、蔗糖共同影响了5种苹果的甜味味感,苹果酸影响了其酸味味感;不同中早熟苹果品种糖总量、糖总量/苹果酸含量及味感评价存在较大差异,味感评价的差异性与糖酸测定结果基本一致。【结论】特征香气成分在5个品种间存在差异,它们的气味是形成5种苹果各自果实香味的基本元素,3种糖组分与苹果酸是影响5种苹果甜味与酸味味感的因子,3种糖组分的总含量,以及糖总量与苹果酸含量的比值可以作为5种中早熟苹果味感品质的评价指标。
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苹果杂交后代植株果实着色性状的遗传分析和预测
《基因组学与应用生物学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：苹果着色问题是影响我国许多产区苹果质量的重要因素,本研究利用苹果着色相关基因MdMYB1(GenBank登录号:DQ886414)设计引物进行PCR扩增,开发出一个酶切位点为HaeⅢ的CAPS标记Mb2,该标记可用于区分杂交亲本‘富士’和‘嘎拉’苹果及分析其杂交后代植株。进一步利用Mb2标记对该杂交组合的后代植株进行遗传分析,结果表明,可将77个后代植株分为2组,一组42个后代植株含有来自‘嘎拉’亲本的非红色性状等位基因以及来自‘富士’亲本的非红色性状等位基因或者红色性状等位基因,其果实颜色预测为非红色与红色或者非红色与桔红色;另一组35个后代植株含有来自‘嘎拉’亲本的红色性状等位基因以及来自‘富士’亲本的非红色性状等位基因或者红色性状等位基因,其果实颜色预测为桔红色与红色或者只有红色。本研究结果将为选育优质苹果新品种提供依据和方法参考。
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泰沂山区优质高产苹果园树体和群体结构参数调查分析
《山东农业科学 》 2010
摘要：调查了粉红佳人和长富2优质高产苹果园的树体和群体结构参数。结果表明:株行距3 m×4 m的果园,粉红佳人666.7m2产量4 400 kg时,单株留枝量为1 071条,枝类组成以中枝、叶丛枝为主,其次依次为长枝、短枝,发育枝所占比例最小;长富2 666.7m2产量5 000～6 200 kg时,单株留枝量为966～1 745条,枝类组成以短枝、中枝和叶丛枝为主,其次为长枝,发育枝所占比例最小;多数新梢只有一次生长,二次生长新梢比例较少;果园叶面积系数为2.7～3.9,果园覆盖率为79.3%～100%。
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长富2芽变新优系——沂山红(暂用名)研究初报
《落叶果树 》 2010
摘要：沂山红富士系从沂水县诸葛镇长富2生产园中选出的自然芽变新优系(品系),突出表现果形高桩(果形指数0.814),着色全红,在套袋栽培条件下,摘袋后3~5天即可全面着色,着色早,着色速度快,色泽稳定,不褪色。可溶性固形物含量13.95%,比母株高25.67%,硬度大(11.2Kg/cm2),风味酸甜,有香气,综合经济性状优良,显著优于母树。
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